Kā gatavot vistas sirdis krējuma mērcē?

Subprodukti atšķiras pienācīgu garšu, bet vēl par budžeta cenu. Pankūkas no aknu vai vistas sirdis, sautē ēstgribu mērcē, var būt laba alternatīva dārgāku gaļu. Turklāt, lai sagatavotu viņus ir tikpat vienkārša kā karbonādes vai maltā gaļa kotleti. Vienkāršas receptes pat bērna uzturā piestāvēs bez taukaina vai pikantās sastāvdaļas. Īsāk sakot, zināt, kā padarīt vistas sirdis mērce ir obligāta. Galu galā, tie var pagatavot dažādos veidos, kas nozīmē, ka jūsu ikdienas ēdienkarte būtu vēl interesantāk.

Vistas sirdis krējuma mērcē ar sēnēm

Jums būs nepieciešams deviņus gramus sirdis, trīs simti grami svaigu sēņu, divi simti mililitrus krēma ar 10% tauku saturu vai skābo krējumu, divi sīpoliem, sāli, augu eļļu, pipariem. Pirmkārt, mazgāt un tīrīt subprodukti. Uzkarsē eļļu uz pannas un cep sirdis par vienu ceturtdaļu stundas. Kamēr viņi cepta, mizas un mazgāt sīpolus un sēnes, visu smalki sakapāt. Pievienot pannā uz vistas, sāli, pipariem. Dažas minūtes vēlāk piepilda ar skābo krējumu vai krējumu, vāra uz lēnas uguns apmēram divdesmit minūtes. Pievienot lavrushku un atstāj uz piecām minūtēm, lai sirdīs beidzot gatavi. Pirms pasniegšanas, rotā ar svaigiem zaļumiem, izmantot kā garnīrs jūsu mīļākie graudu vai kartupeļu biezeni.

Vistas sirdis krējuma mērcē ar tomātu pastas

Veikt pieci simti gramu subproduktu, sīpolu, trīs ēdamkarotes skāba krējuma, ēdamkarote tomātu pastas, divi simti mililitrus verdoša ūdens, ēdamkarote miltu, sāli un pipariem. Mazgāt un reizēm caurduris sirdis nogrieztu lieko tauku un izvirzītu asinsvadus. Ar akūtu sānu iecirtums krusta, lai iegūtu veida "ziedi". Smalki sakapājiet sīpolus un saute līdz caurspīdīgs, ielieciet sirdis pannā un vāra apmēram piecpadsmit minūtes, nepievienojot neko. Pa to laiku, baudīt mērci. Izšķīdina ūdenī, skābo krējumu un makaronus, pievieno miltus un rūpīgi sajauc visu, izvairoties gabali. Ielej pannā un samaisa. Vāra apmēram piecpadsmit minūtes un kalpot. Šis ēdiens ir diezgan maiga garša, tāpēc ir piemērots bērniem. Dekorē viņam izvēlēties atbilstoši savai gaumei.

Vistas sirdis krējuma mērcē ar dārzeņiem

Jums būs nepieciešams, lai mārciņa blakusproduktus, uz litru ūdens, sīpolu, burkānu liels puse, pāris ēdamkarotes krējuma, sāls, pipari, garšvielas, citronu, svaigi garšaugi, sviests. Podsolite ūdens un vāra to mizoti un mazgā vistas sirdis. Tas prasīs ne vairāk kā stundas ceturksni. Nomizo un sasmalciniet sīpolus, sarīvē burkānus. Ieziediet apakšu emaljēti bļodā vai panna ar eļļu, ielieciet to sirdīs, pārlej pusi tasi buljona palicis pāri no gatavošanas, pievieno sagatavotos dārzeņus un nosūtīt to uz plīts. Kad vārot, pievieno krējumu, samazināt siltuma un vāra uz lēnas uguns divdesmit minūtes. Piecas minūtes līdz vārīti vistas sirdīs krējuma mērcē, varat pievienot garšvielas un piparus, un pirms pasniegšanas rotā savus stendus ar svaigiem zaļumiem un plānās citrona šķēlītēm.