Šampanietis Life - restorāns Maskavā, un daudz no tā

Vecā centrs Maskavā ir unikāla ar savu atmosfēru. Katrs tūrists vēlas turpināt kājām visu ielu un atpakaļ ielās. Tātad, pagriežot uz patriarha Ponds, jūs varat viegli iegūt, kur atrodas restorāns Champagne dzīvē.

Street Spiridonovka 25/20 - ļoti tuvu lielu šosejas atrašanās vietu, kas ir paslēptas klusumā māju ap stūri. Ikviens ceļotājs, meklē šeit būtu reālajā Francijā. Ir žēl, ka šajā restorānā nav dzīvot līdz cerības par īpašnieka un tas bija slēgts, bet tas ir patīkami atcerēties visu, ka tas bija iespējams.

Komforts un siltums

Interjers ir veidots stilā Provence, mazliet izrotāts ar zeltu un sudrabu. Mājīgas galdiņi un krēsli, balkoni un terases - tas viss atgādina Francijas provincē. Un no tā, ko jūs saistīt šo valsti? Protams, ar vīnu! Dažādība (dzirkstošais, balta, sarkana, izdzīvoja un jaunāki), var pagriezt galvu un vīnu, lai atpūsties un atraut no rūpēm pasaulē. Visa atmosfēra lieliski papildina franču un autora ēdienus, kas tiek pasniegtas pēc visiem noteikumiem par noformējumu.

Zvaniet Šampanieša Life (restorāns Maskavā), un rezervēt galdiņu - tā nodrošina teicamu biznesa sarunu, romantisku datumu mieru un komfortu, vai vienkārši tikties ar draugiem un baudīt saruna. Galu galā, šajā laikā visi HoReCa pārsātināts ar multimediju iespējām, skaļiem trokšņiem, un kāpēc tik vēlaties atrast klusu vietu, kur var sēdēt klusumā un patīkami runāt "par kaut ko."

Kur ir viesmīlis?

Redzot jauns puisis, kurš ir piemērots jums, neņem to viesmīlim. Šampanietis dzīve (restorāna Maskavā) nav algot viesmīļi. Pārtika un vīns pasniedz tikai vīnzinis. Pārsteigts? Jā, tā būs iespēja izvēlēties pareizo vīnziņu vīnu (atkarībā no jūsu garastāvokļa, vēlēšanās vai pasūtīt pārtikas).

Ja jūs esat persona, kas jau kārdinājums vīna uzņēmējdarbību, jūs varat būt patīkama tērzēšana ar vīnzinis. Iespējams, jūs varat iegūt kaut ko jaunu, jo vēsture dzirkstošā vīna - liela daļa no zinātnes vīna kopumā. Un, ja jūs šaubas izvēle konkrēta veida vīna maltītes, jums tiks uzdots ļoti detalizēti.

Kurš domāja par šo pirms?

Ideja izveidot šādu iestādi kā Champagne Life (restorāns Maskavā), apmeklēja gaismas galvas slaveni vīnziņu Anton Panasenko. Neskatoties uz to, ka ir jau gandrīz gardēžu restorāns ar ļoti iespaidīgu vīnu, viņš nolēma veikt unikālu projektu, kur var baudīt šampanieti kā mākslu, jo tas ir zināms, ka šādas iestādes, pat Francijā sevi, ne tik daudz.

Vai jūs zināt, ka lielākā daļa dzirkstošā vīna, populārs savā dzimtajā valstī, tas nav izvelk uz ārzemēm, piemēram, mums ir - Krievijā. Tādēļ, Mr Panasenko vēlējās realizēt savu sapni un izveidot vietu, kur šampanietis tiek pasniegta nevis kā aperitīvu, kā arī pilnu vakariņas dzērienu.

Un cik daudz veidu šampanieša?

Visa vīnu sastāvēja no aptuveni divsimt veidu vīnu, no kuriem 150 - dzirkstošajiem. Šampanietis dzīve (restorāna Maskavā) izveido ievērojamu daļu no izvēlnes (apmēram simts) ir nepopulārs Francijā dzērienu Elzasas un Luāras. Šeit ietilpst arī Brut Lombardijas (Itālija), Dienvidāfrikā un Slovēnijā.

Visas citas šķirnes - tā saukto "non brut". Starp citu, franču uzskata, sliktu garšu dzeramo šo vīnu. Bet starp tiem ir dzērieni, kas papildina gardu ēdienu, piemēram, jūras zivis. Tāpēc Champagne dzīve (restorāna Maskavā), ēdienkarte piedāvā ļoti pieticīgs, un porcijas, daži pasākumi, "tiny".

Jūs varat jautāt: "Kāpēc?" Atbilde ir vienkārša - haute cuisine ēdiens iet labi ar dzirkstošo vīnu un bagātina tās garša delikateses īpašības. Filejas tartars ar brieža vai eskalops ar ceptu foie gras putas ar garnelēm un cukini, kā arī vairāk "palīdzību" sagatavo iedomātā šefpavārs Valentina Polikarpov.

Vai jūs zinājāt, ka ...

Dažas ainas rāda "Kitchen", tika filmēta "Champagne Life". A "Klod Mone" - fiktīvs vārds. Lai iegūtu reālāku filmēšanas arī kopēts no šampanieša boutique.

Restorāns atvērts, kad nebija oficiāls aizliegums smēķēt sabiedriskās vietās un galvenajā telpā bija nesmēķētāju, un dūmu fani varēja ierasties atsevišķā telpā ar dīvānu. Šampanietis dzīve (restorāna Maskavā) ir saņēmusi pozitīvas atsauksmes, un tāpēc tā (neskaitot pārtiku un vīns).

Dažreiz tā var paslīdēt un negatīvi atzinumi. Un viss tāpēc, ka jaunais vīnzinis nevarēja piederēt rūpīgi materiālu, kā plānots apmeklētājiem. Varbūt sakarā ar to, ka krievu tauta nav pieraduši pie kultūras dzirkstošā vīna, boutique nav liels pieprasījums starp maskaviešiem, tāpēc Mr Panasenko bija spiesta slēgt Šampanieša Life (restorāns Maskavā).

Vairāki restorāni mainījies šajā brīdī, bet tomēr tie, kas novērtēja šo neparasto iestādi, neatstāj cerību, ka Boutique dzirkstošo vīnu kādreiz atkal atvērts.

Ko jūs domājat? Vai jūs vēlētos saņemt Champagne Life - restorāns, kas līdzinās reālu Franciju?