Uzturs aknām un aizkuņģa dziedzera

Vārds "diēta", daudzi saistīta ar ierobežojumiem sevi, lai zaudēt svaru ar diētu. Bet ir diētas, kas ir īpaši paredzēti, lai par jebkuru iekšējo orgānu atjaunošanai. Piemēram, plaši pazīstams diētu aknu un aizkuņģa dziedzera. Tas ir viens no galvenajiem orgāniem, ņemot tīrīšanas un gremošanas funkciju.

Aknas - ir galvenā struktūra, kas pārņem lomu filtra. Tā attīra ķermeni no toksīniem, tāpēc prasa rūpīgu attieksmi. Diēta tīrīšanas aknās ir sadalīta divos veidos: hroniskas slimības stadijā un akūta. Abos gadījumos ir ieteicams ēdieni: vārītas, sautētas un tvaicētiem. Ja procesā termiskās apstrādes uz produktu veido garozu, to nevar ēst. Bieži vien tas ir ieteicams lietot biezenī pārtiku. Izslēgt no uztura auksto ēdienu. Barību būtu sadalīta 5 vai 6 ēdienreizes.

Jo akūtā slimības stadijā, principiem mehānisko, ķīmisko un temperatūras shchazhenija. Šajā ierobežoto patēriņa sāls un tauku, un attiecība ogļhidrātu un olbaltumvielu ir normāli. No pārtikas produktiem, tiek izslēgti, veicina spēcīgu fermentācijas un pūšanas zarnu traktā, kā arī palielināt žults sekrēciju un kairinošs ļoti aknas. Tas ir galvenais: pupiņas, trekna gaļa, garšvielas, ķiploki, sīpoli, redīsi, kūpinājumi, dzīvnieku tauki un jebkuru pikantu pārtikas. stingrs norma pamata vielas ieteica arī varētu patērēt dienā: Olbaltumvielas - 100 g (galvenā daļa viņiem - un dārzeņu pienu), ogļhidrāti - 400 g, sāls - 10 g, Kalorijas - ne vairāk kā 2800 kcal, ūdens - 2L. Pārtikas temperatūra jāievēro strikti: karsti - ne vairāk kā 62 grādiem, auksts - vismaz 15 grādi. Pāreja uz normālu diētu parasti ir 6-12 mēneši, tikai pēc pacienta ķermeņa atgūt pilnībā.

Jo hroniskā stadijā slimība nedaudz atšķirīgu diētu aknām. Receptes šajā gadījumā ir diezgan stingra. Iepriekš uzturs ir pilnīgi piemērota šajā posmā aknu slimību. Bet papildus ir ieteicams ierobežot pārtikas produktus, kas satur holesterīnu, ēteriskās eļļas, kofeīnu un augstas kušanas tauki. Norma uzturvielas dienā: Olbaltumvielas - 110 g, tauki - 100 g ogļhidrāti - 450 grami, Ūdens - 2 litri, sāls - ne vairāk kā 10 g, kaloriju saturs - ne vairāk kā 3200 kkal.Temperatura ēdieni ir tāds pats kā iepriekš aprakstīts .

Par aknu un aizkuņģa dziedzera daļēji līdzīga diēta. Pankreatīts - aizkuņģa dziedzera slimības - ieteicams apēst vismaz piecas reizes dienā. Katrai daļai vajadzētu ēst 2-2,5 stundas pēc iepriekšējā. Izslēgt no uztura ceptas, sāļš, skābs, kūpinātu ēdienu, pavārs pāris, cep, vārīties. Ēst vairāk dabisku pārtiku, bez termiskās apstrādes.

Bet diētu aknu un aizkuņģa dziedzera, nav viens un tas pats. Pankreatīts nevar ēst daudz šķiedrvielu. Tā ir bagāta ar dārzeņiem un augļiem. Protams, dažreiz jūs varat palutināt sevi ar viņiem, bet ne vienmēr, jo lieko tauku var izraisīt slimības saasināšanās. Noteikti ievērojiet temperatūras režīmu. Pārtikas jābūt temperatūras robežās no 30 līdz 50 grādiem.

Diēta aknu un aizkuņģa dziedzera iesaka nevis patērēt kafiju un melno tēju. Aizstāt šos dzērienus ar zaļo tēju, sulu vai novārījums rožu gurniem. Diēta aizkuņģa dziedzera ietver patēriņu lielu daudzumu olbaltumvielu, kas ir ietverta liesās gaļas, piena produktus, zivis, olas. Olbaltumvielu atjauno labu gremošanas funkciju aizkuņģa dziedzera. Nu tur pankreatīts šķidro un daļēji šķidru barību: zupas, graudaugu, jogurts. Nu, ja jūsu uzturs ietver jūraszāles, jo tas satur daudz niķeļa un kobalta, kas ir ļoti noderīga aizkuņģa dziedzera.

Term diētas - ne mazāk kā vienu gadu pēc saasināšanās. Ja uzturā laikā uzbrukumi turpinās atkārtot, tad pāris dienas jums nepieciešams badoties. Tādā gadījumā jūs varat dzert tikai minerālūdeni dienas laikā. Tad atkal, jūs varat pārslēgties uz diētu.