"Lida" kvass - jauna tradīcija

"Lidas" kvass - Baltkrievijas Republikas a / s "Lidas alus" alusdarītavas produkti. Tas ir viens no vecākajiem uzņēmumiem bezalkoholisko un alkoholisko dzērienu ražošanai šajā valstī. 2016. gadā tā svinēs 140 gadu jubileju.

Par izcelsmi

Kvass ir tradicionāls krievu dzēriens. Slāvi zināja par to kopš seniem laikiem, par ko liecina šo gadu Annals. Katra reģiona dzēriena pagatavošana bija pati par sevi. Kvazi-saglabāšanas noslēpumi tika rūpīgi saglabāti, nodoti pēcnācējiem un beidzot beidzās ar mūsu dienām.

Vēsture un kvalitāte

Mūsdienās tiek pilnveidotas receptes un ražošanas tehnoloģijas. Dzērienu fabrika "Līdas alus" tika piegādāta Imperatora galdam Sanktpēterburgā. Tad PSRS arī viņus augstu vērtēja pēc viņu kvalitātes, mīlēja un ievēroja. Un tur tas ir. Uzņēmumam vissvarīgākie ir kvalitātes un prestiža jautājumi. Neviens, ne otrs, neuzņemsies, ja pienācīgu uzmanību pievērsīs uzņēmuma darbam. Tehnologi un speciālisti pastāvīgi studē citās valstīs, apgūst kursus, lai uzlabotu savas prasmes, apgūtu kaut ko jaunu un veiktu ražošanas izmaiņas, uzlabotu produktu kvalitāti. Tieši tādēļ "Lida" kvass, alus un citi dzērieni ir pelnījuši un saglabā popularitāti ne tikai savā valstī.

Par kvass priekšrocībām

• Pateicoties tās unikālajam sastāvam, kvass pilnīgi izjūt slāpes, piesātina ķermeni ar noderīgiem vitamīniem.
• "Lida" kvass ķermenī iekasē enerģiju, tā aktivitāte palielinās.
• Īpašā veidā kvass iedarbojas uz gremošanas sistēmu: pat neliela dzēriena daudzuma lietošana ievērojami palielina apetīti, aktivizē gremošanas procesus. Palīdz kuņģim īpaši pārstrādāt taukus un gaļas produktus, normalizē skābumu.
• Tās ietekmē ūdens un sāls līdzsvars ķermenī tiek atjaunots un normalizēts.
• Kvasā ir daudz mikroelementiņu un vitamīnu. Jo īpaši dzēriens ir bagāts ar B un C grupas vitamīniem. Tas tika uzskatīts par labu līdzekli dažu slimību profilaksei.
• Kvass arī labvēlīgi ietekmē zarnas. Ar skābēm tas nogalina kaitīgu mikrofloru, tāpēc to var izmantot, lai kvalitatīvi novērstu bakteriāzi un citas zarnu trakta slimības.
• Ancients uzskatīja, ka kvass uzlabo vīrišķo veselību un spēju.

Jūsu iemīļotā kvass maizes garša

Kvasa "Lida" maize ir dabīgas fermentācijas dzēriens, kuram ir aromāts un izsmalcināta garša. Ilgu laiku tas tika pārdots tikai pudelēs. Tikai ar tehnoloģiju attīstību kļuva iespējams uzglabāt dabisko dzērienu pudelēs pildītā plastmasas traukā.

Kvass tiek pagatavots no izvēlētiem diedzētiem rudzu graudiem, kas piesātina dzērienu ar vitamīniem un labvēlīgiem mikro- un makroelementiem. Sagatavošanas sākuma stadijā "Lida" kvass paliek fermentācijas procesā ilgāk par 1 mēnesi. Tikai šajā gadījumā tiek iegūts dabīgs dzēriens ar pienācīgām garšas īpašībām.

Kvasa recepte izmanto jaunākās tehnoloģijas kopā ar Eiropas standarta augsto tehnoloģiju aprīkojumu. Lai pagatavotu dzērienu, tiek ņemtas tikai augstas kvalitātes dabīgas sastāvdaļas. Garšas un krāsvielas kvass netiek pievienotas. Īsais dzēriena derīguma termiņš norāda, ka produktam nav pievienoti konservanti.

Gatavojot dzērienus, kvalitatīvam ūdenim ir liela nozīme. Gandrīz puse no šīs sastāvdaļas ir atkarīga no gatavā produkta garšas. AAS "Līdas alus" ūdeni iegūst no savas mākslīgās akas, no dziļajiem zemes slāņiem. Pirms nokļūšanas dzērienā, tas iet caur sarežģītu filtrēšanas sistēmu.

Visas darbības dzēriena sagatavošanas un ražošanas stadijā garantē augstu kvalitāti un iecienītāko gardu garšu.

Trīs "Lida" kvas šķirnes

Sagatavojot rudzu tumšā iesala ekstraktu, tas iegūst unikālu dzērienu - kvass "Lida" ir tumšs. Parasti šo sastāvdaļu izmanto tumšās maizes ražošanā, bet tā klātbūtne kvass dod dzērienam īpašu krēmveida garšu, aromātisku aromātu un bagātu tumšu krāsu, piemēram, ceptu, garšīgu maizes garoza.

Tumšā kvass tiek ražots saskaņā ar vieniem un tiem pašiem principiem: visas sastāvdaļas tiek pakļautas vides kontrolei un sagatavošanai. Šajā dzērienā jūs arī neatradīsit garšas, krāsvielas vai konservantus.

"Lidas" kvass balts tonis

2014. gadā Baltkrievijas veikalu plauktos pirmo reizi parādījās balta "Lida" kvasa. Tika iemīlēti dzērieni. Daudziem skābo garšu daudzi nokritās, jo īpaši karstā vasaras periodā, kad pircēji pirmo reizi parādījās baltā kvass "Lida".

Ar svaigu, nedaudz asu garšu, baltā "Lida" kvass ražotāji ir iesnieguši kā sezonas dzēriens. Balstoties uz to, tiek gatavotas vieglas vasaras zupas, okroshka. Un pateicoties izcilajām uzturvērtības īpašībām, tas kļūst par tukšā dūšā galveno dzērienu.

Baltās kvass ražošanas tehnoloģijā tiek izmantots vieglais iesals. Tādēļ gatavā dzēriena krāsa izrādās daudz vieglāka nekā parastā maizes kvass. Tam ir arī nedaudz garša, mazāk salda garša.

"Lida" kvass ražošanā dabīgās rūgšanas nodrošināšanai tiek izmantotas tikai dabīgas sastāvdaļas: raugs un iesals. Tāpēc tiek garantētas visas produkta lietderīgās īpašības un īpašības. Dzēriens ir lieliski piemērots cilvēkiem, kas rūpējas par savu veselību un kā delicious nomierinošu slāpēšanu.

Mūsdienās ēdiena gatavošanai mājās kvass nav laika un enerģijas. Tāpēc jūs vēlaties dzert savu iecienītāko dzērienu, jo īpaši karstā vasaras periodā. Daudzos valsts veikalos Jūs varat satikt kvass "Lida". Cena par 1,5 litru pudele svārstās aptuveni 35-50 rubļu. Pleasant kasopitiya!