"Coco Bar" (Toljati): apraksts, ēdienkarte, foto

"Coco Bar" (Toljati) - iestāde, kurā daži cilvēki varētu domāt, lai pastiprinātu pa vecuma veco filozofisko jautājumu par to, kurš no tiem ir vēl dzimuši agrāk - vista vai ola. Braucot šeit, apmeklētāji parasti uz laiku aizmirst par savām problēmām un vienkārši baudīt daļa nogulsnēto tos laime. Saskaņā ar atsauksmēm, tad "Coco Bar" (Toljati) - šī vieta, kur patīkamā apvienojums garšīgu ēdienu, demokrātiskā atmosfērā, oriģināls apkalpo ēdieni, kā arī autora risinājumi virtuvē, mīlestību, ko radītāji iestādes izstrādāta, neatstājiet nevienu vienaldzīgu.

paziņa

Gastronomijas "Coco Bar" (Toljati) atvērts 2015. gada decembrī, pīķa valūtas krīzes izcēlās. Ir zināms, ka tajā skumjajā brīdī aizvēra durvis duci vietējos restorānus un kafejnīcas.

"Coco Bar" (Toljati) ir vienīgā gastrobarom visā reģionā. Saskaņā ar atsauksmēm, šeit papildus crafting iespaidīgs alus kartes, kā arī iepazīstināja ar interesantu autora izvēlni. Eksperti saka, ka interjera dizains nav neprātīgs citātu dažas Stolichnaya Brooklyn tendenci, un ir savs stils.

veidotāji

Institūcijas ir radītāji Sergejs Pavlov & Olga Nesterova. Tie nav jauni restorānu biznesā - pieder diviem citiem ikonu institūcijām - slavenā restorāna "muiža", kā arī Familia boutique viesnīca, kas atrodas ciematā Yagodnoye.

Nosaukums un stils

Nosaukums "Coco Bārs" kļūst skaidrs ikvienam, kas izskatās uz uzņēmējdarbību - salonā un visā korporatīvo stilu ir attēlots vistas, par plānu, kas simbolizē siltumu un viesmīlību. Sauklis "Coco zina, kā pabarot" bāra rada sliktu reklāmu.

interjers

Interjers ir dekorēts uzņēmumiem Samara dizaineri Elena un īgnu Krasavinoy Riemann. Iekštelpās bārs visi aprīkot unbanal un eklektiskās: viņa draudzīgas telpas tiek uzņemti un instalācijas no koka, un dekoratīvās plāksnes, un liels bārs. Tradicionāli, telpa ir sadalīta 4 daļās: kontaktu bārs, zilu, zaļu un sarkanu zonās.

Sarkanajā zonā pievērst uzmanību uz sevi pirmajā vietā krēslos apvilkti koši novieto gar lielajiem arkveida logiem. Dienas laikā, pat mākoņainā laikā, visa telpa ir piepildīta ar gaismu. No loga redzamās veikls manicured zāliens. Zilā zona parasti atpūtas lielie uzņēmumi: šeit svinēt dzimšanas dienu vai vienkārši jauki runāt. Šeit ir tabulas diviem: tie paredzēti romantisku datumu vai biznesa sanāksmēm. Zaļajā zonā gatavojas alus mīļotājiem un sporta pārraidēm.

korporatīvā identitāte

Par "Coco Bar" institūcija (Toljati) Viesu atsauksmes atzīmēt klātbūtni neaizmirstamu korporatīvo identitāti. Plānojot svīta - vizītkartes, kastes līdzņemšanai ēdienus, firmas apģērbu oficianti - visi kalibrēts līdz vissīkākajām detaļām. Over stils "Coco Bārs" darīja to labāko labāko pilsētas LemonFish studija dizaina komandu.

"Coco Bar" (Toljati): Izvēlne

Gastrobara formāts paredz izvēlnē autors, un šajā ziņā, vietējie pavāri protams izdevās. No virtuves ēdieniem ēdienkartē saraksts nav teikt, ka liels, bet labi pārdomāts un diezgan intriģējošs.

• "Ēd ar karotīti" - sadaļa veltīta dabiski zupas.
• "Brokastis sākas ar Coco" - raksturo vietējo brokastis "Coco" tiek pasniegti visas dienas garumā: daļa no siera ar krējuma putām ir vērts 145 rubļu, daļa no kraukšķīgām franču kruasānu - 120 rubļu, daļa no mājās jogurts ar marakujas - 150 rubļu ...
• "Pārtikas pasaulē" - sadaļu, kas ir lepnums priekšniekam. Tā sastāv no septiņiem ēdieniem no dažādām valstīm, vienā vai otrā veidā spēlēt uz receptes ar kodētā vai vārītu olu. Piemēram, Meksika šeit pārstāv olu kulteni ar kukurūzas, kas tiek padots uz tortilja eksotisku mērci "guacamole". daļu no izmaksām - 280 rubļu. Gastronomijas pārstāvis Taizemē ir makaronu "Pad Thai" vistas pasniedz ar pikanto mērci un grilētām tīģergarnelēm. daļu no izmaksām - 390 rubļu. ASV ola ir "Benedikts", kas ir piemērota, lai kartupeļu augt šķiņķi vai spinātu un lasi. daļu no izmaksām - 320 rubļu.
• "Saldajā" - šī sadaļa ir, protams, ir deserti. Viesi tiek aicināti baudīt beļģu vafeles ar mērci "Passion" vai siera "krējuma kūka pops" deserti "Egg Coco", izgatavots no kokosriekstu pienu un mango dzeltenumu, šokolādes un melleņu pīrāgs. Īsta hit ir torte "Medus pīrāgs". Tā tiek pasniegtas izjauktā veidā atsevišķi cepumu drupatas, pilnīgi viegls krējumu un liekšķere saldējuma.

Nontriviality apkalpo

Chef "Coco Bārs" Evgeniya Osipova apzināti tic reāla eksperimentētājs spēlē negaidītas kombinācijas garšu un piemērotu ne-trivial: Atlantijas siļķe tiek pasniegtas Bruschetta ar biešu vinegretu un sinepēm. Trauku iet labi ar Kraft. Rādot vistas aknu pastēte izmanto sīpolu ievārījumu, franču salāti "Nicoise" apkalpo vidēja grauzdēta tunzivs, iekļūst ar olīveļļu ar nelielu summu kļavu sīrupu.

iespaidi apmeklētāju

Jaunās sezonas piedāvājumi tiek pastāvīgi pievienotas izvēlnē. Jauni produkti ir piesaistīt arvien vairāk apmeklētāju. Autors apkalpo trauki viesi zvanu patīkams redzi un kuņģa - viņuprāt, tā ir vienkārša un eleganta. Cenas viesi sauc par ļoti demokrātiskām: lielums vidējā čeka šeit (bez alkohola) - aptuveni 500-600 rub.

bārs

Bar sadarbojas ar visām vadošajām Krievijas neatkarīgas alus darītavas. Ne tikai to, ko iestāde var lepoties ar tik bagātu izvēli. Papildus sidru un amatniecības, ir plašs saraksts ar klasisko alus un iedomātā kokteiļiem. Tas nodrošina, lai vīnu, kas piedāvā arī speciālā liķieri. Īpašas komandas lepojamies tinktūras: tekila par zemenēm (180 rubļu.) Lai rums blackberry (180 rubļi.) Un ķiršu brendijs (150 rubļu.). Bezalkoholiskie dzērieni tiek parādīti milksheykami "Tiramisu cepumi", "Tropu ar šokolādes dražejas" zīmolu limonādes padots stikla burkās. Šāda dažādība daudzu apmeklētāju aicināja reti nelielu iestādei, kas ir "Coco Bar".

Visiem faniem neparastu un neizbity ielā. Sverdlov, 35 nepacietību gaida radošu ēdienus "Coco Bar" (Toljati). Tālrunī var atrast iestādes tīmekļa vietnē.