Arbūzs konservēti bez sterilizācijas: recepte, gatavošanas metodes un sastāvdaļām

Cik jauki auksts ziemā atcerēties vasaru, crunching gabals marinētu arbūzs. Pievienojot novākšanas dažām sastāvdaļām, jūs varat sasniegt jaunas sajūtas garšas produkta. Tā joprojām izvēlēties recepti un daļiņas vasaras karstuma būs pastāvīgie locekļi mājas svētkos.

noteikumi

Saimnieces bieži brīnos par to, kā vienkāršot procesu pārtikas saglabāšanā un sterilizācijai izslēgt, ka tas nesāpēs drošību un kvalitāti sagatavi. Diemžēl, šis solis ir, lai novērstu darbs izrādās ne visur, bet arbūzs, konservēti sterilās burkās bez labi tur, ja ievēro šādus noteikumus:

• Stikla konteineri pirms lietošanas jāpakļauj termiskai apstrādei, ir iespējams to izmantot mikroviļņu krāsni. Trīs minūtes pie augstas temperatūras, būs pietiekami. Bankām vajadzētu būt slapjš, pēc tam noņemot nepieciešamību likt uz dvieli, vai var pārsprāgt.
• Izvairieties no temperatūras svārstības telpā, kur ir gatavs saglabāšana, un tiešas saules gaismas uz tā.

Arbūzs ar krustnagliņām

Lai sagatavotu nepieciešamo (tiek veikti visi komponenti, kas balstīta uz trīs litru burka)

• arbūzs - puse uz divu kilogramu;
• daiviņas - 5 gab;
• smaržīgie pipari - 3 gab;
• sāls - pusi ēdamkarotes;
• cukurs - 4 ēdamkarotes;
• Citric acid - 1,5 tējkarotes;
• ūdens - 1,5 litri.

Arbūzs, konservēti bez sterilizācijas: gatavošanas process

Laba mazgāšana un sadalīt arbūzs vienādās daļās, izņemiet zaļo vāciņu baltajam bāzes, izņemiet sēklas. Sagriež kubiņos sagatavoti šķēles apmēram 6 cm. Turklāt saspringts, bet centās ne simpātiju, sagriež gabaliņos nevienai trīs litru burka. Tad vajadzētu ieliet verdošu ūdeni, atstājiet to bankā uz dažām minūtēm, drenāžas un likts uz uguns atkal. Otrajā darbības laikā ir nepieciešams, lai pievienotu cukuru, krustnagliņas, smaržīgos piparus un sāli. Pirms otro reizi, lai aizpildītu marinādē traukā ar arbūzs pievieno citronskābi. Pēc tam, kad jums ir nepieciešams, lai satīt burka un pārklāj ar segu.

Konservēti arbūzu bankām. Recipe bez sterilizācijas

Tagad apskatīt citu recepti. Lai viņu, lai aizvērtu saglabāšanu, jums būs nepieciešams:

• arbūzs -10 kg (pamatojoties uz 6-litru burkās);
• sāls, cukurs, etiķis - 1 ēdamkarote uz cet;
• ūdens - par 0, 7 litri uz konteinera (pirmo pildījumu).

Sastāvdaļas ir uzskaitītas litru kannas un ūdens daudzumu, kas iegūts pēc pirmās dekantēšanā.

Kā padarīt arbūzs, konservēti bez sterilizācijas? Vispirms jums ir nepieciešams mazgāt augļus, noņemiet mizu un sēklas. Tad tās būtu sagriež segmentos 5 cm, izplatīt slāņi banku un pārlej verdošu ūdeni. Notecina, un nodot atpakaļ uz uguns, pievieno visus iepriekš minētos sastāvdaļas un iegūtā sāls lej traukos ar arbūzu gabaliņiem, roll, uzlieciet vāku uz leju un pārklāj ar segu, lai atdzesētu.

Jūs varat izmantot bāzi recepte saviem kulinārijas eksperimentiem. Pēc pieprasījuma nav aizliegta, pievienojot garšvielas, kas patīk smaržīgos piparus, muskatriekstu, estragonu, krustnagliņas, vai vairāk eksotiskām sastāvdaļām.

Arbūzs, marinēts ar ķiplokiem

Lai sagatavotu šādu detaļu ir nepieciešams (tiek veikti visi komponenti, kas balstīta uz 3-litru burka)

• arbūzs - puse uz divu kilogramu;
• Melnie pipari - 6 gab;
• Ķiploki - 5 krustnagliņas;
• lauru lapu - 2 lapas;
• jāņogas leaves - 10 lapas;
• mārrutku sakņu - 1 gab;.
• sāls - art. karote;
• Cukurs - divas ēdamkarotes;
• Etiķis - divas ēdamkarotes;
• Ūdens - viens litrs.

sagatavošana

Mazgā un žāvē arbūzs sadalīta vienādos segmentos, garoza nogriezts, bet pēc pieprasījuma, un to nevar noņemt. Tad jums ir nepieciešams, lai novērstu tās sēklas, sagriež mazos šķēles. Mārrutku saknes būtu sapulcināt mazos gabaliņos un ķiploku - plānās šķēlītēs. Apakšā banku likt garšvielas, jāņogu lapas, lauru lapu, ķiploku un mārrutku saknes. Cieši pack sagatavotas gabalu. Tam seko Pour atlikušās garšvielas un pievienojiet pēdējo slāni arbūzu gabaliņiem. Ūdens, ko līdz vārīšanās temperatūrai un ieliet sagatavju. Pēc tam, kad jums ir nepieciešams atstāt bankā pāris minūtes, tad žāvē un nodot vārīties atkal, pievieno sāli un cukuru procedūru atkārtotu laikā. Pirms izņemšanas no karstuma, jums vajadzētu ielej marinādē etiķi, pārlej ar sālījumu burkā un pārklāj ar segu sarakstā, līdz pilnībā atdzisusi.

Arbūzs, marinādē ar medu

Par šādu sākotnējo sagatavju nepieciešamību (balstīta uz trīs litru pudeles):

• watermelon - puse - divus kilogramus;
• sāls - ēdamkarote;
• cukurs - ēdamkarote;
• medus - ēdamkarote;
• Etiķis - divas ēdamkarotes;
• Ūdens - viens litrs.

Kā pagatavot

Mazgāt arbūzs, sagriež mizu, sēklas noņemts, sagriež segmentos lieluma sērkociņu kastītes, sadalījušies blīvu slāņi banku un pārlej verdošu ūdeni. Notecina, un nodot atpakaļ uz uguns. Tālāk, pievieno sāli un cukuru, pārlej medu un etiķi pēc pēdējās kārtas, kā rezultātā pārlej ar marinādi traukā ar arbūzu gabaliņiem. Pēc ruļļa, uzlieciet vāku uz leju un pārklāj ar siltu lietu, kamēr atdzesē.

Taupīšana arbūziem bez sterilizācijas ar aspirīnu

Šī metode saglabāšanai ir zināms, ka mūsu vecmāmiņas. Bet daudzi no jaunajiem mīļākās ir svešs ar to. Par sagatavju nepieciešamību (3 litru pudelē);

• Arbūzs - divus kilogramus;
• melnais pipars - 5 gab peas;
• Smaržīgie pipari - 3 gab;
• sāls - viens karoti;
• Cukurs - divas ēdamkarotes;
• divi aspirīns;
• Ūdens - viens litrs.

Kā pagatavot mājās arbūzs, konservēti bez sterilizācijas? Kurš pateiks.
Mazgā arbūzs sadalīts vienādās mazos šķēles, miza nevar noņemt, attīrīti no sēklām. Apakšā bankām nodot daļu no sākotnējā būt garšvielas. Tad jums ir nepieciešams, lai saspringts sagatavoti gabalu, pārējās garšvielas un aspirīnu pievieno pēdējo slāni arbūzu gabaliņiem. Ūdens, ko līdz vārīšanās temperatūrai un ielej traukā, roll vāku, ielieciet otrādi, un pārklāti ar segu, lai atdzesētu.

Tagad apskatīt citu, ne mazāk interesantu recepti.

Marinētas arbūzs ar vīnogām

Lai aizvērtu aizsardzības vajadzības (trīs litru tilpumu):

• Arbūzs - viens kilograms;
• zili vīnogas - liels bars (apmēram 1 kg);
• Carnation - 6 gab;
• Sāls - (ēdamkarote ir pietiekams);
• cukurs - piecas ēdamkarotes;
• 3 aspirīnu;
• Citric acid - tējkarote;
• Ūdens - viens litrs.

Kā pagatavot arbūzs, konservēti bez sterilizācijas? Vispirms jums ir nepieciešams, lai mazgā un žāvē vīnogas, ogas atdalīti no ķekars. Arbūzs būtu skaidrs no mizas, likvidējot to balto bāzi, sagriež kubiņos 5 cm. Apakšā bankām nodot daļu no krustnagliņām. Laid ogas un šķēles arbūzs blīvu slāņiem. Verdošu ūdeni, lai aizpildītu pudeli ar detaļu, atstāt bez drenāžas pāris minūtes. Vēlreiz atkārtojiet procedūru un pievienot marinādē atlikušās daiviņas sāls, cukuru un citronskābi, lai aizpildītu viņam augļu maisījumu, pievieno aspirīnu un roll. Banka apgāzties, likts uz vāka un pārklāj ar segu.

secinājums

Tagad, ka jūs zināt, kā padarīt arbūzs, konservēti ziemā, bez sterilizācijas. Mēs ceram, ka jums būs piesaistīt vēl tiek uzskatīts par vienu no receptēm.