"Čūska augļu" (Salaka): noderīga īpašības, audzēšana, foto

Mums visiem patīk augļus, un jo īpaši interesanti izmēģināt eksotiskus augļus, kas pārsteigt viņu garšas īpašības un izskatu. Viens no šiem augiem ir "čūska augļi".

Kur jūs varat tikties un mēģināt Salak

Habitat Šī augļa - galvenokārt Dienvidaustrumu Āzijā. Malaizijā un Taizemē, augļi nogatavojas vasarā, un Indonēzijā to var atrast visu gadu.

Tiek uzskatīts, ka Bali un Javas salu netālu Jogjakarta pieaug visvairāk delicious "čūsku augļus". Growing to citās valstīs, jo nav veikta, izņemot mājas kauli, kas ir diezgan ilgs un darbietilpīgs process.

Kāpēc "čūska" augļu?

Interesanti ir arī tas, ka vārdu "čūska augļiem" un kāpēc. Interesantā un garšīgi augļi ir vairāki nosaukumi dažādās valstīs. Taizemē, šis auglis tiek saukta par "tauku" vai "rakum", bet tās Malaizijā un Indonēzijā ir sauc par "Salaka". In angliski runājošās valstīs Salaka pazīstams kā "Čūsku augļi", kas tulkojumā nozīmē "čūsku augļus".

No augļu nosaukums notiek nav par to, ka viņš mīl čūskas, kā varētu domāt. Šāda doma būtu pavisam bija vieta, kur būt, jo eksotiska valsts, pilna ar čūskām, tas varētu notikt, ka šis auglis ir kaut kas joprojām piesaista auksti noasiņojis rāpuļus.

Bet patiesībā, augļi izpaužas tā nosaukumu no izskatu apvalks, kas atgādina krāsu un faktūru zvīņaina čūska ādu.

Tas izskatās kā koks, un augļu Salakka

Salakka (Salaka) - ir koku sugas flora, kas pieder pie ģimenes Palm. Citiem vārdiem sakot, palmu, kas aug pie augstumā 2 m ar mezglains īsu barelu. Pinnate lapas koku var sasniegt garumu 3-7 metriem. Leaf raksturīgie muguriņas par kātiņu un ieplakas uz augšu; augšpusē glancēts zaļa, un apakšā - matēts.

Pati par sevi augs izskatās mazliet atbaidoši, jo liels skaits ērkšķiem. Bet tas ir sava veida dabas aizsardzības augļiem, kas aug virs zemes. Ar šo dažiem dzīvniekiem uzdrīkstēties "izmēģināt" čūsku augļus. Fotogrāfijas šo augu un augļu nav nekas neparasts, koks var viegli atpazīt.

Salakka augļi ir bumbierveidīgs un sašaurinājums uz savu bāzi. No augļu diametrs ir 3-4 cm, un svars - no 50 līdz 100 gramiem.

Ārpus čūska augļu, kā jau minēts, ir pārklāts ar zvīņveida ādu brūnā. Iekšpusē miesa ir piena bēša, pietiekami blīvs tās konsekvenci. Mīkstums ir sadalīta, parasti 2-3 šķēles, formas, piemēram, šķēles ķiploku. Iekšpusē katrā segmentā ir 1-2 sēklas, kas ir viegli noņemt.

Taste "čūska augļi"

No augļu garša var atšķirties, tas atkarīgs no tā veida. Atzinumā viņa cilvēku ir mēģinājuši grūti pateikt, kas ir tas, var secināt tikai to, ka tas ir ļoti garšīgs.

Daži saka, tas garšo banānu un ananāsu vienlaikus, citiem tā ir vairāk kā ķirši, zemenes, ērkšķogas ar garšu riekstiem. Ir pat viedokļi, ka šis auglis atgādina vilna, "Corvalol" un baldriāna.

Jebkurā gadījumā, ja augļi ir nogatavojušies, tas ir ļoti patīkama un atsvaidzinoša. Šis pušķis garšu jau izraisa vēlme izmēģināt čūskas augļus un uzzināt, kā viņš parādīs sevi jums.

Kā izvēlēties nogatavojušos augļus

Protams, negatavi augļi tās garšas nav laimīgs. Kā likums, tā ir rūgta vai skāba, savelkoša iedarbība sakarā ar tanīniem ietverti tajā.

Gataviem augļiem ir viegli izvēlēties. Lai to izdarītu, vienkārši smarža augļus. Aroma nogatavojušies augļi būs pabeigta, un tumšāka krāsa starpā.

Ir svarīgi zināt, ka "čūska augļu" (Salaka) būtu grūti. Ja tas ir mīksts, kas nozīmē, ka tas ir pārgatavojušies, bija kļūdaina, nepareiza uzglabāt vai transportēt.

No augļu garša būs saldāks, nekā tas ir lielāks. Mazie augļi ir skābs. Tāpat vērts pieminēt, ir tas, ka sārti miza norāda, ka augļi ir skābs.

Kā tas ir "čūska augļi"

Ēst "čūsku augļi", parasti veidā sieru vai vienkārši pievienojot salātiem. No tā jūs varat pagatavot dzērienus, ievārījumu vai marmelādi. Arī populārs ēdiens negatavi marinētu siļķi, kas tiek piemērots gaļas vai zivs kā uzkodu.

Neskatoties uz to, ka augļi indiešu, viegli nokļūt mīkstuma. Ir pāris veidi klīringa augļu mizas, varat izmantot abus.

Pirmajā metodi, jums ir nepieciešams, lai maigi pārtraukt žāvētus asti un pēc tam mizu augļus, piemēram, vārītu olu.

Otra metode ir vēl vienkāršāka. Jums vienkārši nepieciešams, lai izdarītu spiedienu uz vidu augļu un viņš atvērs šķēlītēs.

Pēc izmantošanas "čūska augļu" uz pārtiku, būtu jāatceras, ka viņš tur īsu laiku, tāpēc tas ir labākais, lai uzreiz ēst nomizota augļa. Tātad jūs isprobuete savu īsto garšu.

Derīgās īpašības "čūska augļi"

"Čūska augļi", - tas ir patiešām noliktava barības vielu un vitamīnu, ņemot vērā arī to, ka viņš ir arī ļoti garšīgs. Šajā augļa mīkstumu satur C vitamīnu, pektīnu, kalcijs, beta-karotīns, kālija, fosfora un dzelzs.

Tā kā šo vielu saturu Salaka tas ir ļoti noderīgi, lai apskatītu, tas ir īpašības uzlabot atmiņu un ir labs šķiedrvielu avots. To lieto arī pārtikai, lai uzlabotu imūnsistēmu un vispārējo veselību.

Rezidenti dienvidaustrumu Āzijas valstīm ir ļoti mīl "čūska augļi". Derīgās īpašības tas nebeidzas tur. Tiek arī uzskatīts, ka sakarā ar Astringents miecvielas, augļi ir hemostatic īpašības, noņem no organisma kaitīgās vielas, kā arī labi cīņā pret caureju un hemoroīdi.

Attiecībā uz negatīvo ietekmi uz cilvēka veselību, tas nav tik Salaka. Protams, mums ir jāatceras, ka viss būtu, ka pasākums ir pārēšanās nekādā gadījumā nedos pozitīvu efektu. Daži īpaši jutīgas indivīdi "Mein augļi", var izraisīt alerģisku reakciju.

Kā audzēt savu Salak

Izdevīgi, augu var atrast savvaļā, un tas reti sanāk ārpus diapazona tās izaugsmi. Augļu un maz tiek eksportēti, jo augļi ir nosliece uz strauju pasliktināšanos.

Šo iemeslu dēļ grib augt "čūsku augļus". Growing up mājās no koka, iespējams, vajadzēs tikai pacietību un pienācīgu aprūpi viņu. Jo savvaļas augu var nest augļus no 50 gadus vai vairāk.

Bet pirms sākat pieaug, ir nepieciešams zināt, ka, ja tiek nodrošināti visi nepieciešamie apstākļi auglīga palmu sāksies tikai pēc četriem gadiem, un paši augļi ir nobrieduši sešu mēnešu laikā. Koks aug ļoti labi, bet uz ilgu laiku.

Pavairo Salakka caur sēklām, kas ietilpst celulozes. Tātad, tas prasīs dažus gabalus.

Pirms liekot kaulu, vispirms ir nepieciešams, lai uzsūktu vairākas dienas siltā ūdenī (aptuveni 27 grādi). Pēc šī laika, kaulu būs nepieciešams ievietot īpašā vidē - IAA un dīgst, pastāvīgi nodrošinot temperatūru 20-30 grādi. Pēc 3-4 nedēļām sēklas būs mest astes, pēc kuras tie ir pārstādīti.

Lai izvēlētos galveno pamatu kokiem, tas ir visas nepieciešamās īpašības siļķu. Tas ir pareizi drenēta augsne, tad skābuma līmenis ir pH 5-7. Augs nepatīk tiešas saules gaismas, un viņam vajag daudz mitruma. Ja augstu mitruma saturu un gaisa temperatūra, palmu pieturas aug un var nomirt. Salakka paceļas kaut kur 3 mēnešus pēc stādīšanas zemē.

Kad palmu ir vecāks, jums ir nepieciešams, lai noskatītos, kas viņas izskatu. Papildu sānu dzinumus un lapas ir jāizņem laikā, jo ar Advent no šiem aptuvens tas būs grūtāk izdarīt.

Ja četru gadu laikā Palma attīstīsies labi, lai saņemtu visus nepieciešamos materiālus, barošanai, dzirdināšanai un temperatūra, viņa novērtēs pirmos augļus. Protams, mājās augļi nebūs tik garšīgs kā savvaļā tomēr prieku viņi joprojām piegādāt.