Saldā maize ar magoņu sēklām: recepte

Saldā maize ar magonēm, ceptiem mājās, kalpos kā lielisks aizstājējs veikalu, nopirka mīklas. Bet, ja jums nepatīk messing aptuveni virtuvē uz ilgu laiku, mēs iesakām izmantot kādu no šīm īpašajām receptēm kuru īstenošanai nav nepieciešams daudz brīva laika. Pateicoties viņiem, jūs varat ātri un viegli veikt gardu saldo maizi ar magoņu sēklām. Atšķirībā no žurnāla rakstu, tas sastāv tikai no dabīgām sastāvdaļām, kuras nespēj kaitēt jūsu organismā.

Izveidojiet salds maizi recepte ar magoņu sēklas un žāvēti augļi (rozīnes, žāvētas aprikozes)

Prezentēts produkts ir pazīstama daudziem no savas bērnības. Galu galā, ne tik ilgi, salda maize ar magonēm, mēs regulāri sagatavo mātes un vecmāmiņas. Ja jūs nolemjat, lai ārstētu savus bērnus tādā delikatesi, ir nepieciešams rūpēties par šādiem jautājumiem:

• light-grade milti (mīklas) - 450 g;
• aktīvā rauga ātruma (ņem sausu mīklu) - Full deserts karote;
• smalkas sāls (mīklas) - ½ nelielu karoti;
• cukurs vidējie (testā - 2 lielas karotes aizpildīšanai - aptuveni 150 g);
• dabīgs sviests krējums (pievieno mīklai) - 3 lielas karotes;
• Svaigs augstu tauku saturu (testam - apmēram 300 ml, uzpildīšanai - apmēram 100 ml) - kopā 400 ml;
• poppy (izmantot pildīšanai) - apmēram 100 g;
• saldie aprikozes (pievienot pildījumam) - 50 g;
• tumšas rozīnes (aizpildīšanai) - par '50

Mesim rauga bāzes

Ļoti daudzas mājsaimnieces veikt saldo maizi maizes automāts. Receptes šādām ierīcēm neatšķiras no tiem, kas paredzēti, lai sevi cepšanai. Tas ir iemesls, kāpēc aprakstītās metodes sagatavošanas gardiem pašmāju labumiem var izmantot šajā un citos gadījumos.

Lai aizstātu raugu paša pamatus, jums būs nepieciešams nedaudz Pienu uzkarsē pār zemu siltumu. Blakus tai jābūt vidēja lieluma pārlej ar cukuru un izšķīdina to labi. Pēc šīs procedūras, sastāvdaļas, ko vēlaties pievienot tējkaroti sausā rauga, un gaidīt, līdz tie vzbuhnut.

Pēc aptuveni stundas ceturksni uz piena bāzes nepieciešamību likt mīkstu cepamo eļļu un nedaudz sāls. Iemaisa komponentus ar rokām, tie būtu pakāpeniski pārlej ar augstas kvalitātes miltus. Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt vienotu bāzi, nedaudz pielīp pie pirkstiem.

Protams, salds maizes maizes mašīnu, receptes, kas saistīti ar vienu un to pašu produktu kopums, kas gatavo daudz vienkāršāk un vieglāk. Tomēr, sevis sastrādātas un cep produkts izrādās daudz garšīgāka. Turklāt, ne katra ģimene ir šāda ierīce.

Mīcīt rauga mīklu, tai segt ar biezu audumu un atstāj uz vienu pusi uz dažām stundām. Tajā pašā laikā katru 30-35 minūtes, sulīgs un mīksts pamats ieteicams pārslēgšanas rokās.

Sagatavošana magoņu pildījumu

Kamēr mīkla nāk siltuma, varat droši sākt sagatavošanas pildījumu. Lai to izdarītu, sausās magoņu sēklas ir jāsajauc ar granulētu cukuru, pēc tam pārlej ar svaigu pienu un likt uz uguns. Vāra šīs sastāvdaļas vēlams aptuveni ¼ stundu. Pie tiem pašiem produktiem vajadzētu sabiezēt nedaudz, bet nav pārveidot karameles.

Apstrāde žāvētiem augļiem (rozīnes un aprikozes)

Pirms jūs cept saldo maizi ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm, žāvēti augļi, jārīkojas uzmanīgi. Šim nolūkam, tie ir mazgāti, un pēc tam plaucē ar verdošu ūdeni un ļauj nostāvēties karstā ūdenī apmēram 35 minūtes. Turklāt ir nepieciešams mazgāt vēlreiz. Šajā gadījumā aprikozes vēlams sapulcināt mazākos gabalos.

Par veidošanās skaistu maizes magones process

Saldā maize ar magoņu sēklas un žāvēti augļi jāveido pakāpeniski. Lai sāktu sastrādātas rauga mīklu sadala četrās vienādās daļās. Nākamais, jums ir nepieciešams, lai roll out katra gabala taisnstūra veidošanos. Būtu jāliek ¼ Magoņu uzpildes vienmērīgi izplatot to pa visu lapu ar karoti. Pēc tam, produkts ir nepieciešams, lai apkaisa žāvētas aprikozes un rozīnes. Beigās no rezervuāra jāaizpilda ar apkopotas vienā saspringto sarakstā un nodot to ietaukotā dziļā formā.

Ar pārējiem testa paraugu jāveic visas tās pašas darbības. Tajā pašā laikā, jūs vēlaties, lai viņus tajā pašā traukā divās rindās.

No cepšanas krāsnī procesā

Saldā maize ar magonēm vajadzētu cept tikai karstā cepeškrāsnī. Temperatūrā 205 grādiem tas ir nepieciešams, lai sagatavotu 50 minūtes. Šajā laikā, miltu izstrādājumi ar garšīgs uzpildes paceļas, kļūst sulīgs, mīksts un rožaina. Barošana to uz galda, lai šķēlēs ar svaigi pagatavotu karstu tēju vai kafiju, kakao.

Kā gatavot saldo maizi ruļļa veidā ar magoņu sēklām?

Ir vēl viens recepte šādam produktam, lai sagatavotu, ir nepieciešama mazāk naudu un laiku. Viņam, mums ir nepieciešams, lai pirms pirkuma:

• light-grade milti (mīklas) - 500 g;
• aktīvā rauga ātruma (ņem sausu mīklu) - Full deserts karote;
• smalkas sāls (mīklas) - ½ nelielu karoti;
• cukurs vidējie - par mīkla 2 lielas karotes, aizpildot 4 lieli karotes;
• dabīgā sviesta eļļa (pievieno mīklas) - 100 g;
• augstu tauku svaigu pienu - līdz apmēram 400 ml testa;
• poppy (izmantot pildīšanai) - apmēram 100 g;
• baltā šokolāde (Glaze) - 90 g;
• krējums (glazūra) - 50 ml.

Mīklu sagatavošanai ruļļos

Pirms jūs veicat salds maize ar magoņu sēklām, būtu mīcīt rauga bāzi. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai sasildītu tauku piena Pour sauso aktīvo raugu un cukuru, un tad gaidīt, lai tie izšķīst, atstājot mierā un klusumā, par ceturksni stundu. Pēc tam, sastāvdaļas nepieciešams pievienot iepriekš izkausētu un atdzesētu cepamo eļļu, galda sāli un smalkas kvalitātes miltus. Mīcīt mīkstu pamatu, tas ir nepieciešams, lai segtu biezu audumu, un pēc tam atstāj siltā vietā uz pusstundu. Šoreiz būs pietiekami, lai nodrošinātu, ka mīkla ir labi pieaudzis.

Par veido ruļļos magones process

Pēc tam, kad pagājis iepriekš laika rauga bāzes, kas sadalīts uz pusēm un roll par lielu taisnstūra veidojumiem. Turklāt, to virsmai jābūt sausai, apkaisa ar magonēm un smalku cukuru. Pēc tam, loksnes, pamatojoties uz šādu griešanās, kas cieši roll un pārvietot uz ieziestas plāts. Ja vēlaties, viņi var ieziest virsmu ar sakultu olas baltumu. Šī procedūra būs veicināt jaunu, spīdīgu brūnu.

Cepšana krāsnī veido rakstu

Cep saldu magoņu sēklu maizi cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes, ir ieteicama. Temperatūra nedrīkst pārsniegt 205 grādus. Kad produkts pieaugs, būs sulīgs un mīksts, to var droši noņemt.

Ja partija ir paredzēts bērniem, turklāt tas var būt dekorēti ar šokolādes glazūru. Tas ir nepieciešams, lai izkausētu balto flīžu ūdens vannā ar krējumu. Rezultātā nepieciešamība ieliet glazūra ruļļos, izmantojot šļirci vai parasto gatavošanas karoti.

Aright saldajiem pašdarināts smalkmaizītes uz galda

Making magoņu sēklu šūpošanās un izrotāt to ar baltu glazūru, jums ir jāgaida, kamēr māja nav ārstēt atdzist pilnībā. Turklāt, tas ir nepieciešams, lai nesagrieztu biezās šķēlēs un pasniedz mājsaimniecības ar svaigi pagatavotu kafiju, kakao un melnā tēja. Labu apetīti!