Vienkāršas atbildes uz jautājumu: kāda ir sparģelis

Grieķu vārds, un krievu-Eiropas izcelsmes, eksotiski izskatu, bet smagums vienkāršības. Tas viss ir par noslēpumaino delikatesi - sparģeļu. Bet kas ir sparģeļi, kur tā aug, un kāda ir tā vērtība?

Tikai maz pazīstams

Savādi pietiekami, bet uz jautājumu par to, ko sparģeļus var būt apgalvojums, ka tas ir vienkāršs daudzgadīgs augs, galvenais uzplaukumu, kas ietilpst vidū pavasara atbilde. Long, jo tas aug labi samitrinātu augsni, un savvaļā vietās tās "biotops", tiek uzskatīti par piekrasti rezervuāru un upēm.

Neatkarīgi no tā, ka jūs varat ēst no sastāva auga, tas tiek uzskatīts par nekļūdīgs paziņojumu, saskaņā ar kuru visas daļas sparģeļiem ir ideāls kulinārijas eksperimentiem. Viņi visi augi ir plašs noderīgu mikroelementu, saraksts, kas ietver B vitamīnu, bet tajā pašā laikā ķermeņa vajadzībām olbaltumvielas, aminoskābes un ogļhidrātus.

Bet papildus uzturvērtību, sparģeļus plaši izmanto augu izcelsmes zāles. Tātad, tas ir norādīts slimības aknas un nieres, sirds un locītavu slimības, kā arī aptaukošanos. Bet tagad stingri kontrindicēts izmantošanu sparģeļiem grūtniecības laikā, ja tas ir sarežģīti urolitiāzi.

Sparģeļu šķirnes, ir daudz. Bet populārākie ir sniega galva Arzhantelskaya Glory Braunschweig, un, protams, holandiešu zaļie sparģeļi. Viņi visi atšķiras krāsu kātiem un attiecība uzturvielu. Tātad, zaļie sparģeļi būs noderīga tiem, kas ir nepieciešams, lai paaugstinātu imunitātes līmeni. Lai to izdarītu, izvēlieties zaļgani purpura šķirnes.

Kā augt sparģeļi?

Gatavojoties audzēšanu sparģeļu nepieciešams atrast vietu, kas atbilst šādiem nosacījumiem. Pirmais - vieta jāizņem uz ilgu laiku augsekā. Tas ir skaidrojams ar to, ka tas būs iespējams saņemt ražu par piecpadsmit gadiem. Otrais nosacījums, šķiet, augsnes kvalitāti. Tas ir bagātināts ar komposta vai kūdras purva. Trešais nosacījums par labu klimatu - vieta jāaizsargā no vēja brāzmas.

Tādējādi, piemērota vieta ir atrasta, un tāpēc būtu jāsagatavo. Lai to panāktu, ir bagātināts ar mēslojumu, kas satur kūdras kompostu un superfosfātu rudeni un ogles uzreiz pēc perioda atkusnis agrā pavasarī. Kur Ph augsne tiek uzturēta robežās iepriekš 6.5.

Sparģeļi tiek uzskatīts ideāls veids, dēstu stādīšanas. Šim nolūkam, temperatūra ūdens divdesmit - divdesmit astoņi grādi iemērc sēklas uz nedēļu. Tad diedzētiem sēklas stāda komposta konteineriem bagātināts zemes līmenī pusi centimetru un ir stabils veidošanās sakņu sistēmu. Pēc tam, kad tas ir izveidots, tas ir nepieciešams, lai transplantācijas stādus uz pastāvīgu vietu.

Galīgi izgulsnētu sparģeļus vietā, lai veidotu vagu dziļuma mērītāju, un kur stādus tiek pārvietoti. Attālums starp rievām var būt mazāks nekā sešdesmit centimetri. Pretējā gadījumā sakņu sistēma kaimiņu krūmiem cieši perepletetsya, kas nav atļauta. Stādīšanai vislabāk ir izvēlēties vidū - līdz augusta beigām.

Abi nepieciešamie nosacījumi ir jāievēro laikā visā audzēšanas laikā. Pirmais - ikgadējais augsne sparģeļi platība būtu apaugļota pavasarī. Otrais - nav augsne dehidratācija. Pretējā minimāls kaitējums būs, ka dzinumi ēdami zaudē savas īpašības rūgtumu.

Vari iegūšanas nosacījumi baltu un zaļos sparģeļus. Kas ir sparģeļi vajadzētu pāriet apgūt bālgans nokrāsu? Atbilde ir vienkārša: nemainīga "apņem" no zemes, lai skrējēji nevarētu nopirkt gaiši zaļā krāsā.

Atbildot uz jautājumu par to, ko sparģeļus un kā tas ir pieaudzis, būtu jāatceras, ka tas ir patiesi vērtīgs augs, pretī par ieguldīto darbu spēj bagātināt ķermeni ar dažādām noderīgām mikroelementu, bet tikai tad, ja pareizu stādīšanas un audzēšanas.