Kā pagatavot khinkali multivarka pāris?

Khinkali in multivarka iespējams pagatavot dažādos veidos. Bet jebkurā gadījumā, piemēram, valsts gruzīnu ēdiens izrādās ļoti garšīgs, sirsnīgs un flavorful. Kam un jūs esat iemācījušies to darīt, mēs piedāvājam detalizētu recepti "maisiņi" ar maisījumu, maltas gaļas un bagātīgu buljonu.

Kā gatavot khinkali multivarka

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• lauru lapas - 6-8 gabalu bojāta;
• Kviešu milti - 450 g;
• vistas olas lieluma - 1 gab;.
• svaigas jēra tauki - 240 g;
• filtrēts dzeramā ūdens - 180 ml;
• liellopu gaļa bez kauliem un taukiem - 140 g;
• sīpolu spuldze liels - 3 gab;.
• gaļas buljons navaristyy- 150 ml;
• melnie pipari un sarkana bayberry - ½ neliela karoti;
• sāls - pievienot pildījumu garšas.

gatavošanas pamati

Pirms gatavot khinkali multivarka rūpīgi mīcīt viņiem biezu pamatni. Tas prasa Uzbērt miltus caur sietu, lai veiktu nelielu depresiju rezultātā kalns, dzeramā ūdens ieliet, sadalīt 1 ola, un pēc tam sajauc visas sastāvdaļas kopā un saņemt mīklu. Ka tas ir sasniedzis pareizo konsekvenci, būtu ietīts plastmasas wrap un atstāt siltā vietā uz pusstundu.

cooking pildījumam

Khinkali in multivarka iegūts garšīgs un sirsnīgs no jebkuras gaļas. Taču mēs nolēmām izmantot šo ēdienu tikai gruzīnu aitas tauku un liesa liellopu gaļas. Tiem jābūt mazgāti, attīrīti no visiem cieta elementiem, un pēc tam smalki sakapāt ar nazi. Daži mājsaimnieces apstrādātas gaļas sastāvdaļa šo ēdienu, izmantojot dzirnaviņas. Bet garšīgi un atbilst visiem šīs pusdienas tika iegūta no maltās produktu.

Tādējādi, lai apstrādāto aitas un liellopu gaļas vajadzētu ieliet smalki sasmalcināti sīpoli sīpolus, sāli, sarkanā, melnā un smaržīgos piparus. Pēc tam, ka produkti ir labi samaisa un pārlej tos smaržīgu un barojošs buljonu.

veidošanās pusfabrikāti

Lai khinkali in multivarka labi sagatavotas, ir vēlams darīt, nav ļoti liels. Tas prasa rulli, kas agrāk sastrādātas bāzes slāni, to sagriež apļi ar diametru 10 cm, un pēc tam, savukārt, ielieciet pildīšanai ar buljonu, un maigi zaschipnut malu, apkopojot krokām uz augšu.

Sagatavošanas process khinkali steamed in multivarka

Par šāda termiskā apstrāde ir nepieciešama, bagātīgi eļļo (vēlams sviestu) no virtuves režģa ierīci, un pēc tam uzmanīgi ievieto to visu sagatavotās starpproduktiem. Pēc tam, bļoda vajadzētu ieliet mazliet filtrētu ūdeni, ielieciet lauru lapas, melnie pipari zirņi un noteikt piepildīta sietu. Nākamais multivarku nepieciešams īstenot dubultā katlu režīmā izvēlēties ēdienu "gaļa" un nodot taimeri precīzi 30 minūtes.

Kā pieteikties uz vakariņām

Gatavi khinkali ieteicams klāt tabula karstā veidā kopā ar neapstrādātu dārzeņiem un garšaugiem, kā arī aso piparu vai parasto tomātu mērcē (pieejams krējumu vai majonēzi).