Vistas rulete ar žāvētām plūmēm

Protams, jūs esat mēģinājuši gardumus vistas ruļļos dažādās banketiem. Bet, lai sagatavotu šādus ruļļi ir diezgan mājās spēkiem. Un tas nav nepieciešams gaidīt kādu īpašu iemeslu dēļ - lai sāktu sagatavot viņus ģimeni pusdienās uz nedēļas nogali, un tur, skatās, un recepte brīvdienām noderēs!

Vistas krūtiņa vai vistas var pagatavot mazos ruļļos, un tas ir iespējams, lai izveidotu vienu lielu roll, apvienojot vairākas arī plāksnes šķeldo gaļas vienā glezna - šeit, kā jums patīk.

Pildījumam ir vistas ruļļos veikt visdažādākos, bet es vēlos piedāvāt jums gatavot Vistas rulete ar žāvētām plūmēm. Šis ēdiens izrādās ļoti garšīgs un aromātisks.

Tātad, vistas rulete ar žāvētām plūmēm: recepte

Ņemt gatavu vistas (vai vistas krūts) - 600 g, žāvētas plūmes (bez kauliņiem) - aptuveni 150 g, siers - 50 g, uz zemes valrieksti - 2 ēdamkarotes, 2 daiviņas ķiploku, majonēzi, sāli, maltu melno piparu. Jūs varat lietot maisījumu garšvielas vistas. Daudzi mājsaimnieces tiek pievienotas ruļļos ražot želatīnu želejas slānī, bet jūs varat darīt bez tā.

tiek uzskatīts Vistas krūtiņa diētisks gaļa, bet, ja jums nav saskaitīt kalorijas uzmanīgi, jūs varat sagatavot savas maizītes un kājām, vienkārši ir lāpīt ar izņemšanu kauliem un cīpslām - pārējo, visu to pašu, pat juicier darbu.

sagatavošanas process

Fileja skalošanas, nedaudz sausa auduma vai papīra dvielis, uzmanīgi sagriež vafeles apmēram 1-1,5 cm biezumā, kas aptver plēve atvairīt no abām pusēm (kā karbonādes).

Aprautie gabalus vistas apsmidzina ar maisījumu žāvētu drogas vistas, pipariem, sāli, uztriepes majonēzi un ļaut iesūkties 15-20 minūtes, lai gaļa marinē bit.

Ja jūs vēlaties saņemt lielu roll, tad plastmasas wrap Ielieciet visus gabalus uzreiz fileju, ievietojot tos nedaudz pārklājas viens otru, lai novērstu nepilnības, un pat atvairīt krustojuma, ja tas nepieciešams, lai iegūtu kopējo biezumu internetā. Ja mēs gribam, lai veidotu mazas maizītes, tas prasīs vienu plāksnes fileja un strādāt ar katru atsevišķi.

Lai aizpildītu nedaudz pietūkušas un mazgā plūmes sagriež vairākās daļās, atkarībā no tā lieluma, bet ne mazs, un nodot uz vistas, pildījuma izvietojums tuvāk vienā galā no gaļas plates. Apkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem un sieru, šķērsoto rīve un sasmalcinātiem ķiplokiem. Jūs varat sajaukt pildīšanai bļodā uzreiz, un var sakraut slāņus.

Wrap visu rulli (vai mazos ruļļos), mala sprādzi uz iekšu, lai roll uz visām pusēm tika slēgtas un swathes diegiem, tā, ka tas nav ieslēgts gatavošanas laikā. Daži mājsaimnieces nav iesaiņota vispār, bet, ja jūs likts daudz virskārtas, tas ir labākais, lai greifers pavedienu uzticamību.

Top vistas roll ar plūmēm ir nepieciešams, lai vēlreiz uztriepes majonēzi, apkaisa ar maisījumu no atlikušajiem augiem un ietītu alumīnija foliju, apslaka ar eļļu, likt uz cepešpannas vai ugunsizturīga formā, kas paredzēta tālākai cepšanas krāsnī. Ja jūs nevēlaties, lai wrap rullīti folijā atsevišķi, tad vienkārši gulēja visus produktus formā un aptver visu formu foliju.

Vistas rulete ar žāvētām plūmēm vārītu temperatūrā 200 grādiem apmēram stundu. Un, lai iegūtu vairāk sārts maizītes noņemot folijas nepieciešamību tās vairāk brūni apmēram 5 minūtes, lai atvērtu formu krāsnī ilgāk nav nepieciešama - jūs varat saglabāt mitrumu.

Pēc roll izņemt no krāsns, lai tas kārtīgi un bez atdzist no stiprinājuma pavedieni. Cut-in porcijās mazgātāji 1,5 cm plata, likts uz šķīvja, rotā ar svaigiem zaļumiem, un kalpot.

Tāpat jūs varat veikt un zaķis ar žāvētām plūmēm. Lai labāk roll teļa vai cūkas, bet nav mētelis majonēzi, skābo krējumu un jaukta ar sinepēm un sāli. Zaķis ir mazliet garāks, lai sagatavotu, nekā vistas, bet arī ļoti garšīgs un oriģināls veids, kā izrādās (galvenā lieta - nav kalst to krāsnī ar atvērtu foliju).

Vistas rulete ar žāvētām plūmēm, var izbarot tabulā gan karstu un aukstu.

Izbaudiet savu maltīti!