Grieķu salāti - recepte no Vidusjūras

Mīļākie cienītājiem veselīgu pārtikas grieķu salātu recepte ir ļoti vienkārša, tas var būt brīnišķīgs papildinājums kā brīvdienu, un ikdienas galda. Viņa gatavošanas neprasa īpašas prasmes un papildu laiku. Iekļautos tajā sastāvdaļas ir ļoti noderīgi. Grieķu salāti, savā dzimtajā ciematā sauc, ir lieliska kombinācija svaigiem dārzeņiem, zaļumiem, sāļo sieru un vieglu mērci. Tas nav pārāk augstas kaloriju, bet tajā pašā laikā ir diezgan sirsnīgs. Visas pozitīvās īpašības no trauka, jūs varat pievienot savu lielisku izskatu. eļļas bāzes degvielas uzpildes uzsver spilgtas krāsas izmanto dārzeņus, kas izskatās īpaši pievilcīgs kombinācijā ar baltu sieru.

Ir vairāki veidi, kā padarīt šo brīnišķīgo ēdienu, bet, ja vēlaties pagatavot klasisko grieķu salātu recepti jābūt:

Četri porcijas grieķu salātiem.

100 g sāls siera (fetas vai siers)

250 g tomātu

150 g pepper

200 g of gurķu

70 g sīpolu (vēlams sarkans)

70 g olives (obligāti kauliņiem)

Vairāki salātu lapām

Par uzpildes nepieciešamību:

3 ēdamk. l. eļļas (preferred olīvu, bet iespējama un dārzeņu)

black pepper

2 ēdamk. l. sojas mērce

1 ēdamk. l. citronu sula

Gurķi, saldie pipari un tomāti, pirms vārīšanas salātus rūpīgi jānomazgā. Šķēle dārzeņi nedrīkst būt pārāk mazs, citādi gatavam ēdienam izskatīsies mazāk ēstgribu.

Tomāti ir nepieciešams izvēlēties pienācis, bet ne pārāk mīksts. Mēs samazināt savas vidējās šķēlītēs.

Gurķi ir jābūt ar mazu sēkliņu. Tos sagriež šķēlītēs.

Sīpolus sagriež pusgredzeniem. Lai saglabātu viņu no nevajadzīgām rūgtuma var nedaudz plaucē ar verdošu ūdeni sagrieztu sīpolu.

Pepper rūpīgi attīrītas no sēklām, un tad sagriež pusi gredzenos. Lai lasītu vairāk spilgti uzkodas, izmantojiet dzelteno piparus.

Olīvas nepieciešams sagriezt 4 gabaliņos vai gredzeniem. Ne kas nav sagriezti olīvas, un novieto tos tikai uz dārzeņiem.

Salātu lapām rūpīgi nomazgājiet un novietojiet uz šķīvja par salātiem.

Pēc sastāvdaļas sagriež, sajauc tos un novietojiet uz šķīvja ar salātu lapām. Salāti var aizstāt ar Ķīnas kāpostiem un romiešu salāti.

Tad jums ir nepieciešams, lai sagatavotu pildījumu. Salāti Grieķu salāti sagatavoti šādi: sajauc eļļu ar citronu sulu un sojas mērci, tad pievieno melnos piparus un samaisa vēlreiz visu.

Iegūto mērci pārlej sagrieztos dārzeņus un top ar sieru, sagrieztu vidēja izmēra kubiņos.

Pickle salāti nav nepieciešama, jo iekļauti recepšu sojas mērci un sieru, kas paši par sevi ir diezgan sāļš.

Ja jūs vēlaties, lai dotu īpašu garšu grieķu salāti ar mērci var pievienot baziliku (žāvēti vai sasmalcinātu svaigu). daži pievienot salātu sasmalcinātus ķiplokus, lai pievienotu garšu.

Vēlas, lai pievienotu jautrāku grieķu salātu recepti var mainīt. Jo mērci, pievieno sinepes, tas ir maz izmaiņu klasisku garšu. Lai padarītu salāti vairāk atbilst, standarta sastāvdaļām, jūs varat pievienot jaunus produktus. Piemēram, jūras veltes. Parastā Grieķu salāti recepte ar garnelēm padara ne tikai vairāk veselīgs, bet arī izdevīgāk. Lai padarītu to, jums tikai nepieciešams, lai pievienotu vārīti mizoti garneles uz minēto produktu kopums. Garneles var jaukt ar dārzeņiem vai likt virsū, kopā ar sieru. Tunča vietā var izmantot garneles. Bez veltes uzkodas var pievienot vārītas, sagrieztu vistas kubiņos vai sālītas krekeri.

Daži mājsaimnieces netiek izplatīties uz šķīvja salātu lapām un šķēle tos un sajauc ar dārzeņiem.

Gatavs rotā grieķu salātu recepte, kas dota iepriekš, ir viegli. Lai to izdarītu, fit olīvas, sīpolu gredzeni, svaigi garšaugi un olīvas.