Delicate salāti vistas krūtiņas ar sēnēm

Salāti ir kļuvuši par daļu no mūsu dzīves. Ja agrāk mēs zinājām receptes tikai divas vai trīs salāti, piemēram, "Olivier", "Siļķe ar kažoku" un salātiem, bet tagad to skaits sasniedz simtiem. Īpaši populāri salāti no vistas krūtiņas ar sēnēm. Galu galā, tie ir ļoti barojoši, un var ēst, nevis pamatēdiens. Tomēr ir liels skaits salātus no pilnīgi dažādām sastāvdaļām. No mīlestības eksperimentēt pirmās klases šefpavāri parādījās receptes, piemēram, dārzeņu un gaļas un zivju salāti. Šodien, bez tiem mēs nevaram iedomāties nevienu brīvdienu tabulu. Un daudzi izvēlas ēst savā ikdienas dzīvē. Tie ir garšīgi, barojošu un daudz vieglāk sagremot, nekā dažādu pamatēdienu. Īpaši maiga iegūts salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm un sieru. Ir daudzas receptes, kas izmanto šīs sastāvdaļas, katrai no tām ir sava sākotnējā nosaukuma. Tā, piemēram, vistas un sēņu šo karalisko daļu salātiem, piemēram slavens kā "Caesar", "Meža pļavas", "Granāts aproce" et al.

Salāti ar vistas krūtiņas ar sēnēm

"Cēzars" ar vistu un sēnēm

• Vistas krūtiņa - 1 gab. (300 g).
• Sēnes - 300 g
• Baltmaize - 4 šķēlītes.
• Dzeltenās siera šķirnes -150 g
• Salāti - 1 bars.
• Dilles - 2-3 zariņi.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Rast. eļļa - 2-3 ēdamk. karote.
• Majonēze.
• Garšvielas sēnēm, sāli.

Soli pa solim

1. Lūk, kā sagatavot šo salāti: vistas krūtiņa ar sēnēm šo recepti izmanto grauzdētas. Lai to izdarītu, samazināt putnu krūts pirmais vairākās kārtās, un pēc tam no tām padara kubiņus un cep karstā eļļā, līdz gaiši zelta garoza.

2. Sēnes tīru un smalki sakapāt, apcept augu eļļā beigās pievieno garšvielas un sēnēm.

3. Cepšana suka ar eļļu un cep, kamēr garozu maizes paberzē ar ķiploku gabaliņiem. Pēc tam, kad viņi ir atdzesēts sagriež tos mazos kubiņos.

4. Dilles un salāti samazināt.

5. salātu bļodā, sajauc ar vistas, sēnes un augus. Pour šo maisījumu ar majonēzi, top berzēt sieru un apkaisa ar dillēm. Uz sāniem likt kraukšķīgs grauzdētu maizi un rotāt ar salātu lapām.

Salāti ar vistas krūtiņas ar sēnēm var pagatavot arī no vārītas gaļas un sēnēm, un pat kūpinātas un marinētas sastāvdaļas.

"Garnet Aproce"

Sastāvdaļas:

• Kūpinātas vistas krūts.
• Banka marinētiem sēnēm.
• 2 vārīti kartupeļi viņu ādām.
• Vārītas bietes un burkāni.
• 2-3 zariņi pētersīļu.
• Majonēze.
• Rafinēts graudi granātābolu.
• Garšvielas.

Soli pa solim

1. Kartupeļus nomizo un berzēt rīve, pievieno garšvielas un kas uz plates gredzenu. Lai to panāktu, vidū no tā, jūs varat likt stikla cilindrisku formu stikla. Kartupeļi ar majonēzi.

2. vistas sagriež mazos gabaliņos un nodot par pirmo kārtu. Atkal, izplatīties ar majonēzi.

3. Burkāni ir tīras, simpātiju rīve un nodot vienmērīgu slāni uz vistu. Ar majonēzi, pārkaisa ar smalki sakapātiem zaļumiem.

4. Sēņu smalki sagriež un viegli likt uz slāni burkānu. Plānās svaidīt majonēze.

5. Bietes pēc tīrīšanas režģa. Vienmērīgi likts uz sēņu un salātiem slāņa pusē, izlīdzinātas ar nazi. Dāsni izplatīties ar majonēzi un pārkaisa blīvi granātu graudus. Uzmanīgi noņemiet stiklu. Un "Granāts Aproce" ir gatava.

Kā jūs varat redzēt, salāti ar vistas krūtiņu ar sēnēm var pagatavot ļoti dažādas receptes, bet tie vieno vienmēr garšo lieliski.