Kā pagatavot ābolu sulas mājās

Par priekšrocībām svaigi spiestas sulas - tā saukto svaigi spiestas sulas - teikt ne uz konserviem. Visas ietverti augļu vitamīni, migrē uz misas. Kā pagatavot ābolu sulas mājās? Vienkāršākais veids, kā mazgāt augļus, uzlādēt Sulu spiedne un iedzert iegūto šķidrumu tieši. Pēc divdesmit minūšu laikā pēc nosēšanās neatgriezeniskas izmaiņas notiek dzērienu. Pirmkārt, tas oksidē saskarē ar gaisu. Tad jums ir nepieciešams, lai pievienotu cukuru. Pat pēc kāda laika, fermentācijas baktērijas sāk savu graujošu darbību, pagriežot šķidrumu sidru vai etiķi.

Principā, ābolu sulu, mājās gatavotu, var uzglabāt ledusskapī apmēram nedēļu. Tas ir, pieņemot, ka jūs dzert izkāš caur marli vai ļoti smalku sietu. Tad sula ir noskaidroti mazliet, atdalot mīkstuma. Vēl nedēļu - pārāk maz laika. Kā panākt šādu derīguma termiņš šajā veikalā - aptuveni sešiem mēnešiem līdz pavasarim, jo periodā vitamīna bada, izbaudīt bagātīgo garšu siltā rudens sākumā?

Store nopirka sulu, pat 100 procenti - Tetra Pak kartona kastītēs vai stikla pudelēs - bieži vien "atjaunota". Ko tas nozīmē? Augļi vāra, lai biezeni, tad atšķaida ar ūdeni, pievieno cukura sīrupu, askorbīnskābi un citronskābi, un pēc tam pasterizē, un beidzot sadala pa mazumtirdzniecības iepakojumiem. Tādējādi produkts termiskā apstrāde tika veikta trīs reizes. Kāda veida vitamīnus jūs varat teikt, ka? Jā uzvar žāvēti augļi ir vairāk nekā tā saukto "100% atjaunots" produkts! Mājās ābolu sula tiek sildīts tikai vienreiz, padarot to iespējams visas noderīgas vielas. Long dzēriens uzglabāšana tiek panākta hermetizācija burkās.

Kā veikt mājās ābolu sula, visi zina, kas redzēja reklāmu "Galicia" uzņēmuma produkti. Un mēs quote Krievijas patērētājiem, "nospiežot, uzsildītu, noplūdes." Svaigi no "Galicia" ir ļoti garšīga, bet jautri, nav lēti. Tādēļ ir vērts būt slinks un veikt gardu un veselīgu dzērienu pati.

Lai ābolu sula mājās, izvēlēties tikai gataviem un sulīgi augļi. Lietojiet tikai saldās šķirnes, bet tie, kas daudz šķidruma. Mazgājiet ābolus un nosūtīt sulu spiedi. Vai man ir, lai attīrītu tās un velkot bumbās? Tas ir atkarīgs no jaudas jūsu pārtikas procesors. No desmit kilogramu ābolu ārpus apmēram trīs līdz četri litri sulas. Eļļas rauši - lielisks komposts uzlabo augsnes auglību jūsu dārzā. Dodiet nedaudz stand asinszāli. Pēc pusstundas putas pazūd, un celulozes apkopos augšpusē dzēriena.

Filtrēts misu caur vairākiem slāņiem marle. Put panna ar sulu pār augstu siltumu. Tiek uzsildīts līdz 80-90 grādiem, ņemot bagātīgas putas. Principā, nevar nošaut, bet tad krāsa dzēriena būs pieticīgs, "sarūsējis". Pasterizuem kannas un vāki. Stikla trauki ir karsts, nav pārsprāgt no temperatūras izmaiņām. Pour un nekavējoties satīt zem segas. Bankām ir pienākums lēnām atdzist, lai tie būtu pārklāti ar segu. Ābolu sula sagatavoti mājās. To var uzglabāt tumšā vēsā vietā visu ziemu.