Vodka ar pienu - daži padomi un receptes

Šajā pasaulē ir receptes, kas ietekmē tās sastāvdaļu kombināciju. Lūk, uz virsmas, degvīnu un piena - pilnīgi nesaderīgiem produktiem, vienlaikus lietošana, kas var izraisīt pat gremošanas problēmas. Bet praksē viss ir citādāk. Degvīns ar pienu citādi noderīgi, un tas tiek apstiprināts ar medicīnisko statistiku. Ir dažas lielas receptes milkshakes ar degvīnu, tas tiek izmantots, lai sagatavotu tautas aizsardzības līdzekļiem klepu un bronhītu. Degvīns izgatavots no rūgušpiena - Arak - minēts pat seno episkā austrumu klejotājiem.

dzert pienu

Tā ir kļūda uzskatīt, ka degvīns ar pienu izraisa gremošanas traucējumus: jebkurš caureja un saindēšanās. Bet patiesībā, negatīvās sekas ir redzams tikai diviem veidiem:

• kad personas neiecietība kombinācija,
• kad jūs dzert nedaudz baltu rūgušpiens.

Bet degvīns dzert svaigu pienu var, un dažos veidos tā ir vēl, un ir noderīga, jo tas samazina slodzi uz aknām un citiem orgāniem. Piens saistās kaitīgus piemaisījumus, kas ir iekļauti, piemēram, uz mēness, un dati nav toksīnu asinīs, un tie ir izejas tieši zarnās. Rezultāts: cilvēki ātri kļūst prātīgs, un no rīta ir laba sajūta, nekā cilvēkiem, dzert nedaudz baltās sulas, kolu, limonādi. Paģiras nav tik asas un ātri atstāj. Nav brīnums, dažu dzērienu ražotāji sorokagradusnuyu prakses papildu tīrīšanas materiāli šādā veidā (spilgts iekšzemes piemērs - degvīns "Mēra piens").

Dzert pirms alkohola

Un amatnieki no cilvēkiem ir ieteicams izmantot iekšpusē nedaudz piena tieši pirms dzeršanas vysokogradusnyh stipru dzērienu piedzerties mazāk. Saskaņā ar tiem, tas pārklāj kuņģa sienas plānas plenochkoj un etilspirts nepareizi drīz uzsūcas cilvēka asinīs (kā rezultātā - viņš dzer un nav piedzerties). Bet šeit problēma ir tā, ka šī ātrā metode darbojas tikai daļēji, un tad tikai ar augstāku tauku saturu pienā, tas tiešām ir pietiekami pārklājošo īpašības. Lai pieteiktos šiem mērķiem no veikalu vājpiens - atkritumu laika! Labāk tad pusdienot sviestu pirms dzeršanas - būs daudz efektīvāka.

Arak - degvīns recepte ar pienu

Šis ir viens no dzērieniem, kas ir sena vēsture. Tas ir balstīts uz metodi destilācijas Kislyak (ayran, kumiss, kefīra - tiem produktiem, kuriem ir ne tikai rūgušpiens, bet arī spirta fermentācija). Tradicionāli piena virtuvēs tautām Austrumos (un Rietumiem, kā arī), kas ir retos gadījumos, izmanto svaigi: bez pasterizācijas, ja nav ledusskapjiem, tas ātri kļūst skāba, un svaigu pienu parasti dzēris tikai bērni. Būtībā tas tika raudzēts piemērotā traukā - māla vai koka. Pēc Kislyak tika ārstēti ar dažādām metodēm, atkarībā no tā, kāda veida pārtiku, vajadzētu saņemt izejas siera vai skābo krējumu, sviestu vai jogurtu, biezpienu vai raudzētu piena dzēriens. No pēdējās ieguva tālākā pārstrādāšanā alkoholu.

preparation Araki

Lai padarītu dzērienu, no kura destilēts degvīns, noteikti pievienots jogurts startera special. Kad ajrana maisot (vai citas valsts dzēriens) sāk atsevišķi no tā, kas izstaro raksturīgo troksni, ogļskābi, un šķidrums putas un nedaudz pieaugs - izejvielas gatavs destilāciju. Lai noņemtu lieko skābi, Ira stipri karsē. Ļoti destilāciju veic ar destilācijas aparātu, kas sastāv no katla caurulīti un dzesētāju. Pēc 1. destilācijas araka cietoksnis ir tikai 8%. Lai sasniegtu pieaugošās grādiem tiek destilēts vairākas reizes. Kā rezultātā, Arak - degvīns ar pienu - var sasniegt cietoksnis līdz pat 30% un vairāk! Jāatzīmē, ka, ražojot "piens" - darbietilpīgs process. No desmit spaiņos Kislyak tiks izlaists tikai 1 spaini degvīna. Tāpēc šī araks šodien - rets, dārgs produkts.

kokteiļi

Tas ir jauki kombinācija tiek izmantota arī kokteiļos. Degvīns ar pienu sauc par "White Russian", kur sastāvdaļas ir uzskaitītas gan sastāvdaļas plus kafiju. Šī kokteiļa recepte, starp citu, nav dzimtā Krievijas. "White Russian", ko sauc pēc nosaukuma baltumi, kurš laikā un pēc Pilsoņu kara bēga uz Rietumiem. Šeit viņi nodēvēts White krieviem. Par amerikāņu bārmenis rokasgrāmata ir viens no kokteiļu redakcijā, kas publicēta jau 1930. gadā. Un, pateicoties optimālai cietoksnis ar patīkamu piena norāda tā kļūst par hitu disko '80s Rietumos. No dzērienu ražošanas vienkāršība ļauj mums ražot kokteiļu "degvīns ar pienu" viņa mājās.

kokteiļi

Mums ir nepieciešams, lai divas daļas degvīns, 1 daļa kafijas dzērienu (ar budžeta iemiesojums 2. aizstāj šķīstošā kafija karoti, izšķīdināts nelielā ūdens daudzumā), 1 daļa krējums (piena tauki aizstāti ar), ledu vai saspiesti.

Piepildiet 160 ml stikla ledus. Pievienojiet liķieri un pienu ar degvīnu, maisa ar karoti kokteiļus. Pasniedz ar salmiņu. Kā variants - nevis pienu, varat izmantot dabas iebiezināto pienu.

Vodka, Attīrīts piens

Šī metode notīrīšanas mājas degvīna (kandžas) ir vecākā un salīdzinoši nekaitīgs. Kā veikt procedūru mājās? Ir divas ārstēšanas iespējas - apdzīt, un bez tā.

Paņem glāzi pasterizēta piena ar zemu tauku saturu, un sajauc to ar spaini kandža. Tās izturība ir virs 50 grādiem, citās proteīni nav reizes. Tūlīt pēc salikto produktu nokrist bankas pārslas bālgana krāsu. Tā - toksiskas piesārņojumiem, kas iekļuvuši mūsu organizāciju, kā arī ar jēlnaftas alkoholu. Tagad vēl filtrēt iegūto šķidrumu, lai salapot caur ogles filtru - un to var izmantot bez riska rīta paģirām.