Rīga balzams: pudele veselības jūsu kolekcijā

Populārs alkoholisks dzēriens bija zināms jau XVII gadsimtā, lai gan sākotnēji iecerēts kā zāles. Tas bija aizsegā dziedinošs balzāms un dzēriens tika piedāvāts ķeizarienes Katrīnas II. Lelyuhin Krievijas komersantam, kas arī izdevās izmēģināt dzēriens nopirka no tās dibinātāja vācu recepti un sāka masveida ražošanu.

Un tā beigās XVIII gadsimtā Krievijā sāka pārdot katru gadu aptuveni 300 tūkstoš keramikas pudeles, kas piepildīts ar smaržīgu dzērienu. Rīgas Melnais balzams ražo rūpnīcā, kas tika uzcelta 1900. gadā. Otrā pasaules kara laikā, tad recepte ir gandrīz zaudēja, bet 1950. centieni tech uzņēmums struktūra ir izdevies atdzīvināt.

ražošanas tehnoloģija

Rīgas balzams ir īpaša recepte: viņu sastāvā, ir tik daudz kā 24 sastāvdaļas, un lielākā daļa no tiem - zāli. Locekļu saraksts augu komponentu jau sen zināms, bet īpatsvars joprojām tur noslēpumā. Vairums komponenti - vietējā, bet ir privozimye attālums, piemēram, balzāma eļļa. Dzēriens ir pagatavota bērzu mucās tik daudz kā 30 dienu laikā. Pēc tam Rīga balms ir sarkana šķidrums ar augstu alkohola saturu. Pudele saņem koncentrētu dzērienu dažas milzīgas 300 litru mucas spēj piepildīt gandrīz 3 miljonus pudeļu gadā.

Half-finished dzēriens papildinājums alkohols, dedzināta cukura, sulas, brendiju, pēc kura ir tā raksturīga krāsu. Kad pudelēs dzēriens vēl sešus mēnešus brūvēts keramikas trauki, kas pasargā saturu no saules gaismas un galējām temperatūrām.

smalkumus izmantošanas

Rīgas balzams ir lietderīgi pievienot kafiju vai dzērienu ar viņu. Ja neliels daudzums no alkoholisko dzērienu, lai pievienotu tēju, jūs saņemsiet veida groks. Tas ir labākais balzams "atklāja", kas karsto dzērienu, jo tā recepte tika izgudrots tieši aukstā valstī. Bet karstā laikā steku Rīgas balzamu ar upeņu sulu ar ledu un mazliet cukura ar gardām liekšķere saldējums ir īsts atradums gardēžiem.

Šīs īpašības dzēriena

Liels skaits komponentu - funkcija dzēriens: Rīga balzāmi piesātināts minerālvielas, organiskās skābes, ogļhidrātu, tauku, olbaltumvielu, glikozīdi, utt Balzams palīdz tikt galā ar nogurumu, nogurums pēc pasākuma. Kā līdzekli, lai stimulētu apetīti pirms maltītes patērēts balzams.

Tāpat ieteicams nomierināt ķermeni nervu uzbudināmība un miega traucējumu laikā. Bet bagāts sastāvs var būt bīstams cilvēkiem ar alerģijām - pirms lietošanas, pārliecinieties, ka cilvēka organisms nereaģē uz kādu no sastāvdaļām.

izmaksas

Pat nav nepieciešams pārdomāt jautājumu par to, vai, lai pabeigtu savu kolekciju alkohola tādā cienīgs piemēram, kā Rīgas balzama: cena būs patīkami pārsteigs. Šo apbrīnojamo dzēriens ir iesniegts veikalos par saprātīgu cenu - pus litru pudele maksā aptuveni 700 rubļu.