Iekārtām kaujamo liellopu: aprakstu, funkcijas un atsauksmes

Pasākumi nokautu liellopu un gaļas iegūta turpmāka apstrāde ir sarežģīts un daudzpakāpju process. Tehnoloģijas ietver aktivizāciju specializētu aprīkojumu, kas ietver vienības dzesēšanas, uzglabāšanu un saglabāšanu liemeņiem. Modernās ierīces un pārstrādes līnijas ļauj organizēt praktiski bezatkritumu ražošanu ar izmantošanu ar izejvielām. Kā likums, par dzīvnieku kaušanu izmantoto iekārtu montāžu atsevišķām telpām. Bet pēdējā laikā gūst popularitāti un moduļu ražotni, kas jau ir sniegta tehnisko aprīkojumu nepieciešamo kautuvē. Šie objekti pārstāv nokaut priekšmetus, kas raksturojas ar augstu funkcionalitāti un samazinātu izmaksas.

Aprīkojums apdullināt

Par apdullināšanu, izmantojot speciālas kastes. Kā likums, tie ir paredzēti darbam ar cūkām. Kā materiāls, ko izmanto būvniecībā nerūsējošā tērauda. Standarta izmēri kastes ir šādas īpašības: 162 cm, 175 cm augstumā un 75 cm platumā. Šāds aprīkojums kaujamām cūkām masa ir ne vairāk kā 200 kg, kas ļauj policijas indivīdi sver līdz 140 kg. Boksa darbs tiek veikts šādi:

• Cūkas administratīvi nokaušanai, pēc kura vāks ir aizvērts.
• Ar īpašām knaibles veikts apdullināšanas.
• Svira kaste tiek izņemta no slēdzenes.
• Karkass automātiski krīt ārā no kastes kautuvē.

Šādu modeļu priekšrocības tiek attiecināta uz apdullināt brīvus aprūpē. Protams, pēc katras gadījumā vajadzētu sagatavot rūpīgu tīrīšanu, bet gan tāpēc, ka vienkāršas konstrukcijas, šīs darbības neizraisa nekādas problēmas. Pēc operācijas apdullināt aktivēto iekārtas Cūku kaušanas cita veida. Jo īpaši tehniskie līdzekļi, var piemērot par liellopu primāro apstrādi.

Veikals pirmapstrādes

Mazie gaļas pārstrādes uzņēmumi parasti nevar atļauties piedāvāt augstas kvalitātes rādītājus aprēķinātas izpildes katra cikla ar augstas veiktspējas apstrādi. Šādos gadījumos optimālu viens galvenais apstrādes kļūst sarežģīti. Parasti šādos kompleksos tiek koncentrēta mašīna, kurā organizēt mini-slaktiņu. Šāda veida iekārtas ļauj nodrošināt pilnu ciklu apstrādi. Atkal mašīna funkcija tiek īstenota ar cerībām izmaksu samazināšanu, izmantojot ne-atkritumu tehnoloģijas. Citiem vārdiem sakot, uzņēmums atbrīvojas no visiem sekundārajiem produktiem. No pāreja uz šādu jaudu apstājas daudz zemu produktivitāti un sliktu funkcionalitāti. Bet tas neattiecas uz mūsdienu līnijām. Pirmkārt, klātbūtne automātisko ierīču un mašīnu paātrinās apstrādi. Otrkārt, kautuves tiek piegādāti ar dažādu veidu aprīkojumu, kas būtu uzskatāms atsevišķi.

Opcijas mini-slaktiņš

Iekārtas apstrādes komplekss ietver vairāku veidu aprīkojumu. Patiesībā, katra mašīna ir maza līnija, veicot stingri to apstrādes funkciju. Piemēram, iekārtu kaušana "liellopu" sarežģītajā apstrādes sistēmu, ko pārstāv šādām mašīnām:

• Filiāle apdullināšanai, kas paredz slazdu galvas un padeves.
• Skinner lifting platform tips ar cilindra.
• Nutrovochnaya bāze ar uztvērēju zarnām.
• Paceliet veikt kvartēšanu.
• Ierīce ražošanai tušu uz viltus ceļus.
• Track svari.
• Dzesēšanas tuneli.
• Svars (parasti piegādā kā opcija).
• Bandsaw.

Protams, montāža var ietvert arī citas vienības, bet šajā gadījumā ir uzskatāma par standarta komplekts pirmapstrādes līdzekļiem. Ir svarīgi atzīmēt, ka līdzību saskaņā ar nozares nodalījumiem kaušanai. Pat minimālu konfigurācijas iekārtu kaušana "liellopu" ļauj ne tikai pamatdarbības, bet arī atbalsta procedūras - piemēram, tās, kas saistītas ar to pašu atkritumu apstrādi.

Raksturojums komplekss "RNC"

Modulārās līnija var tikt paredzēta darbam ar dažādas pakāpes efektivitāti, ļaujot nodrošināt nokaušanas vidēju ātrumu līdz 5 galvām stundā. Šādas komplekss "RNC" būs šādas īpašības:

• Svars - 14 tonnas.
• Izmēri - 1220h244h554 redzēt.
• Tīkla prasības - 380 V ar nosacījumu, ka sausā kontakta savienojuma.
• Enerģijas patēriņš vasarā - 24 kW / h.
• Enerģijas patēriņš ziemā - 28 kW / h.
• ūdens spiediena - minimālais līmenis 2 atm.
• Savienojuma izmērs notekūdeņu - 11 cm.

Moduļu sistēmas ir veidotas no tām pašām sastāvdaļām, kā tradicionālie gaļas pārstrādes uzņēmumiem. Moderns aprīkojums nokaut un pirmapstrādes ir cieši saistīta ar iekārtām un ierīcēm, lai atdalītu ādu un ķidāšanas. Šis augsto tehnoloģiju iekārtas, kas ir aprīkoti ar sensoriem auto-pareizs, uzticama, svaru un citas noderīgas iespējas.

Tehniskā atbalsta biroji lopkautuve

Parasti ir četras filiāles, kurās darbības tiek veiktas uz apdullināšanas, kaušanas un tālāku apstrādi gaļas un atkritumiem. Galvenais filiāle ietver jau minēto apdullināšanas kastē tieši aprīkojumu kaušana elektrooglushayuschee ierīces, kā arī applaucēšanās tvertni. Tam seko jomā, uz kuru pārstrāde tiek veikta zarnu atkritumus. Tās aprīkojumā ietilpst mašīnas zarnu ieguvi un procesa tabulā. Dažos uzņēmumos nodrošina arī birojus, kur vārītas pārtiku. Ir izveidotas īpašas tvertnes, ratiņi, tā pati tehnoloģija galds un tējkannas.

Gandrīz katrā posmā apstrādes iespējama veidošanās tauku. Par viņa kolekcijā var nodrošināt dažādas ierīces, bet visefektīvākais risinājums būtu organizācija departaments sviedru tauku ar attiecīgām iekārtām. Jāatzīmē, ka iekārtas kautuvēm, sadalīta vairākos birojos, tas ilgst ilgāk un prasa mazāk uzturēšanu. Taču, lai sasniegtu šos priekšrocības praksē var panākt tikai ar nosacījumu racionālu zonējumu telpas uzņēmumā.

Atsauksmes par īpašniekiem kaušanas iekārtu

Parasti atsauksmēm automašīnu zināms ražotājiem atbalstoša. Aprīkojums īpašnieki atzīmēt augstu funkcionalitāti, izturību un veiktspēju. Starp citu, pašreizējie modeļi ir apgādāti ar epidēmijas veidu elektronisko sistēmu un automatizēto ierīcēm. Šādas iekārtas nokautu liellopu, protams, palielina ātrumu un kvalitāti, bet gadījumā, ja neizdodas, būs jāsagatavo nopietnu summu par remontu. Tomēr, lietotāji šo līniju runāt par Apkalpojamības specializētu tehnoloģiju aprīkojumu. Bet tas ir tā vērts, ir dārgi un prasa daudz rūpīgu pieeju saturam.

Atsauksmes par modulārās darbnīcu

Complete līnijām ir priekšrocība kompaktums, optimizējot pārstrādes procesus un dažos gadījumos dažādu ekonomisko darbību. Tomēr saskaņā ar īpašniekiem modulārās augiem, iekārtas kaušanai ir cieši saistītas viena ar otru un ar neveiksmi vienā ierīcē viss cikls apstājas. Tomēr šādas parādības ir atkarīgas no iekārtu un konfigurāciju individuālā mini-slaktiņu. Turklāt šādi riski attiecas bloki mobilitāte un racionāli izmantot telpu. Ja mēs runājam par izmaksām, tas ir dažos gadījumos augstākas nekā izmaksas par parasto augu aprīkošanu.

Cik maksā aprīkojuma izmaksas?

cena koridors ir diezgan plašs, jo iekārta pati par sevi ir daudzveidīga. Zemākais līmenis pārstāv atsevišķas ierīces un iekārtas. Tas ir sākotnējais iekārtas kaujamo liellopu, cenas, kas var būt 30-50000. Rub. Ja mēs runājam par papildu ierīcēm veidā āķi un tīrīšanas, tie tiek lēsti 5-10 tūkstoši. Berzēt.

Ir skaidrs, ka moduļu kaušanas līnijas tiek vērtēti lielos daudzumos. In vidū diapazonā, mēs varam runāt par 2-3 miljoniem rubļu. Tomēr tas viss ir atkarīgs no konfigurācijas, papildus ierīces, funkcionalitāti un veiktspēju mini semināri. Piemēram, dārgākā tiek uzskatīts par automātisko iekārtu kaušanai - šajā gadījumā cenu pieaugums līdz 3-3,5 miljonus rubļu. vienā veikalā.

secinājums

Kā ražotājs gaļas, kā arī uzņēmēji, kuru darbība ir saistīta ar lauka, tehniskā organizācija kaušanas nepārstāv nekādas grūtības. Galvenais - noteikt konkrētus uzdevumus uzņēmumā, lai atrastu piemērotu īpašumu un aprēķināt sakaru atbalsta līnija. Grūtības var rasties arī sakarā ar uzņēmējdarbību nerentablas. Ir svarīgi ņemt vērā ne tikai iekārtas kautuvēm, bet arī produktus, kas tiek ražoti ar to. Nav brīnums, daudzi ražotāji atzīmējiet nozīmi bezatkritumu augu. Ja jūs pareizi aprēķināt jaudu slaktiņu, virkni iespējamo darbību un organizēt nosacījumus pienācīgai izejvielu uzglabāšanai, varbūtība panākumu uzņēmējdarbības ievērojami palielināsies. Bet šie jautājumi būtu jārisina, pat pirms gribu ieguldīt aprīkojumu, vai tas ir individuāls mašīnu vai pilnībā aprīkota modulāra līnija.