Diēta ar nierakmeņiem

Urolitiāze (urīnceļu iekaisums) var rasties, ja ir vielmaiņas traucējumi.
Akmeņi veidojas no urīna (urātu), skābju (oksalāta), fosfora (fosfātu) skābju sāļiem. Dažādās kombinācijās ir divu vai vairāku nosaukumu akmeņu veidošanās no skābju sāļiem.

Ņemot vērā noteiktu uztura grafiku, slimību ir vieglāk ārstēt. Nieru nieru darbības traucējumi ietver:

1. Ierobežojiet pārtikas produktu uzņemšanu, kas veidojas urīnceļu akmeņos vai nogulumos.

2. Izmaiņas urīna reakcijā (pH) sārmainā vai skābā puse, lai novērstu sāls nogulsnēšanos un sedimentāciju.

3. Liela tilpuma šķidruma patēriņš, lai noņemtu sāls nogulsnes no urīnceļa.

No tā izriet, ka diētas tiek veidotas, ņemot vērā urīna reakciju un akmeņu ķīmisko sastāvu.

Sirds un asinsvadu sistēmas (asinsrites nepietiekamības, hipertensijas utt.) Slimību klātbūtnē nav iespējams pilnībā izmantot ieteicamo šķidruma uzņemšanu urīnizvadēklas. Viens no riska faktoriem urīnizvadības attīstībai ir aptaukošanās, kas var novest pie sliktas ārstēšanas, šajā gadījumā nepieciešama kopīga diētas terapija.

Ja purīnu apmaiņa tiek pārkāpti - viens no olbaltumvielu metabolisma veidiem organismā uzkrājas urīnskābe, kas var izraisīt urīntīzi ar uratūriju. Ar nierakmeņu uzturu prasa ierobežot vai izslēgt purīnu bagātus produktus, jo pat veselas personas ķermenī no tām veidojas puse urīnskābes. Visa gaļa un zivju produkti ir bagāti ar purīniem, jo īpaši blakusproduktiem.

Bet nieru akmeņu diēta ietver mazu purīnu saturu, kas atrodams piena produktos, olās, maizē, graudaugļos, lielākajā daļā dārzeņu (ieskaitot kartupeļus un tomātus). Tiem vajadzētu būt par pamatu uztura sagatavošanai. Relatīvi daudzas šīs vielas tiek izmantotas tādos augu produktos kā pākšaugi, ieskaitot svaigās sēnes, pākstis, spinātus, ziedkāpostu, skābēni un citus.

Gatavojot gaļu un zivju produktus, apmēram 50% purīnu var iekļūt buljonā, tādēļ tos vajadzētu izslēgt no uztura, un ēdienus pēc vārīšanas gatavo ar gaļu un zivīm.

Ar nieru akmeņiem diēta paredz kombinēt labības un dārzeņu ēdienus ar katru ēdienu, lai vienmērīgi ietekmētu urīna reakciju. Ja nav kontrindikāciju, jūs varat palielināt papildus šķidruma uzņemšanu (vairāk par 2 litriem), bet tas vienmērīgi jāpārdod visu dienu. Jūs varat lietot tēju ar citronu vai pienu, augļu sulām, ogām un dārzeņiem, rožu gūžas, kompoti, ūdens ar sulām utt. Ja purīnu apmaiņa tiek pārkāpti, ir jāierobežo tauku, jo īpaši gaļas un kulinārijas, patēriņš.

Diēta ar nierakmeņiem satur vairākus aizliegumus. Tātad, kategoriski aizliegts bagātīgs uzturs, bagātināts ar purīniem - taukskābēm, gaļu, zivīm, kā arī alkoholiskajiem dzērieniem.

Slimība ar oksaluriju (urīnceļu) ir saistīta ar palielinātu skābeņskābes veidošanos un aizsargvielu ražošanas negatīvo ietekmi uz nierēm, kas veicina skābeņskābes šķīdināšanu un asimilāciju.

Lietojot pārtikas produktus, kas bagāti ar skābeņskābi, strauji palielinās oksalāta urīna izdalīšanās. Tāpēc ar nierēm oksalātu uzturs neietver pārtikas produktus, kas satur šo skābi lielos daudzumos: zaļumi - spināti, rabarberi, skābenes un pākšaugi, ieskaitot kakao pupiņu atvasinājumus, šokolādes produktus, vīģes. Mērens skābeņskābes daudzums satur parastos dārzeņus, piemēram, bietes, sīpolus un zaļus, kartupeļus, tomātus, burkānus un ogas, jo īpaši ar melnajām jāņogām un mellenēm.

Citās kultūrās skābeņskābe ir drošā koncentrācijā.
Diētā ir jāierobežo sāls pārtikas produktu, želatīna (želejas, pildījuma) lietošana galda sāls. Mēreni ierobežo cukuru saturošu un purīnu bagātu pārtiku. Maigais urīnceļu un nieru režīms ierobežo garšvielu, garšvielu, sinepju, zivju, sēņu un gaļas ekstraktu patēriņu.

Diēta pilnībā atbilst uzturvērtības normām, ņemot vērā svarīgo elementu saturu un enerģētisko vērtību.

Diēta jāpapildina ar vitamīnu preparātiem (izņemot D), pirmkārt, ar vitamīniem C un A.