Pie mīkla

Mana ģimene sākusi tradīciju organizēt tējas pusēm katru nedēļas nogali. Tātad jūs vēlaties, lai cept kaut ko īpašu, nav jāatkārto. Pall kūkas, cepumi, arī ir pienācis laiks cept sektoru mīklu. Tas joprojām ir tikai, lai noteiktu, ar pildījumu. Šeit iztēle nav robežu, izvēle virskārtas ir milzīgs, sākot no salda uz gaļas. Es nolēmu cept tortes no mīklas ar āboliem, garšīgs un viegli.

Tātad, lai gatavot smilšu mīklas, mums būtu nepieciešams 100 gramus sviesta, 2 olas, 400 g kviešu miltu, ieraugu iepakojumā (var aizstāt ar dzēsti dedzināti soda , ja nav cepamo pulveri), 150 grami cukura, šķipsnu sāls, 3 skaisti salds, skābs ābolu. Tātad, ļaujiet mums vispirms testu. Olas, cukurs un sāls tika apvienoti, zemes līdz iegūst viendabīgu masu. Pievieno izkausētu sviestu, ja jūs nevēlaties gaidīt, kamēr sviests izkūst maz, jūs varat vienkārši sarīvē to uz rupja rīve, ātri un ērti. Tad ievadiet nelielu saujas miltiem, neaizmirstiet likt cepamo pulveri. Mīcīt mūsu mīklu pīrāga. Tas būtu eļļaina. Tad atdala nelielu gabaliņu mīklas zirnekļa vēnām, lielākā daļa no roll, vai rokas vienmērīgi sadala uz apakšā cepšanas trauks. Āboli ir mans, tīri no ādas un sagriež plānās šķēlītēs. Liek uz smilšu mīklas, jūs varat pārkaisa ar cukuru (uz kūka bija saldāks). Balance tests izskrējienu flagellas rezultātā un veido režģi uz kūka. Cep cepeškrāsnī, līdz zeltaini brūnas, un kalpo kūka no mīklas uz galda.

Parasti, smilšu kūkas izrādīties ļoti garšīgs. Tas ir ideāls deserts jebkuram svētku galda. Ļoti garšīgs iegūts torte ar ķiršiem no mīklas. Es ceptas to kā eksperimentu, pamatojoties uz ābolu pīrāgs. Tādējādi, mīkla var pagatavot saskaņā ar to pašu recepti: no eļļas, 2 olas, miltus un cukuru. Kā pildījumu mēs ķirsis, vispirms ir atbrīvota no kauliem. Lai aizpildītu biezs, jums ir nepieciešams gatavot mazliet ķiršu uz ūdens ar cukuru un cieti. Tātad mēs iegūt ķiršu želeju ar ogām. Mīklu dala ar divi, izskrējienu un izplatīt apakšējo veidni tā, lai iegūtu augstas dēļi no testu. Tad izplatīt atdzesēto pildīšanai, izskrējienu otro daļu mīklas un aptver kūka. Malas skaistās zaschipyvaem. Cep krāsnī ne ilgāk par pusstundu, jo smilšu kūka mīkla cep cauri diezgan ātri. Tas ir viss pīrāgs Mīklai ar ķiršiem gatavi.

Saldie pīrāgi iet ar sprādziena. Vienā no secīgiem sestdienās, es prātoju, kāda būtu šodien, lai iepriecināt savus tuviniekus. Ledusskapī sastāvējies sieru. Tāpēc es nolēmu cept torti no biezpiena mīklas, un kāpēc gan ne? Mīklas ar šo recepti sagatavoja: biezpiens pack (200 g), 1 ola un 200 g kviešu milti, cepamais pulveris paciņas, šķipsnu sāls. Visas united, samaisa, pievienojot miltus un sastrādātas mīkla ir bieza. Lomā uzpildes - konservu aprikožu, citronu un cukuru. Aprikozes var samazināt, bet es nolēmu nevis samazināt tos. Pus citronu tipināt un apvienot ar 100 gramiem cukura.

Gatavo mīklu sadaliet divās daļās, vienu daļu uz apakšu - tas ir vairāk, otrs, lai veidotu režģis. Lielākā daļa izskrējienu mīklu, izplatīt pa apakšu veidlapas, atstāt bamperi. Tad citronskābi pildījumu izsmērētas pa apakšu, top, kas Aprikožu pusītes slaidu uz augšu un veido mīklu, režģu atliekas. Pie cep ilgu laiku nebija mani, viņš bija krāsnī 15 minūtes, tāpēc nav pārspīlēt, citādi pakājē. Sārta pīrāgs saņemt un pasniegt tēju.

Tā vietā, aprikozes, jūs varat izmantot persikus vai pat citu pildījumu. Es domāju, ka ar gaļas pildījumu pīrāgs ir labi, jo biezpiens mīkla ir gatava, bez cukura. Tas būtu vēlme un pareizos produktus ledusskapī - jūs varat cept jebkuru delikatesi. Izbaudiet visu Tea Party!