Khachapuri. Receptes katru dienu.

Khachapuri sauc plānas kūkas neraudzētās mīklas ar siera pildījumu. Katrs sevi cienošs virtuvē ir savs khachapuri recepti un sagatavotu šo ēdienu ir diezgan atšķirīgi. Ir khachapuri ar sēnēm, gaļu un citiem pildījumiem, bet daži ir jāatceras, ka reālais khachapuri veikt tikai ar sieru. Siers šo ēdienu, ir pieņemts grūti, jūs varat veikt suluguni vai jebkurš cits no jūsu gaumes. Zemāk ir vieglākais veids, lai sagatavotu khachapuri, recepte , ka jūs varat izmantot katru dienu.

Par mīkla khachapuri nepieciešamību:

• 1 ola;
• 2-3 glāzes miltu;
• 1 tase jogurta;
• . 1 tējkarote cukurs;
• . 1 tējkarote sāls;
• 1/2 tējkarote cepamā soda neveldzēto .;
• 1 ēdamk. karote augu eļļu vai taukus;
• sviests.

pildījums:

• 300 grami siera;
• 1 daiviņa ķiploku;
• 1 ola;
• pētersīļi, koriandrs.

Ne mazāk populāri starp daudziem cilvēkiem uzskatīja khachapuri Imereti. Šīs ēdienu recepti var mainīt, lai jūsu patikas.

Par mīklu khachapuri Imereti nepieciešams:

• 1 kg miltu;
• 2 olas;
• 1 ēdamk. tējkarote rauga;
• 1 ēdamk. karote smiltīm;
• Saulespuķu eļļa;
• margarīna;
• 1 ēdamk. karote sāls.

Lai aizpildītu nepieciešams 1,4 kilogramus no Imereti siera. var aizstāt Adyg un pievienot tai nedaudz sāli un sviestu, ja nepieciešams.

Par mīklas khachapuri ar siera recepte ir nedaudz atšķirīgs, tomēr, viņš arī uzņemas klasiskās produktu klāstu.

Par mīklas khachapuri ar sieru nepieciešamību:

• 1,5 - 2 glāzes miltu;
• 2 olas;
• 1 tējkarote smiltīm;
• 250 grami siera;
• sviests;
• 0.5 tējkarote sodas;
• 1. tabula. karote etiķa;
• 1. tabula. tējkaroti skābā krējuma.

Lai aizpildītu ņemot 200 gramus cietā siera un sajauc ar garšaugiem, ķiplokiem olu un pounded.

Paņēmiens hachapuri:

Khachapuri recepte var mainīt, lai jūsu patika, bet netraucē kārtību sagatavošanas produkta. Mēs uzbērt divas tases miltu, trešo glāzi nepieciešamību podsypaniya. Jo miltiem pievieno cepamais sodas un labi samaisa. Jogurts pievienojot sāli, cukuru un saulespuķu eļļa. Par kefīra masas pievienot miltus un samaisa vēlreiz visu kārtīgi. Pakāpeniski pievieno atlikušos miltus, mīcīt mīkstu elastīgu mīklu. Vai nav padarīt mīklu ir pārāk stīvs, vai khachapuri nebūs garšīgs. Pārklāj mīklu ar salveti un dot viņam mazliet stends, kura laikā mums būs laiks, lai padarītu pildīšanai. Siers un ķiploku rubbed uz rupja rīve, pievieno tam sasmalcinātas garšvielas, olu, visu labi samaisa.

Mīkla padarīt desu un sadalīt to vairākās daļās. Soft mīklu var pielipt rokās, tāpēc pirms bunching ritenī miltu gabalos un formas pērlēm. Izrullējiet bumbiņu nelielu kūka, mēs novietot vidū kura aizpildot zaschipyvaem malu uz iekšu un apgāžas rezultātā lodītes šuvi uz leju. Tad uzmanīgi izskrējienu bumbiņu tievu kūka. Rūpīgi iesildīties panna ar biezu apakšu, izplatīt hachapuri cept un bez papildus eļļā, līdz zeltaini brūnas. Jūs varat segt panna ar vāku, tad labākais khachapuri ceptas cauri. Khachapuri Izņem no pannas un liberāli ieziediet ar sviestu.

Sagatavojot testa nepieciešams ieguldīt daļu no savas dvēseles, un ar labu garastāvokli, bet tad iegūt garšīgu un sulīgu khachapuri. Recepte var mainīt nedaudz gatavošanas procesā, bet to attieksme vārīšanas jebkurā gadījumā nedrīkst mainīt. Tikai tad visvairāk mīļākie cilvēki varēs baudīt gardu un veselīgu ēdienu, kas ir pagatavoti ar mīlestību. Kā arī citi makaronu ēdieniem, khachapuri nav izņēmums. Nav tik grūti, lai sagatavotu mīklu un ielieciet pildījumu, ir daudz grūtāk ieguldīt šajā pasākumā ir daļa no jūsu labā sirds visiem radiniekiem un draugiem, jutos tā sevi. Pārsteidziet savus mīļos Woosnam smalkmaizītes un labu garastāvokli, jo tagad jūs zināt svarīgākās sekrkty sagatavošanā khachapuri.