Jam izgatavots no jāņogām: receptes dažādām gaumēm

Upeņu - ļoti noderīga un vienkārši garšīgi ogu saturs C vitamīna tajā ir vairāk nekā citrusaugļos. Ziemā, varat sagatavot to svaigu - vienkārši iesaldēt vai vāra kopā ar cukuru. Lai uzzinātu, kā padarīt ievārījumu ar upeņu, bet ne no melnā un sarkanā, mēs aprakstīt šajā rakstā. Jums vienkārši ir jāizvēlas vienu no receptēm un jāķeras pie darba, un aukstā ziemā var būt veikalā tikko aromatizēts ar tēju, un izmantot to aizpildīšanai kūkas vai smalkmaizītes, cepumus, augļu dzērienu gatavošanai, ēdiena gatavošanai želejā.

Jam izgatavots no jāņogām: recepte classic

1 kilograms svaigu ogu, jums ir nepieciešams, lai pārvietotu ogas:

• 1.2 kg cukura;
• pilnu glāzi tīra, filtrētu ūdeni;
• 100 g smaržīgu ziedu medus;
• miziņa no viena citrona.

Cilpas ogas, nomazgā un ļaujiet ūdens izvadīties. Cook sīrups no minētās summas, cukura un ūdens vārīšanās temperatūrai, pievieno mizu un atstāt, lai sagatavotu plati 10 minūtes. Pēc celms, vāra atkal un pievienot jau sagatavots ogu. Jums būs nepieciešams pietiekami daudz laika, lai sagatavotos ievārījums no jāņogām: recepte ietver gatavošanas vairākos posmos. Pirmo reizi tas ir uz lēnas uguns 5-7 minūtes, pēc tam uz pannas ar dvieli un atstāj uz 6-8 stundām. Pēc šī laika, atkal ielieciet ievārījumu uz plīts un uzkarsē līdz gatavību. To var pārbaudīt šādi: Paņem mazliet tējkarote šķidruma ielej šķīvja un redzēt, - ja pilienu pastas, pavārs nedaudz vairāk, ja ne, tad bļoda var viegli izņemt no krāsns. Jam nepieciešams ielej bankām un ļauj stāvēt uz tā virsmas ir izveidots plenochka. Un pēc tam jūs varat aizvērt tukšu vāki - dzelzs vai parasto plastmasas, un nosūtīts uz uzglabāšanu līdz ziemai.

Jam izgatavots no jāņogām: Piecu minūšu recepte

Ne katrs īpašnieks ir pietiekami daudz laika gatavot ievārījumu no iepriekšējā receptē. Tādēļ, jums var arī ņemt par pamatu, un šāda metode - līdz 1 kg ogu, jums būs nepieciešams no 600 gramiem uz vienu kilogramu cukura, atkarībā no skābes jāņogu. Ir nepieciešams mazgāt un krūtis. Viena trešdaļa no ogas ar cukuru aizmigt un likts uz šķīvja tiklīdz izceļas sulu, pievieno atlikušās ogas un vāra piecas minūtes. Pēc karstā uzreiz lej sterilās burkās un vāki satīt.

Jam izgatavots no jāņogām: recepte, kas neprasa gatavošanu

Jūs varat zvanīt to detaļu un ievārījums - tā lieliska garša no tā nekļūst sliktāks. Mazgāt ogas, pārvietot un simpātiju izmantojot dzirnaviņas vai blenderī, ielej cukuru proporcijā 1: 1, lai gan kāds piebilst vairāk, un kāds mazāk - tas viss ir atkarīgs no garšas izjūtas un maisa, līdz tas pilnībā izšķīst smiltis un satīt uz bankām. Sakarā ar augsto saturu skābēm, jāņogas nepasliktināsies un paliks līdz brīdim, kad ziemā.

Jam no korintēm: recepte ar banānu

Tas jums nav īsti mēģinājis, bet, ja pavārs jāņogām ar banānu, jums saldskābo, tīkams deserts, trauku, kuru var likt uz svētku galda. Take:

• litru jāņogu sulas;
• 4 ļoti nogatavojies banāns;
• 600-700 grami cukura.

Sula no ogām var izspiesti izmantojot spiede līdzīgs šim: silts jāņogas mikroviļņu krāsnī 3-4 minūtes, vai tvaika vannā 10 minūtes. Pēc saspiest mīksto augļu sulu caur marli. Banānu mizas un pyuriruyte. Sajauc bļodā visas sastāvdaļas ēdiena gatavošanai ievārījums, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz plīts un vāra, pa laikam apmaisot, 40 minūtes. Ready - ielej bankas, roll vākiem un atgriezties uzglabāšanu. Neatkarīgi recepte jūs to izmantot, jums ir gardas, nedaudz skāba detaļu, kas būs dabīgs vitamīnu avots par jūsu ģimeni ziemas aukstumu.