Recepte želeja aveņu: sagatavot gardu un veselīgu dzērienu

Vai jūs zināt, kā gatavot želeju no cietes un ogām? Ja nav, iesakām izlasīt šo rakstu. Tā satur ieteikumus, receptes un detalizētas instrukcijas sagatavošanā vēlamo dzērienu. Veiksmi kulinārijas biznesā!

Pavārmāksla želeja ar svaigām avenēm. recepte №1

sastāvdaļas:

• 60 g cietes;
• ūdens - 1 L + 150 ml;
• svaigas avenes - 1 tase;
• cukurs - tikai 200 g

Praktiskā daļa

1. Pot uzlejot 1 L ūdens. Mēs likts uz uguns un pagaidiet šķidrums sāk vārīties.
2. Ogas zem tekoša ūdens. Noteikti izņemiet kātiņa. Avenes kuģis panna verdoša ūdens. Pour cukuru pareizajā daudzumā. Uguns samazināt līdz minimumam. Mūsu ogu-cukura masu pēc tam 5 minūtes.
3. Sausā stikla aizmigt cieti. Ir arī ielej 150 ml auksta ūdens. Maisa līdz cieti ir pilnībā izšķīdis.
4. Kādi ir nākamie soļi? Ielejot plānas plūsmu cietes pannā ar aveņu kompotu. Neaizmirstiet maisīt. Pavārs 2-3 minūtes. Izņemiet bļodu no karstuma.
5. Grab labumi pārlej pialki, vēsā. Tagad droši doties dzert degustācija.

Ķīselis no svaigām ogām. recepte №2

Pārtikas komplekts:

• ūdens - 800 ml + 200 ml;
• 200 g svaigu aveņu;
• ciete - ne vairāk par 75 gramiem;
• regulāra cukurs - 150 g

sagatavošanas process

1. Tagad mēs apspriestu, kā jūs varat pagatavot želeju avenes (svaigi). Lai sāktu, aplūkosim pāri ogām. Rotten augļi, atkritumu un throwing garšaugi. Ļoti nogatavojušies un sulīgi avenes nosūtīt caurdurī. Mazgājiet ar ūdeni. Piešķirt lieko šķidrumu tecēt.
2. Mēs maiņu ogas blenderī turpmākai slīpēšana. Iegūto masu ievieto smalku sietu. Izspiest ogu nektāru. Ja nepieciešams, atkārtojiet 2-3 reizes.
3. Ogu kūka likt katlā ūdeni. Kad šķidrums sāk vārīties, noņem no uguns un filtru.
4. Mums ir nepieciešams, lai izveidotu savienojumu ar aveņu sulu kompots kūka. Pievienot cukuru. Rūpīgi samaisa. Tas vēl nav viss. Ļaujiet maisījumu pokipit līdz graudi cukura ir pilnībā izšķīdis. Tad ieliet cieti, kas atšķaidīts ar aukstu ūdeni (150 ml).
5. Kad burbuļi sāk veidoties pirmie, atslēgt uguns. Dzēriens tiek sadalīts pa saldējuma bļodas, mēs dodam foršs. Recipe želeja aveņu Tas nodrošina savu iesniegumu galda kopā ar putukrējumu vai krējuma mērci. Jūs varat izmantot savu versiju.

Ķīselis no saldētas avenes

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• kartupeļu ciete - pietiek 2, Art. l.;
• 200 g saldētu aveņu un ķiršu;
• cukurs - 4-5 Art. l.

Detalizēti norādījumi

Solis №1. Kur mēs sākt? Mēs saņemam no saldētavas ogām. Nosver 200 g aveņu un ķiršu. Mēs mazgāt mūsu ogas ar ūdeni no krāna. Noņemiet kātiņa. Bet kauli ķiršiem, jūs nevarat saņemt. Galu galā, viņi neļaus ogas seethe.

Solis №2. Ķiršu un aveņu izplatījās pannā. Aizpildīt aukstu ūdeni (1.2 L). Mēs aizdedzināja vidējai vērtībai. Pagaidiet, līdz brīdim, kad vārot šķidrums. Bates siltumu zems. Tagad ogas ir gatavot uz 15-20 minūtēm. Pēc procesa beigām pievieno cukuru - pirmo vienu karoti, mēģiniet, ielieciet citu karoti. Ja vēlaties dzert ar skābu garšu, varat izmantot citronu sulu.

Solis №3. Mēs vārīti ogu kompotu. Tagad mēs pārvērst to želejas. Lai to izdarītu, mēs filtrēt no ogām. Pievieno 2 ēdamk. l ciete. Tā rezultātā, mēs želeja vidēja biezumu. Ieliet krūzes vai bļodas. Pasniedziet dzērienu ar krāsainu kokteiļu salmiņiem. Stikls var būt dekorēti ar loku citronu.

Šī recepte želeja aveņu ietver kļūst kaloriju, bet nav grūti dzert kuņģi. Tā tiek pasniegta siltu vai aukstu. Tas viss ir atkarīgs no gadalaika.

Recepte aveņu želeja bērniem

To produktu saraksts:

• ūdens - 2 glāzes;
• aveņu ievārījums - pietiekami līdz 100 g;
• ciete - 1 ēdamk. l.

sagatavošana

1. Trauku vāks ar dubultu slāni marli. Mēs sākam lēnām izplatīties ievārījums. Tas tiek darīts, lai izvairītos no graudu nonākšanu želejas. Viņi nav nepieciešama. Arī skatīties, kas paredzēti, lai marle nav sag.
2. Saspiediet ievārījumu. Atlikušās kauli marli metiena.
3. 2 glāzes ūdens, ieteicams lietot 1 ēdamk. l ciete. Tā vispirms izšķīdina aukstā ūdenī. Ja tas netiek izdarīts, mēs dzeram nedarbosies.
4. In pot verdoša ūdens tiek liets no saspringtās aveņu ievārījums. Pagaidiet, līdz šķidrums sāk vārīties. Tagad mēs esam lejot plānas plūsmu panna atšķaidīt cieti. Samaisa sastāvdaļas, lai novērstu kunkuļu veidošanos. Kad pudiņš nāk līdz vārīšanās temperatūrai, atslēgt uguns un noņemiet katlu no uguns. Dodiet iedzert atdzist pilnībā.

Aveņu želeja bērniem izrādās piedāvājumu un ļoti garšīgs. To var pasniegt ar grauzdiņiem un sieru sacepumu. Mēs vēlamies savus bērnus, lai baudīt savu maltīti!

Padomi un triki

Mēs runājām par to, kā gatavot želeja no cietes, kā arī svaigu vai saldētu ogu. Lai dzēriens ir tīkams un garšīgs, tas ir nepieciešams, lai ņemtu vērā noteiktos punktos. Zemāk ir noderīgi padomi un ieteikumi:

• Lai novērstu veidošanos filmas uz virsmas gatavo želejas, tas ir nepieciešams, lai apkaisīt ar pūdercukuru.
• Kukurūzas ciete ir zemāks blīvums nekā kartupeļu. Tāpēc, mēs to 2 reizes vairāk.
• Jums ir nepieciešama pārredzama želejā? Pēc tam izvēlēties kartupeļu cieti. Deserts matēts krāsu iegūst no kukurūzas.
• Kā pamatu želejas var darboties ne tikai svaigas un saldētas ogas. Dažas sievietes izmanto novārījumu kaltēti augļi, sīrups, piena un sulas.
• Ciete obligāti atšķaidīt aukstā vai remdenā ūdenī. Patiešām, reibumā produktu ir Sasalšanas temperatūru. Un baudīt dzērienus ar unappetizing graudos.

Nobeigumā

Izvēlieties jebkuru recepte želejas aveņu un pāriet uz praktisko daļu. Izmantojot dažādas summas cietes (no 1 līdz 3 ēdamkarotes L.)., Varat sagatavot piegaršu dzērienu vai blīvu desertu viņa mājsaimniecībā.