Pārtika un dzērieniTēja

Veidi tējas (īss apraksts)

Par gaumi, kā saka, nav apgalvot. Kā par tējas kvalitāti. Dzert vajag tikai augstas kvalitātes, neatkarīgi no tā, kāda veida tēju jūs vēlaties. Un ar atzīmi "augstu" kvalitāti, mēs pārdodam visu, kas kaut kādā veidā līdzinās tēju. Un pat tas nav izskatās ...

Tēja, tāpat kā visiem produktiem, ir savs derīguma termiņš. Starp citu, glabāšanas laiks vairumam garšaugu (un tēja - tas pats augu) tikai gadu. Un, kad tie zaudē savas īpašības, un tā lietošana vairs nav ieteicams, jo tie nevar dot labumu un kaitējumu. Visi tējas veidi tiek turēti vēl mazāks. Maksimālais glabāšanas laiks ar minimālu mitrumu ... tikai 9 mēnešus! Lasīt rakstot uz iepakojuma un padarīt savus secinājumus, kungi ...

Pēc šī īss ievads, ļaujiet mums apsvērt, kāda veida tējas pastāv.

Baltā tēja - visdārgākais un visvairāk elite (Ķīnas baltā tēja). Going tikai reizi gadā, agrā pavasarī, tikai divas dienas. Izvēlētās visvairāk konkursa jaunās lapas un pumpuri (vēl nav blūmings): divas lapas un pumpuru. Tikšanās vieta - Anhui, Fujian. Tā vietā, žāvēšana notiek pa kreisi nobriedušai (2 dienas). Vīšanas un fermentācijas netiek piemēroti. Pēc nogatavināšanas žāvētas 30 min (70 ° C temperatūra). Taste maigu pīrāgu, grassy aromātu. Krāsa pēc alus gaiši dzeltens. Augsts saturs vitamīniem, aminoskābēm, ēteriskās eļļas, pektīns. Tas atjauno ķermeni.

Zaļā tēja. Neraudzēts. Tas maksimāli aizsargā uzturvielas, vitamīnus, smalkais aromāts, smalks pēcgarša, jo nav termiskā apstrāde tiek veikta. Tikšanās vieta - Ceilonas, Ķīna, Japāna, Indija, Indonēzija un Vjetnama. Tas notiek visu gadu. Labākais šķirnes tiek uzskatītas jāsavāc pavasarī. No žāvēšanas un fermentācijas process neattiecas. Žāvēti uzreiz pēc pagriežot. Maksimālais mitrums - 4%. Krāsu reālā tēja variē no gaiši zaļas līdz tumši zaļa. Tā tonizē nepalielinot spiedienu.

Dzeltenā tēja. Vai līdzīgas īpašības uz zaļa. Fermentācijas gaismas, kas atspoguļojas uz krāsu pēc alus. Elite. Tikšanās vieta - Hunan provincē (Ķīna). Tikai pavasara kolekcija. Tie savākti tikai nieres. Tas aizņem īsu žāvēšanas. Krāsa pēc alus dzintara. Tonizējošas, stimulējošas.

Sarkanā tēja. Ķīnā to sauc par "Black Dragon" ( "oolong"). Intermediate starp zaļās tējas un melnās raudzēts. Lieliskas garšas īpašības. Maksimālais saturs (salīdzinot ar cita veida) ēterisko eļļu. Tikšanās vieta - Ķīna un Taivāna. Žāvēšana - 30 minūtes saulē. Pagriežot un fermentācijas kopā. Žāvēšana, kalcinēšana uz atklātas uguns tieši pirms iepakojuma. No pikantu un ziedu aromāts. Krāsa pēc briest tumši sarkana. Ar vitamīnu, antioksidantu, imūnsistēmas stimulējoša, pretaudzēju (brīdinājums), ir ideāli piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Tēja, melna. Maksimālā starpība. Iesala aromāts. Taste piesātināts. Daži tējas veidi no šīs kategorijas mainīt garšu, atkarībā no ražas novākšanas laikā, pīrāgu un ziedu ar augļu-muskatriekstu. Ceilonas - parasti zelts (viegla garša), Ķīnas melnā tēja ir ļoti daudzveidīga. Tikšanās vieta - Ceilonas, Kenija, Ķīna, Indija, Malaizija, Indonēzija, Krievija (zināms visiem, "Krasnodar"), Gruzija. Apkopot visu gadu. Iztur procesi žāvēšanas (18 hr.), Vīšanas, fermentācija (kombinētais) žāvēšanu. Zemāka garšas īpašībām, kas uzskaitīti šķirņu aromāts "balzāma". Krāsu reālā tēja atšķiras no zeltainas līdz sarkanīgi brūna. Tas izvada toksīnus, paaugstina asinsspiedienu, toņus un stimulē.

Hibiscus. Tikšanās vieta - Āzijas, Krimā, Ziemeļāfrikā. Garšas īpatnības: garšu augļu un citronu, ogu garšu. Krāsa spilgti sarkana. Stiprina asinsvadus sirds, lai stabilizētu spiedienu (palielināt aukstās, karstās - pazemina), uzlabo apetīti, antiseptiska, pretiekaisuma.

Aromatizēta tēja. Kā jūs varat redzēt, šāda veida likts uz pēdējo vietu. Tā kā kvalitāte parasti ir viszemākais. Un pat zemāks zema (apžēlot tautoloģija). Kvalitāte tēja aromatizētājos nav nepieciešama. Kas ir punkts iznīcināšanu ideālam? Ar kvalitātes tējas maigu aromātu un nedaudz pēcgaršu. Tas ir patīkami dzert bez cukura. Kas ir pārdots saskaņā ar mūsu piezīmē "piegaršu" (un, diemžēl, ne tikai), nav iespējams dzert bez cukura. Un par patiesiem cienītājiem augstas klases tējas aromātu, tēja līdzinās spīdzināšanai. Šajā gadījumā, cukurs pārtrauc garšu, garšu (esences) - nepatīkama "aromāts".

Šīs tējas veidu - vispopulārākais un plaši izplatīta.

Visbeidzot - notikums, lai atspoguļotu: iepirkuma cena tējas ieved Krievijā, 1960. p / kg, un no lētākajām zemas kvalitātes tēju Ķīnā cena - $ 100 Izbaudiet savu tēju!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.delachieve.com. Theme powered by WordPress.