Estrogēni pārtikā - labi un slikti

Estrogēni sauc par steroīdiem dzimumhormoniem, kas sievietes ķermenī tiek ražoti olnīcās. Turklāt estrogēni tiek sintezēti daudz mazākos apjomos virsnieru dziedzeros, tādēļ šo hormonu nelielā daudzumā vīriešu asinīs.

Sievietes veselībai ir ārkārtīgi svarīgi, lai estrogēna līmenis būtu normālā līmenī. Šīs sieviešu hormona trūkums rada problēmas grūtniecības laikā, kā arī izraisa daudzus nepatīkamus simptomus, kas saistīti ar menopauzi.

Tomēr estrogēnu pārmērība nav mazāk kaitīga, jo šāds stāvoklis var izraisīt myomu parādīšanos, samazinātu libido, depresijas stāvokļus un migrēnas. Tādēļ ir svarīgi, lai ķermenis būtu līdzsvarā.

Bet ko, ja testi parādītu, ka estrogēna līmenis organismā ir pārāk zems? Sāciet lietot hormonu tabletes? Bet galu galā šādas zāles var radīt ne tikai labu, bet arī kaitējumu.

Izrādās, ka jūs varat palielināt šī hormona līmeni, patērējot dažus pārtikas produktus. Estrogēni pārtikā - tas, protams, nav pilnīgs sieviešu dzimuma hormonu analogs, bet tiem ir līdzīgs sastāvs, un tos sauc par fitoestrogēniem.

Tātad, kādi pārtikas produkti satur estrogēnus? Fitoestrogēnu satura čempions ir atzīt soju. Protams, neviens nepieprasa, lai tikko būtu sakošļota sojas, jo ir daudz produktu, kas izgatavoti, pamatojoties uz soju. Šis siers tofu, sojas sparģeļi, sojas piens un desmitiem dažādu produktu nosaukumu.

Jāsaka, ka sojas pupās ne tikai palielina sieviešu hormonu līmeni, bet arī palīdz novērst tādas slimības kā krūts vēzis, osteoporoze utt.

Īpaši noderīgi ir lietot estrogēnus pārtikā sievietēm, kuras sāk menopauzi. Pietiekams skaits hormonu veicina to, ka šādi menopauzes, kā arī uzbudināmības, migrēnas, plūdmaiņu simptomi kļūst mazāk izteikti. Tāpēc sievietēm šajā periodā ir ļoti noderīgi ēst pārtikas produktus, kas satur soju.

Pulses un graudi ir arī produkti, kas satur estrogēnu. Tādēļ tiem, kam ir nepieciešams palielināt sieviešu hormona līmeni asinīs, vajadzētu ēst vairāk graudaugu ēdienus. Arī estrogēni atrodami tādos pārtikas produktos kā kafija, baklažāni, burkāni, tomāti, ķirbji. Tomēr daudzi no tiem alū tiek sajaukti ar šo dzērienu, lai palielinātu hormonu līmeni, tāpēc nav ieteicams, jo tajā ir alkohols. Ļoti noderīga sievietēm, tādām kā krāsainas un Briseles kāposti, un jo īpaši brokoļi.

Bet vai estrogēni ir noderīgi dzīvnieku izcelsmes produktos, varbūt ir vērts apšaubīt. Protams, ja jūs ēdat dabīgu gaļu un dzīvnieku taukus, tad hormonu līmeņa palielināšanās nepārsniegs. Bet mūsdienu lopkopības kompleksos, lai liellopi varētu ātrāk iegūt svaru un dot lielāku gaļas ražu barībai, ieskaitot hormonus, tiek piemērotas dažādas piedevas. Protams, šādas pārtikas izmantošana ietekmē gaļas kvalitāti, tādēļ dzīvnieku produktos estrogēni ir pārāk lielā daudzumā, kas cilvēkiem nav izdevīgs.

Tādēļ, ja ir nepieciešams paaugstināt estrogēna līmeni, labāk ir dot priekšroku fitoestrogēniem, kas ir augu pārtikas produktos.

Protams, ne vienmēr ir iespējams paaugstināt estrogēnu līmeni tikai ar uzturu. Šajos gadījumos jūs varat lietot uztura bagātinātājus. Šie piedevas parasti satur dabiskos fitoestrogēnus, tāpēc to lietošana ir mazāk kaitīga nekā sintētisko hormonu uzņemšana. Tomēr pat šeit jums ir jāievēro pasākums, jo liekie hormoni var nodarīt ne mazāk kaitējumu nekā tā trūkums.