Salāti ar ikriem

Tas ir maz ticams, ka ir vismaz viens cilvēks, kurš nekad garšoja kaviāru ... varbūt ne visdārgākais - ne vienmēr ir sarkans vai melns ikri ... - ir pazīme pārpilnību, jūsu mājās bagātība. Tāpēc dažādi ēdieni ar kaviāra bieži sagatavoti brīvdienās, īpaši Vecgada vakarā. Kā likums, trauki olu - a aukstās uzkodas, sviestmaizes un salāti. Mēs vēlamies, lai dotu jums dažas receptes salāti ar kaviāru. Pirmais no tiem - salāti ar olām parastajā versijā.

Gatavot to, jums būs nepieciešams iegādāties šādus produktus:

3 olas krabju nūjiņām - 400 g, 250 g siera, majonēze, vēlams, gaisma, un banka kaviāru kaviāru Bank.

Sagatavot kaviārs salāti šādi. Vāra olas, smalki sakapāt. Tādā pašā veidā, karbonāde krabju nūjiņas, sarīvē sieru uz smalka rīve, pievienojiet kaviāra melno un sarkano kaviāru. Visa šī maisījuma, apdarinātas ar majonēzi salāti ar kaviāru. Spread uz pitas maizi, sagriež šķēlītēs. Iespējams šis variants: ietiniet salātu krabju nūjiņas, sagriež un kalpot suši - tas ir skaisti un eleganti. Salāti ar ikriem, varat arī piemērot pīrādziņi.

Ja jums ir kāda īpaša pakāpes kaviāra, ir nepieciešams meklēt receptes tieši šai klasei. Mēs dodam piemēru recepte salāti ar kaviāru un pollaka.

This salāti ir izgatavots no šādiem produktiem:

Viens jar pollock roe, 6 olas, majonēze, 2 daiviņas ķiploku. Jums būs nepieciešama arī mazliet dillēm un pētersīļiem.

Salāti ar Mintaja ikriem pagatavo šādi. Cook cieti vārītas olas, sagriež gareniski divās daļās, olbaltumvielas sadalās traukā. Olu dzeltenumus arī nepieciešami, lai sasmalcina un sajauc ar Pollock ikriem. Olu un olu dzeltenumiem skaitam jābūt vienādam. Pievienot ķiplokiem, dillēm un majonēzi. Ja kaviārs ir sālīti, tad daudz sāls nav nepieciešams. Rūpīgi samaisa un ievieto to proteīniem, ka iepriekš pa kreisi uz paplātes. Dilles un pētersīļus izmanto kā apdares.

Trešais salāti, ka mēs vēlamies, lai parādītu jums - salāti ar ikriem. Ja iepriekšējais divi bija diezgan vienkāršs dizains, tas - ir sarežģītāk. Starp citu, salātu sauc bruņurupucis.

Lai sagatavotu "Bruņurupuči" ar kaviāra moivas jums būs nepieciešams:

180 grami kaviāra moivas, maiss rīsu, 3 vārītas olas, 2 lieli sīpoli, 2 ēdamkarotes etiķa, 2 ēdamkarotes augu eļļas, 100 g laša - tas ir vēlams, ka tas nav ļoti sāļš, 2 tējkarotes cukura. Lai rotā šo oriģinālu salātu olīvas, un jums ir nepieciešams banānu. Kā sagatavot salāti ar ikriem?

Pirmā lieta, sagrieztu sīpolu, marinēt to īpašā marinādē, vārīti sevi: etiķi sajauc ar 2 tējkarotēm cukura un 2 ēdamkarotes augu eļļas. Sāls un pipari pēc garšas iegūto maisījumu. Atstāj marinēties uz stundu.

Šajā laikā mēs gatavot rīsus, atdzesē. Nekādā gadījumā nelietojiet sagatavošanai siltu vai vēl ļaunāk, karstā rīsi - tas radīs strauju pasliktināšanos salātiem. Vāra olas, atdzesē. Olas smalki sasmalcina, sajauc ar rīsiem. Ir arī pievienot moivu ikrus. Mēs izņemt priekšgala marinādē, un pievienot maisījumu. Tā paliek likt saturu dziļā trauku ovāls - Atrast kaut veidota kā bruņurupuča čaulas.

Rammed saturu. Tad uzmanīgi apgāzties mūsu bruņas par caureju un noņemt ēdienu. Rotā ar lasi un olīvas čaulas. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams darīt nedaudz laša ruletītes un uzmanīgi ievietojiet to čaulas. Olive starpība starp rullīšiem. Olīvas iepriekš pārgriež uz pusēm. No banānu galvas mēs darām mūsu bruņurupučiem. Lai nav blackened banānu, jūs varat apkaisa ar citronu sulu. Pirmā puse banānu - galvas, un, otrkārt, lai uzsāktu kājām.

Acis bug var veikt no olām vai no krustnagliņām. Deguna un mutes griezt ar nazi. Ja jūs nākt klajā ar vairāk oriģinālu apdari, labi, iet par to !!!