Ķīselis no ķiršiem: receptēm

Krievijā želeja sagatavoti pirms vairāk nekā tūkstoš gadiem. Tomēr, ja izmanto to darīt galvenokārt graudus vai miltus. Tikai pāris gadsimtus šis dzēriens ir kļuvis tas, ko tā izmanto, lai redzēt mūsdienās. Produkts sāka gatavoties no augļiem un ogām, kas izgatavoti tā vēl garšīgi un aromātiski. Liela popularitāte šai dienai bauda želejas ar ķiršiem. Ir daudz viņa receptes. Piemēram, uzskata, ka daži no tiem.

vienkāršs variants

Vieglākais veids, kā padarīt želeja, ķiršu sulas bāzes. Tas ievērojami vienkāršo procesu un padara to mazāk laikietilpīgu. Darbam nepieciešamas šādas sastāvdaļas: vienu litru koncentrētas ķiršu sulas 100-120 grami cukura un pāris ēdamkarotes kartupeļu cietes.

Šis process notiek trīs posmos:

1. Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai ieliet sulu katliņā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz uguns.
2. Atsevišķi, kā parastajam vārglāzē, lai izšķīdinātu cieti ar siltu ūdeni. Maisījums nedrīkst būt graudos, jo tad tie nevar izšķīdis.
3. Uzmanīgi sūkties ieviest struktūru, verdošā sulu un turpina maisīt 3-4 minūtes gaidīt sabiezēšana produktu. Ilgāks nav vērts vārīšanas. Pretējā gadījumā, viņš, gluži pretēji, kļūst šķidrs.

Apkalpo želejā ķiršiem var būt gan auksts un karsts. Abos gadījumos garša dzēriena būs tikpat patīkami: Par unikālu aromātu un maigu dabīgo skābumu kombināciju. Šis produkts ir pārliecināts, lai prieks persona, kas vēlas, lai to izmēģinātu.

zāļu tējas

Daudzi mājsaimnieces nav pat aizdomas, ka želejā ķiršu - ir ne tikai jauka atdzist dzēriens. Līdz ar to, tas ir īpašības, kas ir ļoti noderīgi, lai cilvēka organismā:

1. Viskozais konsekvence produkta uzmanīgi mēteļi iekšpusē vēdera sienā. Tas palīdz cilvēkiem, kas ir atklātas čūla vai gastrīts, iekaisums un atmaksāt tikt galā ar nepatīkamo sāpju sajūta.
2. Viņš palīdz saglabāt labvēlīgas mikrofloras kuņģī, nevis novērš goiter.
3. Ar palīdzību vitamīnu un minerālvielu, kas ir ietverti ogām, viegli iegūt un izdarīt to pozitīvo iedarbību. Šis dzēriens ir ļoti labs, lai izmantotu ziemā vai pavasarī, kad ir skaidrs trūkums šiem elementiem.
4. Ķīselis attīra ķermeni, secinot, sārņu un kaitīgus smagos metālus.
5. Tas veicina labu darbu kuņģī. Ja jūs dzert glāzi šī dzēriena maltītes laikā, jūs varat izvairīties no nevajadzīgas pārēšanās.

Zinot visu šo triku, jūs varat izmantot lielāko daļu parasto produktu atbrīvotos sevi no daudzām problēmām, kas saistītas ar veselību.

No žāvētiem izejvielām

Ir vēl viens variants, ar kuru jūs varat sagatavot želejā ķiršiem. Recepte atšķiras tikai galvenā sastāvdaļa. Šajā gadījumā izmanto kaltētas ogas. Dzert parasto konsistenci būs nepieciešams: ūdens 3 ēdamkarotes cietes 1 litra un tasi cukura.

Tādā gadījumā, jums ir jāveic šādas darbības:

1. Mazgāšana ogas piepilda ar aukstu ūdeni un likt vārīties tik ilgi, kamēr viņi abi nebūtu mīkstināts.
2. Rub maisījumu izspiežot caur marli.
3. In 200 ml ūdens, lai izšķīdinātu kartupeļu cieti, un pēc tam ieliet plānas plūsmā, verdošajā sastāvu.

Tagad produkts nepieciešams ieliet tikai glāzēs un nodot uz galda atdzist. Lai, pamatojoties uz augļu savā sulā želeja ķiršu recepte nav pilnībā jāmaina. Tikai tas ir nepieciešams, lai novērstu cukuru no tā. Sweet uzpildes būs pietiekama. Principā, tas ir iespējams noteikt agrākā posmā un lai koncentrāciju līdz vajadzīgajai vērtībai, ja nepieciešams.

produkts attiecība

Saskaņā ar tehnoloģiju likt gatavot ķiršu želeju ar cieti. Šis komponents ir ne mazāk svarīga, nekā ogām. Galu galā, to var izmantot, lai sasniegtu vēlamo konsistenci gatavā produkta. Laba saimniece ir jāzina kopēja koeficientu tā, lai sabojāt sagatavoto dzērienu.

Šajā gadījumā, tiek ņemts cietes daudzumu, pamatojoties uz ūdens vai citu šķidrumu 1 litrā:

• lai iegūtu dzērienu produktu - 1 ēdamkaroti (iespējams ar slide);
• Liquid vidējas konsistences želejas - 2 ēdamkarotes;
• polugustogo par dzērienu - 3 ēdamkarotēm;
• ļoti biezu produktu - 4 karotes;
• uz želeju, kas ir vairāk kā želejas - 5 karotes.

Zinot šos proporcijas, ir iespējams noteikt iepriekš, jo tas aizņem augļu buljonu un cik daudz ūdens jums ir nepieciešams veikt, ir, lai izšķīdinātu cieti. Bez tam, mums ir jāatceras, ka pēc tam, kad savienojums no diviem risinājumiem un mainot krāsu galaproduktā. Viņš kļūst bagāts un pamanāmāks.

Par mazajiem

Diezgan labi izrādās želejā ķiršus sasaldēti. Tas var pat sagatavotu bērnus otrajā dzīves gadā. Šādi komponentus, kas nepieciešami, lai sagatavotu dzērienu: augļi per cup ķiršu frozen 0.5 L no ūdens, un tējkaroti cukura un cieti.

Šeit gatavošanas process būtu jāveic nedaudz savādāk:

1. Pirmkārt, ir nepieciešams vārīt ūdeni un pēc tam ieliet to ogas un cukuru, un tad burtiski jāgaida 5 minūtes.
2. Ciete sakratīt ar ūdeni. Pēc tam, tas ir nepieciešams, lai lēnām ielej viršanas masa.
3. Nepārstājot maisīt, pagaidiet, kamēr produkts beidzot sabiezē.
4. Cool dzēriens.

Tagad tas var ielej tasi un dot bērnam.

Ideāls variants

Bet labākais vēl ir gatavot želejas ar svaigiem ķiršiem. Un dzert no ogām, jūs nevarat sakopt. Viss tiek darīts ļoti vienkārši. Tas nepieciešams, lai strādātu: glāzi nogatavojušos ķiršu 2 ēdamkarotes cukura, 0,5 litri ūdens un 1,5 ēdamkarotes cietes.

Darbību secība:

1. Pirmais solis ir mazgāt ogas, un pēc tam noņemiet tos no kauliem. Ja tas netiek darīts, tad produkts ir savdabīga garša.
2. Ieliet aukstu ūdeni uz pannas, un nodot to uz plīts.
3. Ciete atšķaida ar ūdeni, līdz viendabīgas (vienreizējs bezmaksas).
4. Ar verdošu ūdeni, lai aizpildītu cukuru un nodot sagatavotās ogas.
5. Rakstāmlietas Cook tikai 3 minūtes.
6. Pastāvīgi maisot produktus, lēnām ieviest izšķīdušo cieti.
7. Pagaidiet, līdz pudiņš sabiezē pareizi, un izslēdziet uguni.

Pēc atdzesēšanas dzērienu var lej tases vai glāzēs un dzert ar baudu. Šis produkts būs patīkama garša aptverošo un papildus formā ogu pārvērst to par īstu desertu.