Vitamīni - ir organiskas vielas, kas ir būtisks dzīvības

Vitamīni - ir organiskas vielas, kas (lielākā daļa) netiek sintezētas cilvēka ķermenī (vai ražoti nelielos daudzumos), tāpēc, ka tie ir nepieciešami uzturā. 20 zināmie vitamīni, kas ietekmē cilvēku veselību. Par patēriņa apmērs ir atkarīgs no dzimuma, vecuma un fiziskās aktivitātes līmeņa.

Vitamīni - organiskās vielas, kas nepieciešamas, lai cilvēka veselībai. To trūkums izraisa nopietnas sekas.

Par jebkura vitamīna pārtikas trūkums var izraisīt dažādas slimības.

Vitamīni - ir organiskas vielas, kas ietekmē dzīvības funkcijas, ir iesaistīti sintēzē hormonu metabolismu, veicina normālu darbību organismā.

Gandrīz visi vitamīni ir labi izpētīta, noteikts to lomu dzīvē dzīva organisma.

2 veidu vitamīniem

Vitamīni - organiskās vielas, kas nepieciešamas veidošanās fermentiem. Tādēļ augsta fermentu aktivitāte ir atkarīga no tā, cik iekļūšanu organismā vitamīnus.

Taukos šķīstošo vitamīnu, ir uzsūcas tikai ar taukiem. Par A vitamīna patēriņš, piemēram, tas ir labāk apvienot saņemšanu krējumu vai eļļu.

Ūdenī šķīstošo vitamīnu tauki nav nepieciešama.

Taukos šķīstošs

Vitamīni - ir organiskas vielas, kas ir jāaplūko kopā. Ar sevi, vitamīnu nevar dot nepieciešamos pabalstus, bet kopā ar citiem elementiem palīdzēs novērst traucējumus organismā.

vitamīns

Šis vitamīns ietekmē redzes funkcijas, un tas ir iesaistīts proteīnu sintēzes radzenes acī. A vitamīna trūkums samazina vīzija, ka laikā var izraisīt nakts aklumu, keratinizācijas ādas gaitā samazinātu pretestību pret infekcijām.

Galvenie avoti šī vitamīna - gaļa, aknas, dārzeņi, zaļā un sarkanā, oranžā un dzeltenā augļi.

Viss, ka mēs ēst, uz aknām, ieskaitot A vitamīna, tāpēc tas ir nevēlams overabundance.

D vitamīns

Ir iesaistīts procesos asimilācijas kalcija un fosfora, mazina izdalīšanos šiem minerāliem no organisma un nodrošina optimālu ātrumu to saņemšanas uz kauliem.

D vitamīna deficīts ir osteoporoze.

Galvenie avoti: aknas, olas, mencu aknu eļļa.

Excess izraisa kalcija noguldījumiem asinsvados.

E vitamīns

Vitamīni - ir organiskas vielas, kas ir ne tikai iesaistīti vielmaiņu, bet arī, lai novērstu iznīcināšanu dzīvo šūnu. Tādējādi vitamīns ir vitamīns E. Šis antioksidants saistās ar skābekļa brīvie radikāļi un novērš degradāciju olbaltumvielu, nukleīnskābju un taukskābju.

Galvenie avoti: dārzeņi, graudaugi, eļļas.

Excess vitamīns izraisa neiroloģiski traucējumi.

K vitamīns

Iesaistīts asins recēšana.

Galvenais avots: neatkarīga sintēze zarnās. Piebarojot ar pārtiku (gaļu, graudaugiem un dārzeņiem).

Trūkums vitamīna palielina asins recēšanas mazināšanai.

Ūdenī šķīstošo vitamīnu

Ir daudz vairāk. Apsveriet šo grupu vairāk.

C vitamīns

Aktivizē vielmaiņas procesus un aizsardzības funkcijas organisma šūnām.

Galvenie avoti ir citrusaugļi, tomāti, augļi, dārzeņi.

Deficīts C vitamīna izraisa cingu, ādas bojājumus.

B1 vitamīns

Tas ir iesaistīts oksidācijas procesiem, sintēzei dažādu fermentu.

Galvenie avoti: aknas, cūkgaļas, pupas, graudaugi.

Trūkums izraisa slimības beri-beri.

riboflavīna

Tās galvenā funkcija - ir iesaistīts enerģijas metabolismā.

No vitamīna avots, var būt ļoti dažādi produkti. Bet to ilgstoša uzturēšanās saulē vai ilgstošas termiskās apstrādes rezultātā tās iznīcināšanu.

Trūkums izraisa pārkāpumu integritāti ādas, traucēta krēslas redzes un gaismas.

B5 vitamīns

Tas ir iesaistīts metabolismā. B5 vitamīns ir atrodams daudzos pārtikas produktos. Trūkums var būt saistītas ar ilgstošu badošanos un izraisa nejutīgumu, nogurumu, bezmiegu, galvassāpes.

B6 vitamīna

Piedalās daudzās procesus organismā, ieskaitot imūno izšķīdināšanas organismā, ogļhidrātu metabolismu.

Galvenie avoti: dārzeņi, gaļa, graudaugi.

Pie deficīts B6 vitamīna samazināta apetīte, anēmija rodas.

vitamīns B9

Iesaistīts asins veidošanos, olbaltumvielu metabolismu, veidojot balto asins šūnu, sarkano asins šūnu, trombocītu, pazemina holesterīna līmeni.

Atrasts pākšaugus, spinātiem, salātiem.

Trūkums izraisa anēmiju.

Ciānkobalamīns

Iesaistīts asins veidošanos, metabolisma aminoskābes, nervu sistēmu.

Atrasts olām, gaļas, piena produktiem.

Trūkums var izraisīt anēmiju, nervu traucējumi.

vitamīns PP

Iesaistīts asins veidošanos, nervu sistēmas, gremošanu.

Excess vitamīns samazina spiedienu.

P vitamīns

Ir iesaistīti uzlabot asinsvadu sienas, uzlabo organisma izturību pret infekcijām. Atrasts citrusaugļi, valriekstiem, zaļā tēja, ogas.

vitamīns H

Iesaistīti vielmaiņas procesiem.

Atrasts gaļas, dārzeņiem, olām.

Trūkums izraisa ādas slimības.

Excess un trūkums

Vitamīni - ir organiskas vielas, ko nevar aizstāt ar kaut ko organismā. Lielākā daļa no tiem nonāk saskarē ar pārtiku. Atkarībā no apjoma patērēto vitamīnu ar pārtiku ir vairākas valstis:

1. Beri-beri.
2. Vitamīna trūkumu.
3. Hipervitaminoze.

Pirmais stāvoklis ir raksturīgs ar vielmaiņas traucējumi, ko izraisa ilgstošas deficītu jebkuri vitamīni (vitamīna vai viens) organismā. Vitamīna trūkums izraisa smagu slimību vai nāvi.

Otrais stāvoklis ir raksturīgs ar samazinātu patēriņu vitamīnu. Vitamīnu trūkumi izpaužas nogurums, samazināts sniegumu, redze tumsā, pārslains ādas, samazināta imunitāte.

Trešā valsts pazīme Propafenons liekā vitamīnu, izraisa traucējumi, vielmaiņas un ķermeņa funkcijas. Parasti šāds stāvoklis tiek parādīts pārmērīgas uzņemšanas šķīstošo vitamīnu (piemēram, A un D). Šie vitamīni var uzkrāties tauku depo.

Vitamin-minerālu kompleksi

Vitamīni - ir sarežģīti organiskie savienojumi, kas piemēroti sabalansēti, bez pārsniedz un deficītu. Ir daudz dažādas iespējas, un kopā ar minerālvielām, un atsevišķi.

Mūsdienu pasaulē, katru dienu nes jaunu informāciju par vitamīniem un to ietekmi uz dzīviem organismiem. Tiek uzskatīts, ka tie spēj uzlabot iekšējo vidi, uzlabot funkcionālās spējas personai. Tāpēc mūsdienu dietoloģija apsver vitamīnus kā līdzekli slimību profilaksi.