Kaloriju Zupas: aprēķini, tabulas un padomi

Zupa - tas ir pamats jebkuru vakariņām. Nav brīnums, tā tiek saukta par pirmo kursu zupas. Tie ir barojoši, garšīgi un nav pārāk daudz kaloriju. Tas viss ļauj aktīvi izmantot zupām novājēšanu uzturu. Un galvenais ir pareizi saskaitīt kaloriju zupas. Un tas bieži vien ir problēma, lai gan process nav sarežģīts. Lai gan dažas nianses joprojām pastāv, un ir jāņem vērā.

Lai aprēķinātu kaloriju zupu, vispirms ir nepieciešams, lai aprēķinātu kaloriju no visiem produktiem, ko izmanto gatavošanas procesā. Kaloriju pārtikas produktiem visās tabulās norādītas 100 g Jāatzīst, dalīts ar 100, lai iegūtu skaitu kalorijas uz gramu, un tad reizina šo skaitli ar produkta svara, sagatavoti ēdiena gatavošanai zupa.

Tad, visiem produktiem, to svaru un kaloriju daudzumu, kas tiem ir ierakstīti papīra lapas. Šeit pirmo reizi, kas ir svarīgi atzīmēt - pārliecinieties, lai ierakstītu ūdens daudzumu litros. Protams, kaloriju saturs ūdenī ir nulle, bet tas dod ievērojamu ieguldījumu gala produkta svara. Pēc tam, kad tas viss bija rakstīts, tas ir nepieciešams, lai aprēķinātu kopējo svaru gatavo ēdienu, locīšanas masu visiem produktiem, ko izmanto tādā pašā veidā kaloriju sastāvā. Tas būs kaloriju skaitu visā zupa, un, lai atrastu kaloriju daudzums ir 100 gramu, šis skaitlis ir jādala ar kopējo svaru un reizinot ar 100.

Vēl viens aspekts, kas saistīti ar šo tēmu, aprēķinam kaloriju buljona. Tas ir arī ļoti vienkārša. Tiek uzskatīts, ka buljons paliek 9% no kaloriju no gaļas, kuru tas tika brūvēts. Tātad jums ir nepieciešams, lai aprēķinātu, cik kaloriju gaļas un ņemt no tā, cik 9%. Tas būs kopējais skaits kaloriju, tas ir nepieciešams, tāpat kā iepriekšējā gadījumā dala ar svaru un reizinot ar 100.

Kā jūs varat redzēt, aprēķināt kaloriju zupa nav ļoti grūti, ja jums nav aizmirsis apsvērt ūdeni, ņem vērā īpatnības skaitot kalorijas buljoni un neaizmirstiet pamata aritmētiskās darbības. Vēl detaļa, ir svarīgi ne pazust komatiem, pretējā gadījumā rezultāts var atšķirties no faktiskās kārtu.

Internetā viegli atrast citu kaloriju tabulu. Taču akli ticēt tiem nevajadzētu, jo katra ģimene pati recepte, un tāpēc kaloriju zupas mainīsies. Labāk vienreiz neatkarīgi aprēķina visas maltītes un rakstīt atsevišķā notebook, un pēc tam izmantot šos ierakstus kā izmantot kāds cits aprēķini.

Tomēr galda kaloriju zupas joprojām var noderēs mājsaimnieces. Jo īpaši, šī tabula ļaus par pārbaudi, ja tur bija kāda kļūda savā skaitīšana. Galu galā, būtiski atšķiras no katras citām līdzīgām zupas nevajadzētu. Zemāk ir kopsavilkuma tabula, kas uzskaitītas populārākās zupas:

• Bouillon - 4 kcal;
• Vistas buljons - 1 kcal;
• Ukraiņu borščs - 49 kcal;
• Pickle - 42 kcal;
• Sēņu zupa - 26 kalorijas;
• Zirņu zupa - 66 kalorijas;
• Ausu - 46 kcal;
• Zupas - 38 kalorijas.

Šī tabula ļauj vēlreiz pārliecināties, ka kaloriju saturs zupām ir ļoti zems. Tātad, jūs varat ēst diezgan lielu summu, neskarot skaitļiem. Šajā zupa dod ilgstošu sajūtu pilnības. Turklāt zupas ir pozitīva ietekme uz gremošanas sistēmu, un ķermeni kopumā. Daudzi dietologi iesaka ēst katru dienu vismaz vienu bļodu ar zupu.

Atkal, ļoti veids, zupām stāsta par savu lietderību. Buljons saglabā visas uzturvielas un minerālvielas no gaļas un dārzeņiem. Turklāt reibumā siltuma un ūdens, daži obligācijas ir sadalīti audos, un tas tiek mīkstināts, kas atvieglo procesu hidrolīzes. Kā jūs zināt, jo normāls stāvoklis audu šķeļ cilvēka organismā ir ļoti slikti, bet tas ir daudz noderīgas funkcijas. Tātad zupa ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīga.