Vistas aknas ceptas un cep - receptes

Daudzi ir labi zināms, ka vistas aknas ir vairākas noderīgas sastāvdaļas, kas ir ļoti nepieciešamas organismam katru personu. Turklāt ēdieni no šo produktu iegūst diezgan garšīgs un tīkams. Es vēlētos iepazīstināt dažus veidus, kas sagatavo ātri un garšīgi cepta vistas aknas. Receptes, kas sniegti rakstā, kas piemēroti vārīšanai vakariņas Jūsu ģimenes maltītēm un vakariņas puse.

Vistas aknas ceptas ar burkāniem

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

• aknas - 340 g;
• sīpolu - 230 g;
• zaļumi;
• Burkāni - daži gabali;
• sāls, pipari;
• ūdens.

Vistas aknas skalošana kārtīgi, tad mizu un sagriež šķēlītēs. Mazgāt sīpolus, mizas un sagriež šķēlītēs. Noskalo burkānus un sarīvē smalki. Apcept sīpolus un burkānus uz uzkarsētā pannā, līdz zeltaini brūnai. Tad pievieno aknas un pārklāj ar ūdeni tādā daudzumā nelshom. Pievieno sāli un piparus. Visu kārtīgi samaisa un vāra kādu laiku virs vidējas uguns 19 minūtes. Kad ēdiens ir gatavs, jums ir nepieciešams, lai izrotāt to ar apstādījumiem.

Vistas aknas ceptas ar sīpoliem krējumā

Šī recepte ir ļoti vienkārša un neprasa daudz laika, pūļu un klātbūtni kulinārijas prasmes un zināšanas. Tāpēc nepieciešamās sastāvdaļas:

• aknas - 0,8 kg;
• sīpoli - vairākas galvas;
• zaļumi;
• Ķiploki - pāris daiviņas;
• lauru lapas;
• krēms (majonēze var lietot) - 5 karotes Art;.
• sāls, pipari.

Sagrieziet vistas aknas mazos gabaliņos, tad noskalo un vieta pannā. Cepta sviesta, kuram ir pievienota sāls, pipari; gatavošanas laikā ir nepieciešams laiku pa laikam, lai maisa. Tikmēr notīrīt ķiploku, sīpolu un smalki sakapāt. Kad šķidrums tiek iztvaicēts no aknām un sāk brūns, jums ir nepieciešams, lai tam pievienotu sīpolu un ķiploku. Visu labi samaisa un cep dažas minūtes. Tad pievieno skābu krējumu, lauru lapu, pievieno ūdeni un sajauc, kā nepieciešams. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram 9 minūtes. Tālāk, noņemiet no karstuma, pievieno sāli pēc garšas, pievieno zaļumus. Jums vajadzētu arī noņemt lauru lapu. Pēc tam, ļaujiet tai ievilkties apmēram 9 minūtes ar vāku slēgts. Vistas aknas ceptas (krējuma) gatavs! Pasniedz kā vislabākā vārītiem kartupeļiem.

Vistas aknas ceptas medus mērcē

Lai sagatavotu:

• Medus - 60 g;
• piens - 120 ml;
• ola - viena lieta;
• vistas aknas - 0,5 kg;
• sāls, pipari;
• zaļumi.

Sākumā, jums ir nepieciešams, lai karbonāde sīpolu pusgredzenus, tad nedaudz apcept kastrolītis ar sviestu, tad pievieno medu. Vistas aknas ir nepieciešams, lai nodzēstu filmu un mērcēt pienā 14 minūtes. Tad sagriež gabalos un cepta nelielā karstumā apmēram 8 minūtes. Tad pievieno sāli un piparus. Tagad trauku jāliek uz šķīvja un pārlej virsū medus mērcē ar sīpoliem.

Vistas aknas cepta ar sēnēm un griķiem

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

• vistas aknas - 0,7 kg;
• sēnes - 340 g;
• griķu - 220 g;
• Bow - pāris gabaliem;
• sāls.

Pirmkārt, smalki sakapājiet sīpolus un sēnes. Tad aknas sagriež mazos gabaliņos. Sīpolu cepta sviestā, tad pievieno sēnes un cep apmēram 8 minūtes. Tad pievieno aknas, sāli, piparus un cep, kamēr termiski apstrādāti visi 17 minūtes. Tikmēr vāra griķi, kas pēc tam tiek pievienots uz aknām, samaisa un pagrieziet siltuma off. Bldo apkaisa ar zaļumiem.

Vistas aknas ceptas ar dārzeņiem

Produkti ēdiena gatavošanai:

• Burkāni - pāris gabaliem;
• vistas aknas - 230 g;
• Bow - pāris galvas;
• paprika - 1 gab;
• sviests;
• sāls, garšvielas.

Pirmajā posmā ir nepieciešams mazgāt aknas un attīra to no filmām. Tad sagriež šķēlītēs. Nomizo sīpolu un sagriež to uz pusēm gredzeniem. Nomazgā papriku, tad mizu tā no sēklām un sagriež gredzenos. Tad uz pannas uzkarsē eļļu, kas izvirzīti aknas. Cep uz visām pusēm vairākas minūtes. Dārzeņi, pārlej majonēzi, labi samaisa. Tagad ielieciet vistas aknas pannā un pievienot dārzeņus, tad ievieto krāsnī 22 minūtes. Cept pie 165 grādiem.