Restorāns "Lai dzīvo labi" uz krastmalu Prechistenskaya izvēlnes, atsauksmes

Maskava - viena no skaistākajām un bagātākajām pilsētām Krievijā. Šeit dzīvo vairāk nekā 12 miljoni cilvēku, un simtiem tūkstošu, kuri nāk atvaļinājumā, izglītības vai ienākumiem. No Krievijas galvaspilsētā attīstās ļoti labi, tajā pašā laikā Maskavā infrastruktūra, tā darbojas ļoti dažādas iespējas: iepirkšanās centri, viesnīcas, restorāni un tā tālāk. Šodien mēs apspriest unikālu bāru.

"Lai dzīvotu labi" (Prechistenskaya krastmala) - tas ir lielisks restorāns ar mājīgu atmosfēru. Šeit varat nobaudīt labākos ēdienus no autora un Vidusjūras virtuvi, kā arī ir labs laiks. Šajā rakstā mēs izskatīsim šo projektu, uzzināt atsauksmes par to, precīzu adresi, diskutēt izvēlni un vēl daudz vairāk. Ļaujiet mums drīzāk jāķeras pie darba!

apraksts

Šis projekts ir atvērts ne tik sen, bet īsā laikā varēja uzvarēt sirdis maskaviešiem. Restorāns "Lai dzīvotu labi" ir divstāvu uzņēmums ar lieliem panorāmas logiem, ar lielisku skatu uz "salas", "Sarkanais oktobris", piemineklis Pētera un Maskavas upi.

Virtuves bārs vada pieredzējis šefpavārs Zhelnov Alekseju, kurš iepriekš strādāja pie Eiropas restorānos un kafejnīcās. Man specializējas Vidusjūras virtuvi, tāpēc izvēlne pārstāv lielu skaitu savas maltītes vai variācijas tiem attīstīto.

Savas karjeras laikā, Alex ir strādājusi ar Jerome Kustiyasom, ir turētājs vienu Michelin zvaigzni, un Mechelen Lenz, kas jau ir 2 Michelin zvaigznes. Šie divi augsti kvalificēti pavāri ir devuši milzīgu ieguldījumu attīstībā Zhelnova kā profesionāls šefpavārs.

Intervija ar Alekseju

Šefpavārs vietas "labi dzīvot" (restorāns, Maskava) pēc iestādi atverot sniedza interviju, kurā viņi runāja par to, kā viņš bija izvēlne, no kuras produkti tiek gatavoti ēdieni un citi. Galvenais šefpavārs projekta teica, ka ēdienkartē ir vienīgais ēdieni tiek gatavoti uz mūsdienu ēdienu gatavošanas noteikumus. Jo īpaši, molekulāro virtuvi, kā arī vakuuma tehnoloģiju un tā tālāk.

Turklāt, Alex teica, ka šādas metodes vārīšanas pamazām attīstās, jo šajā gadījumā produkti ir pilnībā saglabā savas derīgās īpašības, un tajā pašā laikā nav nodalījusi tā sauktās kancerogēni. Starp citu, ir arī šefpavārs teica, ka sagatavošanas dažu ēdienu laikā viņš piebilst tiem dažus neparastus produktus, piemēram, ūdens kastaņi, bambusa un kaviārs gatavoti no īpaša jūraszāles.

Restorāns "Lai dzīvotu labi", pārskatus no kuriem vairumā gadījumu pozitīvas, piedāvā garšu katru viesu Vidusjūras virtuvi. Tomēr šāda neiejaucas Aleksejs Zhelnova izmanto sagatavošanas metodēm Krievijas un Āzijas galamērķiem, ko viņš uzzināja, studējot franču gatavošanas skolu. Pēdējos gados, kapitāls ir populārākie vietējiem produktiem, tāpēc ēdieni, kas gatavoti no labākajiem produktiem vietējiem ražotājiem.

virtuve

Pavāri projekta spēj sekmīgi apvienot sastāvdaļas, kas dažos gadījumos, šķiet, nav saderīgs. Taču viņi vienmēr atrod laiku, lai skaisti organizētu un kalpot pārtikas prezentāciju labākajām tradīcijām. Tādējādi katrs šeit sagatavots ēdiens var saukt šedevrs!

Turklāt šefpavārs vietas "Lai dzīvotu labi" (Prechistenskaya krastmala) uzskata, ka viņa katru ēdienu dažādos veidos. Piemēram, ikviena mīļākie Ukraiņu borščs Alex gatavo savu recepti, pievienojot oriģinālu sīpolu klimpas, kas lieliski papildina garšu, ja to izmanto. Tajā pašā laikā klasisks siļķe "a la rus" šefpavārs kalpo unikāls kartupeļu salāti, cepumu izgatavots no jūras aļģēm un biešu vinegretu, tāpēc galvenais ēdiens iegūst zināmu izsmalcinātību.

Eiropas virtuves ēdieni, kas gatavoti pēc receptēm no šefpavāra iestādes, kā restorāna "Lai dzīvo labi", kuras adrese Prechistenskaya promenādi (17 th nams), ir arī unikāls autora piezīmes un īstu krievu garšu. Piemēram, daudzi mīļākie "tatāru" Liellopu gaļa tiek piegādāta klientam par pankūkām no griķus ar marinētu Borovik. Savukārt foie gras tiek pasniegti ar smiltsērkšķiem un cidonijas.

interjers

Visi numuri ir iekārtoti smilškrāsas toņos, kas jau ir uz izmērīto spēle. Kad jūs doties uz restorānu "Lai dzīvo labi", tiek aktivizēts (skatīt zemāk), jūs uzreiz redzēt, cik daudz ir mājīgs un ērts. dizaina mēbeles izgatavotas no koka klusās toņus, un mīkstie dīvāni un atzveltnes krēsli tikai palīdzēs ikvienam, kas vēlas atpūsties. Šajā interjera lieliski papildina elegantas lustras uz griestiem spoguli un lielu iekārtu kā pulksteni, kas rāda, ka komunikācijas tagadni ar pagātni, pat ar nākotni.

Tāpat vērts pieminēt, ir tas, ka panorāmas pjedestāla šajā uzņēmumā ir dekorēts ar elementiem dabīgā koka un akmens. Turklāt, tas ir pārklāts ar speciālu ekomehom kuru restorānā rada mājīgu atmosfēru.

noderīga informācija

Kā jūs zināt, restorāns ir uz Waterfront Prechistenskaya (māju skaits 17), un viņš strādā katru dienu no 12 vakarā līdz 6 rītā. Šeit var būt nepieciešamās darbības: dzimšanas dienas, kāzas, romantisku datumu ar savu partneri, korporatīvo, dienas, sanāksmju klasesbiedriem, lietpratēja un tā tālāk.

Starp citu, nevar pat būt bail, ka kafejnīcā jums būs garlaicīgi, jo ikvienam ir iespēja apmeklēt īpašu karaoke telpa, kas darbojas tajā pašā grafiku, kā pašā iestādē no "Lai dzīvotu labi." Turklāt nedēļas nogalē šeit ir labākais duets Maskavā ar unikālu programmu, tāpēc jums būs pārliecināti, lai būtu jautri!

Nez, vai jūs zināt, ka šajā restorānā jūs bieži vien var sasniegt zvaigznes Krievijas šovbiznesa? Vai jūs domājat, ka mēs runājam par kādu nezināmu personu? Diemžēl, tomēr, jums ir nepareizi! Piemēram, 14. februārī, 2016 (Valentīna diena), kas kafejnīcā pati parādījās Jegors Krid. Turklāt tajā pašā dienā bija patrons restorāna, Sergejs Lazarevs, kā arī citas zvaigznes mūsu platformas!

ēdienkarte

Par iestādes "Lai dzīvotu labi" pārstāv vairākas sugas izvēlnes, bet mēs tikai apspriestu sīkāk galvenās apstrādes. Tā sastāv no aukstās uzkodas un salāti, makaroni un risotto, Hot starteri, zupas, zivis un jūras veltes, gaļas un mājputnu gaļa, sānu ēdieni, japāņu ēdieniem un desertiem.

Pēdējā daļa lielo daudzumu saldajiem ēdieniem. Jūs varat pasūtīt tortes "Napoleons" par 520 rubļu, sezonas augļiem un ogām, kas 690 rubļu., Melleņu pīrāgu 620 rubļu., Dažādu veidu saldējumu par 130 rubļiem., Homemade ievārījums 170 rubļu. un tā tālāk.

Gaļa un mājputni

Oficiālajā mājas kompleksa šīs sadaļas iepazīstina visus 4 kursus:

• saimniecība pīle ar dzērvenēm, vārīti īpašu recepti 890 rubļu;
• steiks "Šatobriāna" no marmora liellopu filejas 2000 600 rub..
• saimniecība vistas ar ceptu ķiploku mērce 850 rubļu.
• steiks "Ribeye" par 2 tūkst. 300 rubļu.

Atsauksmes

Viesi šo brīnišķīgo restorāna atstāja viņam tikai pozitīvas atsauksmes. Daudzi cilvēki, piemēram, pakalpojumu un kvalitāti un garšu pārtikas ir apmierināti, bez izņēmuma. Turklāt klienti bieži atrodamas restorānā "Lai dzīvo labi" ar zvaigznēm no Krievijas Federācijas. Iedomājieties, ka jūs nākt uz vakariņām, un pēkšņi tikās ar Creed vai Lazarevs - interesanti, vai ne?

Turklāt liels daudzums pozitīvas atsauksmes, kas saņemtas karaoke telpa, kur jūs varat veikt kādu no dziesmām. Tur ir modernas iekārtas, pateicoties kuriem skaņas kvalitāte ir ļoti patīkami. Tātad, nāk uz šo restorānu par pozitīvām emocijām un labu garastāvokli!