Kā gatavot kūka bez cepšanas

Pavārmāksla - īsta zinātne, un ne katrs var kļūt par viņas akadēmiķiem. Personīgi, es nekad neesmu saņēmis mīklu. Bet pīrāgi un kūkas visa mana ģimene mīl to. Un viesi dažkārt vēlas lepoties savus talantus. Tāpēc es nolēmu meklēt pavārgrāmatas, kā gatavot kūku bez krāsns. Nevar teikt, ka tas ir daudz vieglāk tradicionālo maizes, bet šajā gadījumā jūs varat būt pārliecināti, ka būs problēmas mīklas, un deserts netiek sadegs. Šajā rakstā es sniegs receptes, no kurām jūs uzzināsiet, kā gatavot kūka ar ogām un tradicionāls biezpienmaizīte pamatojoties uz parastās sviesta cepumi.

"Tropical prieks"

Komplekts cake produktiem: Cepumu kas iepriekš sajaukta ievietota drupatām - 200g, sviesta eļļas, zemniekam - puse no paciņas (125 g). Iepriekš, lai iegūtu šķidru stāvokli.

Arī mums ir nepieciešams, lai izveidotu split, ja tā nav, fit, un silikona.
Sajauc cepumus un sviestu. Rūpīgi biezeni rokas un rammed apakšā veidlapas. Put kūka ledusskapī saldētas. Tikmēr sagatavo pildījumu mūsu siera.

Jo tas ir nepieciešams: biezpiens (ja turpmāka kaloriju var izmantot zemu tauku saturu) - 500 g, mīkstais siers tips "mozzarella" - 200 g cukura brūnā vai normāli - 5 karotes ēdnīcās, vanilīnu, kā aromāts burtiski saspiest, tauku saturs 20 krēma % - 1.5 kauss, 200 ml iedziļināties pildījumu un vēl 100 - par krējumu dekorēšanai. Turklāt vajadzība mango sula - 100 ml (var izmantot šķidro konservētu augļu) un želatīna - 4 gadiem, no šo mēs darīsim, lai aizpildītu mūsu biezpienmaizīte.

Ar sastāvdaļām saprotams, tagad mazliet par to, kā padarīt kūka.
Aizpildiet želatīnu un atcelt malā, let izšķīst. Siers, biezpiens, cukuru un vaniļas, sita labi, pievienojot divas trešdaļas no sulas un izšķīdināts želatīnu. Kuģu maisījumu ledusskapī uz 20 minūtēm, lai padarītu to nedaudz sabiezē. Tad pievieno krējumu, noslaucīt un nolikt visu formu. Atlikumi sulu sajauc ar želatīnu, pārlej kūkas virsmu un ielieciet ledusskapī. Pēc aizpildīšanas un krējums zastynut visbeidzot izrotāt desertu putukrējumu, ir iepriekš sajauc želatīnu.

Lai sagatavotu kūka, maz laika, būtu nepieciešams mazāk nekā stundu, izņemot dzesēšanas.

"Berry brīnums"

Šis deserts ir vislabāk sagatavot vasarā. Par kūka, jūs varat izmantot sarkanās jāņogas, zemenes, aprikozes. Personīgi, man patīk avenes, tāpēc es jums parādīs, kā padarīt pīrāgs ar šo ogu.

Cake sagatavots tāds pats kā iepriekšējā receptē. Mēs izplatīt to formu, un nosūtīt to rammed ledusskapī. 5 g želatīna iemērc siltā ūdenī. Izspiest sulu no diviem citroniem un berzēt mizu.

Cooking krējums 500 g smalkā biezpiena, jogurts ar 250 g aveņu garšu, 120 g pulvera cukura un 0,5 litriem krējuma. Beat viegli visu maisījumu. Atdzesē ledusskapī uz pusstundu. Tad mēs iegūstam ievadiet želatīnu, kā sitieniem. avenes maigi iejauc pildījumu, raugoties ne pārkāpt savu integritāti. Maisījumu ielej veidnēs un iestatīts uz sacietēt aukstumā.

Ja jūs vēlaties, lai jūsu kūka izskatās vairāk elegants, no ogām var pagatavot pildījumu. Šim nolūkam vairākas noslaucīt aveņu biezeni sajauc ar želatīnu. Ogas tiek vienmērīgi pa visu virsmu un aptver augšpusē maisījuma.

Ja jums jau ir izdevies dekorēšanai konditorejas izstrādājumu, biezpiena un ogu deserts var veikt ne tikai garšīgi, bet arī ļoti skaista. Par šo pātagu krējuma ar tauku saturu vismaz 30% no parasto cukuru un vaniļas un izmantojot konditorejas maisu likts uz malu malas ar krēmu. Ogas, izskalot, pat sausa un novietot centrā "kompozīcijas".

Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot kūka bez cepšanas. Es ceru, ka šie padomi palīdzēs, kas daudzas reizes, un jums. Tos var arī izmantot, valstī vai lauku mājā nav laba krāsns.