Kā garšīgi cepta cūkgaļa ar kartupeļiem krāsnī?

Kartupeļi ar cūkgaļu - trauku, kas ir, piemēram, gandrīz visu. Gatavot tā var būt dažādos veidos. Piedāvājam dažus no tiem.

Kā cepta cūkgaļas ar kartupeļiem krāsnī. Recipe № 1

Sastāvdaļas, kas nepieciešami ēdiena gatavošanai:

• Fresh kartupelis 600 g svara;
• pork (filejas vai kakla) svēršanas 400 g;
• sīpols - 1 gab;
• pāris ēdamkarotes majonēzes;
• augu eļļa 30 ml;
• vairāki palagi lauru, rozmarīnu filiāle;
• pipari, sāls.

Preparāts tehnoloģija

Clean kartupeļi. Sagriež ceturkšņos. Noskalo gaļu un noslaucīt salvetes. Sagrieziet sīpolu. Kartupeļi obmazhte majonēzi. Sajauciet garšvielas ar sāli. Berzēt gaļu. Pārvilka ar lauru lapām, blakus, uz cepešpannas, novietojiet kartupeļus. Sakapātus sīpolus, apkaisa gaļu un kartupeļus. Put visu elektriskajā krāsnī uz 1 stundu. Pour traukā kas uzkarsēts ar sulu vairākas reizes. Pasniedz pie galda, pārkaisa ar zaļumiem.

Cūkgaļa ar kartupeļiem krāsnī. Recipe № 2

Cūkgaļas cepetis ar kažoku izgatavots no kartupeļiem, papriku un tomātiem. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• mazs (apmēram 500 grams svars) gabals no cūkas filejas vai vēlams kakla;
• vairākas (6-7) vidējās kartupeļu bumbuļi;
• Bulgāru pipari - 1 gab;
• nobriedušas tomāts - 1 gab;
• mazas sīpoliem;
• maz (apmēram karoti) augu eļļas;
• majonēze tilpums 100 ml;
• nedaudz rīvēts siers pēc garšas.

Preparāts tehnoloģija

Kā cepta cūkgaļas ar kartupeļiem krāsnī? Atbildēt uz šo jautājumu palīdzēs soli pa solim norādījumiem.

1 solis

Nomizo un sagriež šķēlītēs kartupeļus. Sakārtot uz cepešpannas, ietaukotā. Ieziest majonēzi.

2 solis

Gaļas sagriež plānās šķēlītēs. Tad pievieno sāli, pievieno piparus. Put nākamo slāni. Atkal promazhte majonēzi.

3 solis

Sagrieziet sīpolu uz pusēm gredzeni. Ielieciet gaļu. Prisolit nedaudz un apkaisa ar pipariem. Put slāni kartupeļu vēlreiz. Ieziest to ar majonēzi.

4 solis

Tomātus sagriež gredzenos, ielieciet nākamo slāni. Podsolite bit. Sacirsti bell pepper likt uz tomātiem. Pour majonēzi. Pievieno nedaudz ūdens, lai pirmo kārtu kartupeļu netiek sadedzināta.

5 solis

Visi slāņi apkaisa ar sieru. Ielieciet cepeškrāsnī stundu uz mazas uguns. Pirms vārīšanas, palielina karstumu, lai veidotu garozu. Gatavs ēdiens izklāj uz plāksnēm, pārkaisa ar zaļumiem.

Kā Cepta cūkgaļa ar kartupeļiem krāsnī. Recipe № 3

Sastāvdaļas recepti:

• tauku cūkgaļas šķiņķis 1 kg;
• 6 ķiploku daiviņas;
• vairākas (3-4) sīpoliem;
• sāls un pipari;
• pētersīļi, koriandrs;
• kg kartupeļu;
• divas vai trīs karotes sviesta.

Kā pagatavot kartupeļus ar cūkgaļu

Noskalo un nosusina ar gaļas gabalu. Veikt nelielus iegriezumus un ievietot ar sasmalcinātu ķiploku. Gabals obmazhte sāls. Sīpolus sagriež pusgredzeniem. Pārvilka cūkgaļu. Ielieciet to uz cepešpannas, pārlej nedaudz ūdens un ielieciet cepeškrāsnī. Temperatūra - 160 grādi, laiks - 2 st. Pour gaļas buljonu šajā laikā. Kartupeļus sagriež gabaliņos lielās. Sezona ar sāli un pievieno izkausēto sviestu. Samaisa un novietojiet kartupeļus uz cepešpannas blakus gaļu. Vēl 40 minūtes būs nepieciešams, lai cept cūkgaļas ar kartupeļiem krāsnī. Gatavo gaļu sagriež gabaliņos, ielieciet traukā un pārkaisa ar zaļumiem.