Sparģeļi korejiešu - zems kaloriju

Daudziem kaloriju ir svarīgs faktors izvēlē produktu, apkopojot izvēlni. Šī tendence ir īpaši izplatīta sieviešu vidū. Ar gadalaiku maiņu, dāmas mainīt savu veidu barošanu, pārvietojas pavasarī uz pārtikas produktiem, kas ir ar zemu tauku un ogļhidrātu. Tomēr ir daži, kas var ēst visu gadu, un nav jābaidās iegūt tauku. Tā, piemēram, sparģeļus korejiešu, kas nav augsts kaloriju saturu.

Augu sparģeļus un sojas produkti

Asparagus pieder pie sugas shrubby garšaugu Sparģeļu ģimeni. Pasaule ir sadalīta pār simtiem šķirņu šo augu, populārākais no kuriem ir kopīgs sparģeļus. Iekārta ir zaļas sazarotu filiāles patērētās pārtikas tikai to augšējo daļu. Sparģeļi satur daudz barības vielu, piemēram, minerālvielām, vitamīniem un mikroelementiem. Turklāt tas veicina labu šķiedru saturu zarnās, un folijskābi, asparagīna, karotīnu, un citas vielas, uzlabo vielmaiņu.

Ēšanas sparģeļu ēdienu palīdz organismam galā ar toksīniem, attīra asinis un aknas. Un vielas, ko satur auga atvieglot ar tahikardiju uzbrukumiem un simptomi sirds slimību. Šādos gadījumos ieteicams izmantot novārījums saknes dārzeņu.

Tomēr daudzi cilvēki kļūdaini ņemt to par reālu dārzeņu sojas imitāciju. Šī tā saucamā sparģeļus korejiešu, kas ir ļoti zems kaloriju, tāpēc produkts ir ļoti populārs. Viņš arī ir cits nosaukums - "Fuji", un tas ir ekstraktu putas sojas pienu. Tirdzniecībā parasti soju sparģelis pārstāvēja daļēji sausā un pusfabrikātiem, kas sausā veidā.

Paņēmiens sojas sparģeļus

izgatavoti no sojas pupām "Fuji" sparģeļus, tas ir:

• iemērc pupiņas līdz piedāvājumu;
• triturated pupiņas masas, un tika atļauts stāvēt, kamēr sula - sojas pienu;
• Piens izskalo pupiņas un vāra;
• tiek noņemta, vārot plēvi atsevišķā traukā, kur tas ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai;
• frozen putas sagriež slāņiem un ietīts cauruli;
• žāvēts soy caurule vēdināmā, tonētas atrašanās vietu.

Kā redzams, tas neprasa īpašas pūles, lai produktu sagatavotu, piemēram, sparģeļiem korejiešu. Kaloriju "Fuji", ir 440 kcal, ar 100 g sojas sparģeļu veido 20 g tauku un ogļhidrātu un 45 g olbaltumvielu.

Receptes "Fuji"

Ir dažādi veidi, kā ēdienu gatavošanas sojas produktu. Mēs piedāvājam Jums populārākā recepte korejiešu virtuvi, kas ir viegli un ātri pagatavojami. Lai to izdarītu, mērcēt 200 gramus sausa žāvētas sojas sparģeļiem karstā ūdenī apmēram stundu - un šajā laikā tai ir iegūt tvirtumu un maigumu. Notecina un sagriež sparģeļus mazos gabaliņos, apkaisa ar sāli un etiķi. Kad sula izceļas, tai ir jāizžāvē. Tālāk, cut neliela spuldze pusapļiem un apcept augu vai olīvu eļļā, līdz zeltaini brūnas. Sīpolu ar eļļu ielej sparģeļiem, pievieno garšvielas - koriandra, melnā un sarkanā piparu, maltas ķiploku, cukuru, visu pēc garšas. Šis ēdiens iet labi arī ar sojas mērci un burkānu salātiem.

Kaloriju Sparģeļus korejiešu tiek uzlabota, izmantojot eļļas un garšvielas, bet tas ir ļoti patīkami maltīti, lai jūs varētu izslēgt citas augstas kaloriju maltītes.

Value sojas sparģelis

Sojas ir ļoti noderīgs produkts, tas satur īpašas vielas - isoflavones, kas retard izaugsmi vēža audzējiem. No šī auga veikt dažādus produktus, aizstājot dabas, ar to ļoti kaloriju zemāk. Turklāt derīgās īpašības šādu sojas produktu nesamazināsies īpašo tehnoloģiju sagatavošanu. Tomēr jābūt piesardzīgiem, lai cilvēki ar slimībām, kuņģa šādiem ēdieniem, kurās ir daudz karstā garšvielas, piemēram, sojas mērci un sparģeļiem korejiešu. Kaloriju sojas sparģeļi nedrīkst pārsniegt normu, ja tā gatavot tvaicēti vai vārīti ūdenī.

Veselība un ilgmūžība

Dažu pārtikas produktu izmantošana, augļi un dārzeņi ietekmē mūsu veselību kopumā. Ir jāārstē ar uzmanību pārtikas patēriņu. Līdz ar to ir nepieciešams noteikt sev individuālais sabalansēts uzturs, piemēram, dara un austrumniekiem. Āzijas valstīs, piemēram, Japānā un Korejā, cilvēki vecumā ir vairāk nekā 100 gadu zīmi. Daudzi zinātnieki saista to ar meditācijas praksi un ēšanas dārzeņi un minerālproduktiem. Tie ietver sparģeļus un korejiešu - viņas kaloriju salīdzinājumā ar gaļas produktiem, ir daudz mazāka.