Goroshnitsa daudzfaktoru liesās un ar gaļu

Vai jums ir draugi, kuri nav ēduši zirņus vismaz reizi dzīves laikā? Ļoti daudz šajās šaubās! Bet kā citādi! Jūs tikai iedomājieties - dzīvot slāvu valstī un nevis gatavot Jaungada salātus "Olivier"! Protams, visi zina šos putrausus un to mīl daudzi. Taču ļoti maz cilvēku zina par viņu zirņu īpatnībām. Nu, pirmkārt, zirņu putraimi ir daudz olbaltumvielu avots, bez kura mūsu ķermenis nevar pastāvēt veselīgā stāvoklī. Turklāt zirņiem to sastāvā ir minerāli un vitamīni. Runājot par medicīniskiem lietojumiem, grieztu zirņu krupu parāda kā efektīvu līdzekli pret aizcietējumiem: miltu ēdamkarote jāēd rīta tukšā dūšā. Zirņi, kas rodas no tajā esošajiem antioksidantiem, stiprina ķermeņa imunitāti, tādējādi palielinot to rezistenci pret vīrusu slimībām. Nosakot šīs graudaugu negatīvo ietekmi uz ķermeni, mums ir tikai jāatceras, ka mūsu uzturā vajadzētu sastāvēt no dažādiem produktiem. Piemēram, zirņu pārēšanās var radīt problēmas ar svaru, jo šajā labībā ir ļoti daudz kaloriju.

Kā pagatavot zirņus daudzveidīgā veidā?

Apzinoties, ar kādu produktu mēs saskaramies, mēs varam uzdot jautājumu par to, kā padarīt karstu tēju multivariantā. Lai sagatavotu ēdienus no zirņiem, vispirms to iemērc aukstā ūdenī 1,5 stundas. Un, ja ir iespējamība, pamestu ūdeni visu nakti. Tad kafijas tasīte multivarketē, protams, izrādīsies maiga un ļoti garšīga! Pēc mērcēšanas smaguma mēs izskalojamies zem tekoša ūdens un izklājam multivarkā. Mēs ielej ūdeni (1 daļa graudaugu mēs ņemam 2 daļas ūdens). Pievienojiet 2-3 lauru lapas, sāli un melnos piparu zirņus. Pēc tam jūs varat aizvērt multivarku un iestatīt režīmu "Griķu". Ielieciet gatavo putru ar eļļu, un, sadalot vakariņas uz plāksnēm, izrotājiet sasmalcinātu zaļo sīpolu.

Zirņu biezeņi

Mēs jums pastāstīsim par karsto eļļu sagatavošanu multiinarkā "Panasonic". Ir nepieciešams ielej pagatavoto graudaugu ar 2 daļām ūdens, sāli un vāra uz 60 minūtēm. Pēc tam kartupeļi multivarketā ir gatavi tam, ka mēs to pagatavojām biezenī. Lai to izdarītu, izmantojiet blenderu vai, ja nē, drupināt.

Gaļas zirņu putra

Neliels vīrietis multivarketā ar gaļu tiek gatavots ļoti vienkārši. Tas ir nepieciešams virtuves blokā, iestatiet režīmā "Cepšana", ielieciet augu eļļu un nedaudz apcepiet sasmalcināto sīpolu. Pēc tam pagatavojiet sasmalcinātas gaļas gabalus (200-250 gramus) sīpoliem un apcepiet uz 15-20 minūtēm (laiks ir atkarīgs no tā, cik lielā mērā esat sagriež gaļu). Pēc tam izstiept sagatavotos zirņus multivarkā (1,5 daudzslāņus) un aizpildīt ūdeni (3 vairākus skursteņus). Pievienojiet visas nepieciešamās garšvielas un garšvielas (sāls, pipari, ingvera, lauru lapas vai jebkas, kas jums patīk). Ar gaļu, karsto tēju multivarketā gatavo režīmā "Piena putra". Ja izmantotajiem zirņiem ir ļoti grūti, putra var būt pārgatavota. Tāpēc pēc parauga ņemšanas iestatiet režīmu "Apkure" uz pusstundu (ja nepieciešams). Ja biezputru gatavo nevainojami, sajauciet to un sākiet ārstēt mājsaimniecības ar noderīgu ēdienu.