Alus "Oettinger": galvenās šķirnes un atsauksmes

Alus ir neatņemama daļa no kultūras tradīcijas Vācijā. Pēc skaita alu patērē vācieši ir zemāka, ja čehiem un austrieši. Putu dzēriens šajā valstī zina, kā gatavot, ne tikai garšīgs, bet arī kvalitatīvi. liels skaits alus zīmoli ir reģistrēti Vācijā, starp kuriem ir viena no vecākajām Oettinger kungu. Uzziniet vairāk par pamata aliem vadošajiem vācu zīmols segs šajā rakstā.

Vēsture alus darītavas Oettinger

Pirmais pieminēt alus darītavu Vācijas pilsētā Oettingen attiecas uz 1333. Gadsimtu gaitā bija gatavošanas īstu vācu alu, pastāvīgi strādā, lai uzlabotu garšu un citas īpašības alus. Oficiāli, tomēr uzskatīja, ka dibināšanas gadu alus darītavas 1731. Sākumā tas bija neliels ģimenes uzņēmums, un sākumā XX gadsimta Oettinger kļuva par valsts uzņēmumu. 1956.gadā alus darītava tika nopirka ģimenes Kollmar, tad sāka veidot uzņēmuma kapacitāti un alus ražošanu pie zemākajām cenām.

Vācijā, alus "Oettinger" ir 10% alus tirgus, kas ražo gadā vairāk nekā 7 miljonus. Litru alus. Kompānija pozicionē sevi kā zemo izmaksu ražotāja alus, pilnīgi pieejamu visiem cilvēkiem. Putu dzēriens tiek ražots iekārtās, kas atrodas 5 pilsētās Vācijā. Turklāt Sabiedrība izdevusi valsts licenci ražošanā dzēriena ar "Oettinger" preču zīmes citās valstīs, ieskaitot Krieviju un Ukrainu.

Neskatoties uz to, ka tā ir vērts alus "Oettinger" vismaz 50% lētāki dzērieni citiem vācu zīmoliem, kvalitāte neatpaliek tiem. Uzņēmuma panākumus, kas ļāva tai samazināt cenas produktiem līdz minimumam, ir saistīta ar to, ka nav reklāmas izmaksas, noliktavu, mārketinga un pārdošanas un pilnīgu automatizāciju darbaspēka. Šādā gadījumā visi likumi vācu alus tīrības pilnībā ievēroti.

Oettinger alus diapazons

Šādas šķirnes alus Oettinger:

• miežu (Oettinger Pils, Oettinger Gold, Oettinger Boks un citi);
• kvieši (Oettinger Weiss un vēl vismaz 5 alus);
• alus dzērieniem (Oettinger Malz un citi bezalkoholiskie vai zemu alkohola dzērieni).

Iepazīstoties galvenajām šķirnēm alus Oettinger kungu.

Nefiltrēts alus "Oettinger Weiss": apraksts un atsauksmes

Galvenais un viens no populārākajiem šķirņu alus darīšanas kompānija Oettinger Weiss. Šis spilgti kvieši nefiltrētā alus cietoksnis 4,9%. Alus sastāvs satur tikai dabiskas sastāvdaļas: ūdens, iesala un apiņiem. Alus "Oettinger" nefiltrēts ir necaurspīdīgs dzeltenā krāsā, un skābo ābolu garšu. Ja noplūdes veidojas uz virsmas blīvu un vienmērīgu putu vāciņu. garša alus - drīzāk neitrāls, ar maizi un gaismas pikantu rūgtumu.

Kā jūs zināt, alus "Oettinger" šodien tiek ražots Krievijā, un lielākā daļa veikalu, jūs varat atrast šo konkrēto produktu. Un, ja reāls vācu alus šķirnes "Weiss" tikai pozitīvas atbildes paliek pēc degustācijas, tad uz iekšzemes kopproduktu, tie ir vairāk nekā pretrunīga.

Bet tikai teikt, ka līdzība ar oriģinālo produktu maz, neskatoties uz oficiālo licenci ražot. Vispār, Oettinger Weiss - ir kvalitāte alus ar nelielu skābu garšu un zema blīvuma. Galvenā priekšrocība šim dzērienam ir tā zemā cena.

Taste kvalitātes alus "Oettinger Gold"

Classic gaisma mieži alus Oettinger Gold ir raksturīgs ar maigu garšu un stiprumu 4,9%. Tas ir viegls alus ar ūdeņains, caur kuru dzēriens ir ļoti viegli dzert. Klāt tajā un jaukas iesala piezīmes un baudāmi skābuma, un apiņu pēcgarša. Tomēr šis apraksts attiecas tikai uz sākotnējo alus "Oettinger kungu". Atsauksmes par dzērienu, ko vācu tehnoloģijas Krievijā ir gandrīz pilnīgi pretējs.

Iekšzemes alus "Oettinger Gold", nav nekāda sakara ar oriģinālo dzērienu. To raksturo ar izteiktu skābu garšu, asa smaka apiņu un izteiktu alkohola pēcgaršu. Bez izņēmuma, visiem pircējiem ieteiktu pirkt un dzert tikai reālo vācu alus ražots tieši Vācijā. No iekšzemes kopprodukta tautas konsultēs degustētāji atteikties.

Oettinger Pils Alus

Klasiskais Vācijas tumšais Oettinger Pils ir viena no populārākajām alus šķirnēm, gan Vācijā, gan ārzemēs. Tas miežu alus bottom-fermentēts alus ar raksturīgu aromātu un maigu garšu hop. dzēriens stiprums ir 4,7%.

Alus "Oettinger Pils" - dzēriens salmu krāsā ar blīvu un pastāvīgu putas. Tā ir izteikta iesala garša ar padomiem graudiem. Smarža vāji izteikta. Skāba pēcgarša, kas laika gaitā palielinātos. Pircēji apliecina, ka vācu alus pārstāv kategorijas ir viegli dzert, ir patīkama iesala garšu ar apiņu rūgtums pēcgaršu. Putas no dzēriena ir ļoti izturīgs un blīvs, ar vidējo graudu lielumu. Sākotnējais alus ir gaiša iesala garšu un smaržu, atšķirībā saražotajam alum iekšzemes augiem.

Atsauksmes par alus Oettinger Bock

Strong alus Oettinger Boks ir augsta izturība par 6,7%. Tas celms ir labāk pazīstama Vācijā kā sānu vai Starka un ir augsts blīvums (16%) un lielāku daļu no alkohola. Mieži alus "Oettinger Boks" ir spēcīga augļu garša ar rūgtumu. Aromāts ir vāja, iesala. Putas ir blīva, gluda un stabila. Tas ir spēcīgs alus, ko var uzreiz sajust, nobaudīt dzērienu. Garša nav ļoti patīkama, nedaudz rūgta.

Pircēji teica, ka alus ražots Krievijā, garša ir sliktāka nekā oriģināls. Tā ir jūtama atklātu alkohola un nepatīkamu rūgtumu. Garšas gardumi negaida šādu dzērienu.