Biešu ar ķiploku - garšīgi un veselīgi

Cik bieži mēs ēdam bietes? Iespējams, ne pārāk bieži - izņemot to, ka tad, kad sanāk kopā, lai sagatavotu salātus "Siļķe ar kažoku." Nu, zupa, protams, dārgumu. Tomēr tas nav nepieciešams gaidīt brīvdienu gatavot kādu sarežģītu salāti. Bietes var izdarīt ļoti vienkārši, bet ļoti garšīgs salāti uz "povsednevku".

Visbiežāk mēs apstāties kāda bietes, parasti lieto vārītas, bet tas ir vārīti uz ilgu laiku. Es ieteiktu pāris svekolok cep cepeškrāsnī, tieši uz ādas - izrādās garšīgi vārīti, bet tas vienkārši nav lietojams, ielieciet ledusskapī, un pēc tam uz "bungled" salāti, kad ir gatavs-to-ēst saknes, nav problēma.

Lai nevar saņemt rokas netīras, varat izmantot medicīnas cimdus, vai arī vienkārši likt rokās plastmasas maisā , un tāpēc nenotraipot pirkstus.

Biešu ar ķiplokiem - recepte

Receptes salāti ar bietēm ir ļoti daudz - un grūti, un lielākā daļa vienkārši - tā, ka, ja nav slinkums, jūs vienmēr varat dažādot savu tabulu. Turklāt, ārsti bieži ieteicams izmantot bietes normalizēt kuņģa-zarnu traktā. (Lai gan diabētiķi ir jāatbilst pasākumam, galu galā, ir ļoti bagāta ar biešu cukurs).

Es minēšu tikai dažas vienkāršas receptes, kur tiks skaidri norādīta neviena produkta daudzums, no vienkāršu aprēķinu, kas 2 vidējie bietes viss pārējais uzņemties garšas - 3-4 ķiploku daiviņas, 70-100 g siera, uzgriežņi - 3-4 lietas.

Vienkāršākais recepte biešu salātiem - bietes ar ķiplokiem un majonēzi.

Viss parasti ir vieglāk nekā jebkad agrāk - vārīti kopumā (vai cepta krāsnī) un ostuzhennoy biešu mizu virzīt rīve un pievieno dažas daiviņas ķiploku, smalki sagrieztu vai nodoti caur švīts. Sāli, majonēzi vai augu eļļu. No visiem gadījumiem - par 5 minūtēm!

Jūs varat mainīt šo recepti mazliet, pievienojot bietes ar ķiplokiem sasmalcinātu valriekstu (nepieciešams nekas vispār - lietas 3-4, bet garša būs ievērojami uzlabot).

Vēl viena lieliska kombinācija - bietes ar ķiplokiem un sieru. Šī kombinācija ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti gards izskatās, kad spilgti sarkanbrūns fons biešu ir sava veida vāciņu balta vai krējuma, noplucis sarīvētu cieto sieru - ļoti svētku. Un pašās salātu riekstiem un ķiplokiem ar majonēzi vai sviestu! Šajā procesā ēšanas visu jaukt - vienkārši garšīgi!

Ir arī jauki salāti recepte biešu un termiski apstrādāti (vai konservētu), pupiņas ar papildus sāls gurķu - viss sagriež kubiņos pats izmēra (izņemot pupiņas, protams), un apdarinātas ar sarkanu karstā augu eļļas. Pupas ņem glāzi, vai, ja saglabājusies, saturs standarta kannas, atdalīta no mērci. Atkal šeit, un neaizmirstiet pievienot ķiplokus. Un jūs joprojām varat burkānus un vārītu vai ceptu likt pietiekami vienas lietas, sagriež arī kubiņos - ļoti smieklīgi kļūst salāti un ļoti sirsnīgs.

Taču pastāv iespēja ar pupiņām un bietes, nevis marinēti pievienot svaigu ābolu, un pats valriekstu. Tad ķiploku ir atcelts, joprojām aromāts sula puse citrona un aizpildīt ar eļļu.

Es gandrīz aizmirsu par recepšu salāti bietes ar plūmēm - tas ir tikai brīnišķīgi salāti (jūs esat droši vien jau uzminējāt, kas tas ir lietderīgi dažos gadījumos), nemaz nerunājot par to, kas tas bija ļoti garšīgi!

Vai vēl vienkārši - zaparivat nedaudz žāvētas plūmes, tad sagriež gabaliņos, ne vienmēr ir mazs, tas var būt salmi, sajauc ar bietēm vārītiem (vai ceptas), sagriež kā kubiņos vai strēmelēs, pievieno sakapātus valriekstus un ķiplokus, sālītas garšas, un visi dressed majonēze.

Starp citu, un gaļas salāti, kas izmanto cukurbietes ar ķiplokiem, arī ir ļoti garšīgs un apmierinošs. Gaļa būtu iepriekš vārītas, atdzesē, karbonāde un pievienot kopā ar marinētiem gurķiem uz sasmalcinātas vai biezeni bietēm rīve, pievieno vārītu olu un smalki sakapātus ķiplokus un sezonu ar visu majonēzi. Ļoti patīkami strādāt.

Mīļotājiem pikantu pārtikas var pievienot piparus un citas mīļākie garšvielas salātiem un, protams, rotā tos ar zaļumiem.

Sagatavot veselības!