Veselība, Alternatīvā medicīna
Selerijas sakne: priekšrocības un kaitē. No selerijas īpašības un to pozitīvā ietekme uz cilvēka ķermeni
uz Katrīnas II valdīšanas Lielā Krievijā pirmo reizi laikā bija pārsteidzošs augu sauc selerijas. Par pietiekami ilgu laiku, viņš tika uzskatīts tikai dekoratīvs augs, un tikai reizēm izmanto medicīniskiem mērķiem. Tad veica daudzus pētījumus, kuru mērķis ir, lai redzētu, vai selerijas sakne ir ēdami. Ieguvumi un kaitējums, kā arī citas daļas minētajiem augiem ir rūpīgi pētīta. Izrādījās, ka šis dārzenis ir pilnībā piemērots pārtiku: ēdama un bija saknes, un stublāji un lapas un kātiņu.
Uz ilgu laiku, daudzas paaudzes strādā vaislas jaunas sugas no minētajiem augiem. Par savām pūlēm rezultāts tika pielavās un lapu šķirnes.
vispārīgs apraksts
Selerijas - divu gadu aukstā izturīgs augs ģimenes lietussargu, numerācijas aptuveni divdesmit sugas.
Līdz šim, šis dārzenis ir audzē visur. Populārākās veidi Šādas tā kā lapu, sakņu un kātu. Pēdējais veids ir īpaši nāca nobaudīt mājsaimnieces un gardēžus. Lieta ir tāda, ka tā veido mīkstus, labi attīstīts saknes. Bet šie luksusa šķirnes, mēs varam redzēt, izņemot lapās publikāciju, kas ir saistītas ar dārzkopību un dārzu, jo šīs "daiļavas" mūsu zonā neaug. Lielākais saknes sasniedz lielumu vīrieša dūri.
Selerijas sakne ir ļoti smaržīgu un maigu mīkstumu. Alternatīvās dārzeņi dabā vienkārši nav. Šādas īpašības apskaužams augu pienākums ekskluzīvas vielas tās struktūrā. Laiku pa laikam, pat seleriju likts vienā līmenī ar kuru ārstnieciskās īpašības žeņšeņs.
Selerijas svara normalizēšanas
Viens no visvairāk aizraujošu mūsdienu cilvēkam tā - tas, iespējams, ir vēlme zaudēt svaru. Šajā ziņā ļoti lietderīga seleriju saknes. Ieguvums un kaitējums ir labi zināms dietologa. Ar regulāru lietošanu minētās augu (ar pārtikas) papildus svaru viegli un efektīvi noņem nelabvēlīgi neietekmējot ķermeni.
Un nervi būs pareizi ...
Selerijas ir pozitīva ietekme uz mūsu nervu sistēmu. Cilvēka asinīs ir tā saucamā stresa hormonu. Vielas, kas pieder attiecīgajam augu, nomierināt un nomierina mūs. Tas ir saistīts ar rūpīgu samazināšanu saturu minētā hormona līmenis asinīs. Tāpēc, tā vietā, jāķeras pie izmantošanu nomierinošs, jūs varat ēst mazliet burvju dārzeņu vai dzert sulu, kas iegūta no tā.
Un cukura samazinās ...
Varētu darīt arī atcerēties brīnišķīgo augu seleriju diabētu. Tās saknes satur vielas ar līdzīgām īpašībām insulīnu. Tādēļ šis dārzenis ir iespēja aktivizēt virsnieru dziedzeri, tas ir ļoti svarīgi diabētiķiem.
Saknes no kopējā veselības
Veiksmes ārstējot dažādas slimības, izmantojot selerijas sakarā ar augsto saturu magnija tajā. Galu galā, trūkums vielas organismā noved pie biežiem uzbrukumiem neizskaidrojamu trauksme, bailes, aizkaitināmība, nemiers, krampji naktī, kā arī tādu simptomu parādīšanās, aterosklerozes. Sakarā ar to, ka selerijas sakne (foto iesniegts rakstā, palīdzēs padarīt pārstāvniecību par šo augu), ir bagāta ar dzelzi, to izmantot arī uzlabo ūdens un sāļu apmaiņu. Bez tam, šis produkts tiek izmantots arī kā novēršanu priekšlaicīgu novecošanos.
Derīgās īpašības selerijas sakne, kas satur bioloģiski aktīvas vielas, kas ir lieliski palīgi cīņā pret aterosklerozi, jo tās ievērojami samazina holesterīna līmeni asinīs. Arī izmantošana augu veicina pazemina spiedienu, kas ir ļoti svarīga tādām slimībām kā hipertensija. seleriju saknes, izejvielas un svaigs, un uzlabo sirds muskuli.
Ar šo produktu, jums būs viegli tikt galā ar šādām slimībām, gremošanas sistēmas, piemēram, vēdera uzpūšanos un aizcietējumiem. Selerijas veicina ātru sadzīšanu čūlaino brūcēm vēderā, kā arī nodrošina pamatu daudziem diētām norādītas kolīts vai gastrīts.
Šī sakne stingri nomainīt praktiski visu saturu jūsu mājas aptieciņu, jo tas raksturo brūce sadzīšanu, pretsāpju, pretiekaisuma, antialerģiska, antiseptiska un diurētisks līdzeklis. Ņemiet vērā, ka šis dārzenis ir īpaši ieteicama cilvēkiem, kas cieš no gausa iedarbību. Tas arī palīdz sievietēm teikt ardievas problēmām Uroģenitālās sistēmas. Starp citu, seleriju saknes stiprina nagus un zobus, piešķir spīdumu matiem un sejas ādas - ar svaigumu un elastību.
piesardzības pasākumi
Par sakņu selerijas, priekšrocības un kaitē , no kuriem jāņem vērā rokā, tai ir dažas kontrindikācijas. Negatīvā ietekme uz dārzeņu organismu grūtniecēm (pēc sestā mēneša, jo īpaši), un ar krūti barojošām mātēm ir pazīstama ļoti ilgu laiku. Pētījumi ir parādījuši, ka zaļo augu izraisa pārmērīgu gāzes veidošanos. Tas ir negatīva ietekme uz augli un valsts jau piedzimis bērns, kurš ēd savas mātes pienu.
Pārsteidzoši, ka augu bojājumi ir arī redzams tās negatīvo ietekmi uz cilvēka smadzenēm tiek cieš no epilepsijas. Sverhmernogo atturēties no ēšanas selerijas ieteicams tiem, kuri cieš no varikozas vēnas, tromboflebītu un skābumu valstīm. Turklāt, cilvēki ar urolitiāžu būtu ierobežots, izmantojot šo iekārtu, jo tas ir aktīvs kustība nierakmeņi, un tas ir - neapstrīdams fakts. Regulāra ieņemšanas minētās saknes radīja nepieciešamību pēc operācijas. Bet veselīgu ķermeni, piemēram, negatīvo ietekmi nav būtisks. Tomēr ap nepieciešamību ievērot pasākuma.
Pamatojoties uz iepriekš minēto, mēs varam secināt, ka selerijas saknes, pabalsta un kaitējumu, kas neapšaubāmi ir patērēts racionāli. Ja neesat pārliecināts, vai jūs ēdat šo noderīgo augu, konsultēties ar ekspertiem.
Metodes gatavojot uzlējumus un sulas no dārzeņiem
Tuvāk iepazīties ar to, ko var izdarīt no iekārtas daļas, kā saknes. Selerijas receptes , kuru sagatavošana ir diezgan vienkārši, var viegli iekļūt ikdienas uzturā veselīgu cilvēku, bet nevajadzētu aizmirst par saprātīguma izmantošanu šo augu.
Protams, visvairāk noderīga un efektīva ir sula no svaigas saknes. Arī piemērots seleriju uzglabāt salīdzinoši īss (līdz februāra vidum). Šādā gadījumā ieteicams lietot vienu ēdamkaroti trīs reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.
Selerijas saknes ražotas un pulveris, taču jāatzīmē, ka ar šādu metodi, lai apstrādātu būtisku daļu no terapeitiskās īpašības ēterisko eļļu iztvaikošana.
Tomēr, ja nav iespējams novērot visi nosacījumi glabāšanai zaļajiem dārzeņiem, to var slīpētu uz rupjās frakcijas (sākot ar izmēru no pieciem līdz desmit milimetriem) un sausā rudenī. Ziemā, tieši pirms lietošanas, tas ir iespējams pagatavot pulveri, kas pēc tam tiek izgatavots no infūzijas.
No selerijas saknes ekstrakts tiek izmantots tādā pašā veidā, kā sulas, tikai likme uzņemšanas šajā gadījumā ir palielinājies trīs reizes. To gatavo šādi: 2 tējkarotes pulvera ievilkties vienu tasi verdoša ūdens un pēc tam ievadīts par desmit minūtēm.
Jums vajadzētu arī pievērst uzmanību izmantošanu selerijas sakne profilaksei un ārstēšanai slimību locītavām podagru. Lai to izdarītu, vienu ēdamkaroti malto izejvielu pārlej divas tases verdoša ūdens. Turklāt dzēriens tiek brūvēts pāris stundas cieši noslēgtā traukā.
Kā ēst selerijas sakne
Ar šo problēmu, praktiski katru saskaras. Kā pareizi ēst selerijas sakni, tāpēc, saglabājot visus tās derīgās īpašības? Ēd dārzeņus būtu svaigi. Šī metode ir visvairāk izdevīgs. Izdzisis obsushivayut, tīrs. Jūs varat vienkārši košļāt atpakaļ, bet jūs varat pievienot to visu veidu salātiem (vai smalki sakapāt RUB). Šis dārzenis iet labi ar pikantiem zaļumiem.
Selerijas: kā izvēlēties
Izvēloties selerijas vispirms jānovērtē integritāte augļu un tā cietība. Jo mazāk dārzeņus, tāpēc tas ir mīkstāks. Bet noderīgas īpašības vienlīdz ir gan mazi, gan lieli augļi. Tāpēc šeit izmērs nav kritiska.
Selerijas sakne - kā uzglabāt
Šis dārzenis, kā likums, nav ilgs glabāšanas laiks. Tāpēc, ja jūs pērkat vajadzētu pievērst uzmanību tās svaigumu, ka viņš ir pienācis jums trīs līdz septiņu dienu vienā un tajā pašā stāvoklī. Ja jūs pērkat jau pārgatavinātām dārzeņus, atcerieties, ka jums ir nepieciešams, lai izmantotu to, cik drīz vien iespējams.
Uzglabājot selerijas nepieciešamību ievērot pamatnoteikumus. Dārzeņi jātur ledusskapī, fasēta to plastmasas maisiņā un nodot to jebkurā traukā ar ūdeni. Jūs, iespējams, var pagarināt derīguma termiņu, ja augu nav ietīts polietilēnā un folijā.
Ja jūs nevēlaties, lai saglabātu saknes ilgu laiku, pirms ievietošanas ledusskapī būtu iepakoti papīra maisiņā.
Similar articles
Trending Now