Red banānu - ogu-aveņu, lai vietējie iedzīvotāji

Kā bērns, šie sulīgs, salds un aromātiski augļi kļuva par daļu no augļu salātiem, pamatojoties uz košļājamās gumijas garšu, visvairāk kāroto labumi no viņas vecmāmiņa. Bet pieaugušajiem, mēs esam gatavi jaunam šoks: izrādās, ka banānu - ogu, augļu no pasaules lielākajām auga. Lūk šāds nesaderīgs loģika - banānu kāts sasniedz 10 m augstumu, vienā wellbore 300 nogatavojas augļi kopās, kas sver pusi ton.

Ja dzeltenajiem banāniem neviens cēlonis tādā pārbagāts prieka kā deviņdesmitajos gados, daži sarkani banāniem - zinātkāri un patīkams pārsteigums par desertu. Viņu miesa ir tik maigs, ka nepieļauj transportēšanu, un tas ir saistīts ar augsto izmaksu nestandarta augļi.

Kaloriju un piemērošana sarkano banānu

Kamēr mēs cenšamies likt up banānu ar saldu galda, daudzi cilvēki, piemēram, iedzīvotāju Indonēzijas un Seišelu salām, izmantot šos augļus kā garnīrs, apdedzināšanas tos ar zaļumiem, čili pipariem un barošanas gaļas, austeres un garnelēm. Jo banānu satur pektīnu un vitamīnu B6, jo īpaši to bagātīgu sarkano banānu, šis auglis ir pacilājoši un ogļhidrātu avots. Vienā mīkstums satur aptuveni 300 mg kālija - ir svarīgs jautājums, lai saglabātu darbību sirds muskuļa un kontroles augstu asinsspiedienu. Kaloriju viens sarkans banāns - 90 kalorijas ar 0% tauku. Tas ir divarpus reizes vairāk barojošu kartupeļus, bet noderīgi, un ir 8% dienas vērtība ogļhidrātu. Ir pat īpašs banānu diētu, kas nav ieteicams cilvēkiem ar palielinātu slodzi uz sirdi.

Red banāni uz 100 g ķermeņa masas satur arī 1 g olbaltumvielu, kas ir svarīgi uzturu sportistiem: pietiekami ēst vienu augļus pirms izmantošanas, un tiek nodrošināta uzlādes enerģiju. Arī viens banāns satur apmēram 2% no dienas vērtību A vitamīna un līdz 15% - C, 2% dzelzs un 21 g fruktozes lietderīgās. Red banāni tiek uzskatīti mazkaloriju ēdienus, hipoalerģiska bērniem no 2 gadiem - biezeni banānu var pievienot mākslīgajiem maisījumiem zīdaiņiem un mazajiem, taču ierobežotos daudzumos.

Kad pirkums un ko ēst sarkano banānu?

Pateicoties pasaulē internacionalizācijas un eksporta veicināšanā, sarkano tropu augļiem pieejams veikalos 365 dienas gadā. Bet vispiemērotākais periods ražas novākšanas tiek uzskatīta par vasaras-rudens. Sarkanā krāsa ir saistīts ar augstu saturu karotīna: banānu, foto ar kuru pārstāv šeit, nevis brūna nekā sarkanā krāsā. Bet tas ir vērts iegādāties šādus augļus, mizas, kas ir zaļgani toni - labāk, lai ļautu viņiem nobriest istabas temperatūrā.

In cooking, sarkanie banāni tiek izmantotas, kā arī dzeltenā, izņemot to, ka viņu miesa ir saldāka un vēl saldāks. Tie ir jēli, patērē augļu salātiem. Ar banāni var padarīt saldie sviestmaizes, pamatojoties uz zemesriekstu eļļu, kā arī pankūku pildījumu likts "Nutella" puse banāni vai šokolādes mikroshēmas pārkaisa tos.

Arī banāni - populāra sastāvdaļa piena satricina un veselīgu kokteiļus. Running kombināciju visvairāk - zemeņu un banānu, garša mazliet kā košļājamā gumija «Mīlestība ir ...». cienītāju eksotisko virtuvi var nobaudīt cepts sarkano banānu ar pievienojot kokosriekstu eļļas un timiāna - mājas tieši pārsteidza neparasta piedevām.