Sulīgs burgeri no maltas tītara: gardas receptes, pārtikas sastāvs

Tītara gaļa ir ļoti noderīga bērniem un pieaugušajiem. Šī mazkaloriju produkts satur daudz proteīna, dažādas vitamīnu un mikroelementu. Garša kvalitāte uztura gaļa nav pārāk pievilcīgs, bet tās var uzlabot, izmantojot garšaugi, dārzeņi un garšvielas. Kā pagatavot burgeri maltā tītaru? Gardas receptes un noderīgi padomi, jūs varat mācīties no mūsu rakstu.

Sulīgs burgers ar piedevām

Šī recepte ir noderīga tiem, kuri vēlas uzzināt, kā gatavot uz ierobežotu laiku garšīgas pusdienas. Kā veikt ātri garšīgu burgers no maltas tītara? Izlasiet zemāk recepti.

• Divi kilogrami tītara fileja samalt kopā ar sviestu (200 grami).
• Pievieno malto gaļu 300 ml krējuma, vienu olu, sāli un garšvielas pēc garšas. Pēc tam sajauc sastāvdaļas, līdz gludas. Lai piesātina iegūto masu skābekļa, atvairītu viņas rokas uz galda.
• BLIND pīrādziņi, roll tos miltiem un cep sviestā.
• Lai sagatavotu rotāt, gatavot biezeni vārītiem kartupeļiem un gabaliņu sviesta. Neaizmirstiet pievienot sāli un atstāj uz arugula (vasaras aizstāt ar skābeņu vai spinātu).

Gatavo ēdienu var pasniegt ar mērci un jebkuru svaigu dārzeņu salātiem.

Kotletes no maltās Turcijas (gardas) cepeškrāsnī

Tas ir ļoti vienkārša recepte, un nodarbojas ar to var būt jebkurš.

• Ritiniet grinder 600 gramiem krūts, sīpolu un ķiploku.
• 300 grami baltmaizes vai klaipu sagriež mazos gabaliņos un mērcēt pienā.
• Savienojumu ar piemērotu trauku sagatavoti pārtikas un pievienot tos vienu jēlu olu.
• Samaisa rokas sastāvdaļas, pievieno sāli un piparus. Ja ir vēlēšanās, var likt jebkuru sasmalcinātu garšaugiem.
• Maltās gaļas pīrādziņi akls ar ovālu un novietot tos uz cepešpannas. Eļļas mēs neizmantosim - maltā gaļa gatavošanas procesā piešķirt pietiekamu daudzumu tauku.

Kad kotletes viegli brūni, no vienas puses, viņiem ir nepieciešams, lai uzsist. Pabeidziet gatavo ēdienu ar svaigiem dārzeņiem, zaļumiem un rotāti griķiem. Mēs esam pārliecināti, ka jūsu ģimene novērtēsiet slēgtās centienus.

Sulīgs garšīgi burgeri no maltas tītara

Cooking Mājputnu - prieks: centieni gandrīz nav nepieciešams tērēt, un ēdieni ir sulīgs un garšīgs. Šoreiz mēs vēlamies dalīties ar jums noslēpumus par to, kā gatavot burgers maltus tītaru. Gardi burgeri kūst mutē, un uztura īpašības tītara gaļu ļauj ēst piedeva bez bailēm. Tātad, recepte:

• 500 g filejas karbonāde ar gaļasmašīnā.
• Pievienot pildījumam dažas izejvielas kartupeļus, iepriekš sarīvē uz smalkas rīve vai vidē.
• Karbonāde sīpolu un nodot to patvaļīgi uz citiem produktiem.
• Lej malto pusi glāzi ūdens istabas temperatūrā, pievienojot sāli un piparus pēc garšas. Rūpīgi samaisa un atvairīt iegūto masu - tas būs atkarīgs no viegluma un gaisīguma par nākotnes kotletēm.
• Piešķiriet jūsu rokas ir mitras tipināt vēlamo formu, novietojiet apstrādājamo uz griešana kuģa, un pēc tam nosūtīt to ledusskapī uz pusstundu.
• Kad būs īstais laiks, cept kotletes.

Garšīgs ēdiens var papildināt ar garnīrs sautētiem dārzeņiem.

Sitenis ar sēņu mērci

Tas ir garšīgs un skaists ēdiens ir lielisks ieskats svētku galda. Sagatavot delicious burgers no maltas tītara nav pārāk grūti. Vissvarīgākais, uzmanīgi izlasiet recepte ierosinātā šeit:

• Divi gabali maizes mērcēt pienā.
• Daži daiviņas ķiploku sasmalcina izmantojot presi.
• Svaigi koriandrs un pētersīļus smalki sakapāt.
• Dziļā bļodā savienot produkti, kas gatavoti no 600 g maltās gaļas, vistas olu, sāli un pipariem. Sajauc sastāvdaļas.
• Akli karbonādes mitras rokas un cep pannā, līdz piedāvājumu.
• Sagatavot mērci. Šim cut 500 grami svaigu sēņu, tad cept tos eļļas un sviesta maisījumu.
• Kad sēnes izceļas sulu, ielej pannā glāzi baltvīna un vāra, līdz šķidrums ir iztvaikojis uz pusi.
• Puse tasi krējuma (10%), balto miltu sajauc ar karoti un ielej pannā. Vāra uz lēnas uguns sēnēm pār zemu siltumu līdz mērce kļuvusi pietiekami bieza.
• Put karbonādes cepamajā traukā, ievieto uzkarsētā cepeškrāsnī un pārlej ar mērci.

Svētku maltīte ir gatava piecās minūtēs. Mēs esam pārliecināti, ka jūsu viesi novērtēs malto tītara cutlets. Gardi burgeri Pasniedz ar jebkuru garnīrs.

Turcija kotletes ar sieru

Šī trauka sastāvs ir mazliet neparasta. Bet, pateicoties dažiem "slepenu" sastāvdaļas, izrādās, sulīgs un garšīgs. Kā pagatavot gardus burgers no maltas tītara? Recepte ir ļoti vienkārša:

• Bļodā sajauciet blenderis 200 grami siera, 200 g silta sviesta, dažas daiviņas ķiploku un svaigi garšaugi.
• Iegūto masu gulēja uz plastmasas wrap, roll desas un glabā ledusskapī.
• 700 grami tītara un 200 grami kūpinātu bekonu smalki sakapātus, pievieno zaļos sīpolus, pāris olu dzeltenumus un iemērc piena maize. Sajauc sastāvdaļas labi atvairīt rezultātā malto gaļu un nosūtīt to ledusskapī uz pusstundu.
• Pildījums no siera sagriež šķēlēs, proteīnu, Beat, mince sitenis roll lieliem balls.
• Apstrādājamās detaļas tītara saplacināt plaukstu centrā, novietojiet siera Hamburger formu, iemērc to baltā un sarakstā rīvmaizē. Tāpat darīja to pašu ar citiem produktiem.
• Cep kotletes, nodot tos cepamajā traukā un pārklāj ar foliju.

Sagatavojiet traukā par ceturtdaļu stundas, un pēc tam uzreiz uz galda ar jebkuru piedevām.

Kotletēm "Odu"

Šoreiz mēs sagatavosim veģetārie cutlets no malto tītara. Garšīgas un aromātiskas piedevas dot gatavam ēdienam īpašu smaržu.

• Peel sarkano sīpolu, karbonāde to, ielieciet bļodā un pārlej verdošu ūdeni uz pāris minūtēm. Ūdensnoteku.
• 400 g filejas nazi sagriež mazos kubiņos un sajauc ar sīpoliem.
• Pievieno sāli, piparus, olas, žāvēti baziliku un nedaudz balzamiko etiķi.
• Mix produktu.

Grila burgers virs vidējā siltumu līdz piedāvājumu. Labu apetīti!