Recepte par kūka mastikas

Kūka dekorēšana izmantojot mastiku - īpašu saldu, elastīgo vielu, no kuras tā ir viegli pagatavot ēdamas figūriņas. Vēl nesen, tā produkcija bija tikai konditori. Šodien, jūs varat izdaiļot savu kūka, lai iegūtu dekoratīvie elementi, kas atbilst pasākuma. Faktiski mastiku recepte kūka ir ļoti vienkārša un prasa tikai nedaudz apmācību no konditors. Galvenais šajā gadījumā, lai parādītu mazliet veiklību un jūras fantāziju.

Tātad, kā padarīt paste uz tortes? Tas nozīmē, ka zefīrs (īpašas marshmallows kā konfektes), apmēram 100 g (1 iepakojums), 1 ēdamkarote sviesta, 200 - 300 g pūdercukurā un sarīvētu pārtikas krāsvielu. Ar stikla bļoda ielieciet sviestu un marshmallows, tad ielieciet to visu mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu apmēram 40 sekundes. Zephyr pieaugs apjoma. Atkarībā no tā, kas tika izvēlēta marshmallow laiku atrast to mikroviļņu krāsnī - krāsns, atšķiras, tāpēc uz 30 - 60 sekundes, lai noskatītos viņu labāk. Pēc tam, kad masa ir palielinājies tilpuma kā tas ir nepieciešams, lai pievienotu 50 - 100 g cukura pulvera un krāsvielu. Tālāk, pievieno pūdercukuru, līdz kamēr mastika būs neatgādina gabals plastilīna. No iegūtās mastikas var sculpt dažādus skaitļus, ziedus vai vienkārši roll, un aptver to virsū kūka.

Tiem, kas ir pret šādu lielu skaitu cukura mastikas tur recepte kūka ar rīvētu mandelēm. Tā vietā, jūs varat izmantot pūdercukuru mandeļu. Tas dos dekorēšanai īpašu pikantu garšu un skaistu zeltainu krāsu. Šī recepte mastika kūka praktiski atkārto iepriekšējo recepti ar lishrazlichiem ka cukurs ir mainīts uz mandeles. Jūs varat arī sagatavot šokolādes pastu. Jums būs nepieciešams 1 paketi marshmallows, 1 ēdamkarote eļļas, tumši šokolādes 50 g, nedaudz brendiju, 200 grami pulverveida cukurs. Ūdens peldē pagatavotas šokolādes marshmallows un sviestu, lai palielinātu skaļumu visas vielas. Tad pievieno brendiju un pūdercukurs, kamēr pasta nekļūst elastīgs. Recepte kūka mastiku dod iespēju sagatavot ne tikai skaista, bet arī ļoti garšīgus rotājumi.

Lai sagatavotu balto pastas, ir nepieciešams veikt tikai balto zefīrs. Ja tā ir krāsa, krāsa ir atdalīti viens no otra. Rozā un baltas marshmallows galu galā kļūs rozā tepe. Šajā gadījumā, ja tas pievienot krāsu, krāsa nav uzlocīt cerības. Ja sagatavošanas mastikas pārāk daudz pūdercukurā laikā tika pievienots, un tas ir rūdīts, tas ir nepieciešams, lai ieliet nedaudz ūdens, to un nosūtīt to uz dažām sekundēm mikroviļņu krāsnī. Pirmais sagatavošana mastikas kūka, kas parasti beidzas, ka īpašnieks pilnīgi sabojāt to. Lai izvairītos no tā, ka ir nepieciešams ieviest pūdercukurs pakāpeniski, tad viņa nokrita uz galda vai virtuves dēlis un rūpīgi ar karoti likt mastiku šeit. Tas ir nepieciešams nospiest uz leju mīklu.

Saglabājiet gatavu paste var atdzesēt ar parastu plastmasas maisiņā nedēļu. Saldētavā, tas var būt vairāki mēneši. Pirms atkārtotas piemērošanas tas ir labāk, lai īsā laikā likt mikroviļņu krāsnī. Tādā veidā, tas atgūs savu bijušo mīkstumu un elastību. Mastic - ir diezgan vienkāršs un ļoti efektīvs apdare kūka. No tā jūs varat veikt ziedi, skaitļus, zīmes, auduma kūku. Ja tas radīs kādu stāstījuma gleznas, labākais mastikas sadalīta vairākos gabalos, pirms pievienošanas tā krāsām. Tas padarīs jebkuru mājās kūka ir ne tikai garšīgi, bet arī apbrīnojami skaistu un oriģinālu gabals saldumu art.