Paleo-diētas ēdienkartes, receptes, atsauksmes

Šodien visi cilvēki vēlas būt slim un skaista. Tas tomēr ir ļoti maz cilvēki var pilnībā atteikties no iecienītākajiem pārtikas patēriņu. Šajā rakstā es vēlos runāt par to, kas ir Paleo uzturs.

Kas ir šis

Sākumā tas ir nepieciešams, lai izprastu jēdzienus. Tātad šodien, ne visi pazīstami ar terminu "Paleo diētu". Kas tas ir? Es gribu teikt, ka nosaukums ir kodēta vārdu "paleolītisks" - vai drīzāk, paleolītisks ēras. Uzturs ir ļoti piemērots tiem, kuri ir pieraduši dzīvot aktīvu dzīvi, nevēlas padoties labumi un vēlas saglabāt slaidu skaistu skaitlis.

fonds

Paleo uzturs - diezgan jauns vārds pasaulē uzturu. Tomēr, tas ir strauji gūst popularitāti. Svarīgākais ir tās veicinātāja zinātnieks L. Kordeyn, kas liecina, ka no varas mūsdienu un seno cilvēkam principi nav ļoti atšķirīga. Ko tas nozīmē? Tātad, pirms cilvēki ēda gaļu mirušu dzīvnieku, ēdot olas, rieksti un ogas. Tāpat bija slim un veselīgi. Zinātnieki apgalvo, ka šāda, un jābūt diēta mūsdienu cilvēkam. Turklāt, piemēram, ir jābūt dzīvesveids. ti Mums ir sēdēt vieni barības sagremošanu. Citā stundā mums jābūt nepārtrauktā kustībā.

principi

Paleo uzturs ir arī daži principi, kas būtu jāievēro.

1. Jūs varat ēst jebkuru svaigus augļus un dārzeņus.
2. Tas ir nepieciešams, lai patērēt visu saknēm.
3. Noderīga visi žāvēti augļi.
4. Noteikti uzturā būtu olas, sēklas un rieksti.
5. Un, protams, nevar iztikt bez gaļas. Tas var būt pat tauku šķirnes. Varbūt patēriņš subproduktus no gaļas.

Tiek uzskatīts, ka tad, kad šie pārtikas uzņemšana organisms ir piesātināts diezgan ātri un neprasa biežas nelielas uzkodas. Svarīgi būtu arī nākamais moments: šajā diētu pilnīgi izslēgta patēriņu šādu alergēnu kā proteīnu lipekļa (atrodams graudaugos) un laktozes - vienkāršu ogļhidrātu.

Par produktu

Es vēlētos arī runāt par to, ko pārtikas produkti ir, un ir aizliegts patērēt Paleo diētu.

Bāze diēta: zivis un jūras veltes, gaļa (visas šķirnes), mājputnu gaļa, olas, rieksti, sēklas, augļi un dārzeņi (izņemot kartupeļus).

Atļauts: augu eļļas (olīvu, flaxseed, saulespuķu sēklu eļļa, avokado eļļa un valrieksti), kafija, tēja bez cukura. Jūs varat dzert minerālūdeni bez gāzes. Atļauts žāvēti un alkohols (ļoti mazos daudzumos).

Tas ir stingri aizliegts: margarīns, sviests, pusfabrikāti (desas, desas, gaļas, utt), un saldumi. Jūs nevarat ēst dažādas garšvielas, majonēzi, kečupu, mērces, medus. Tas ir stingri aizliegts ēst un sālīti rieksti.

diēta plus

Būtu arī teikt, ka daudzi cilvēki gāja Paleo diētu. Atsauksmes no tiem, kuri ir mēģinājuši to sevi, par lielāko daļu pozitīvo. Cilvēki saka, ka šāds uzturs nodrošina lielu maksu par spēka un enerģijas, kas ir pietiekami, lai visu dienu. Turklāt, ņemot vērā iepriekš aprakstīto pārtiku, kā arī piesātina organismu ar visu nepieciešamo, ka nav nepieciešams, lai ne tikai veikt uzkodas, bet arī patērē papildu vitamīnus. Ārsti arī ir šādi pozitīvie aspekti šo diētu:

• Tas ir drošs gandrīz visiem cilvēkiem. Tomēr, ja Jums ir nieru darbības traucējumi, kuņģa vai aknas, vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu.
• Visi iepriekš minētie pārtikas produkti ietver maksimālo uzturvielu daudzumu, kas personai ir nepieciešams normālai dzīvei.
• Šī diēta ietver pārmērīgu ūdens patēriņu, jo lielākā daļa cilvēku aizmirst ikdienas dzīvē.
• Diēta patēriņš novērš kaitīgu organismu cepta pārtika. Pārtika ir vārīti, sautēti, tvaicēti.

Tomēr, tas viss, jums ir nepieciešams, lai sadalītu un "ērti" visām pusēm šādu diētu:

1. Nav nepieciešams skaitīt kalorijas, pārēšanās.
2. Šāda diēta var ātri pierast. Turklāt, nav vēlme ātri ēst smalkmaizīte vai kaut ko saldu kā uzkodu (un tas ir pamats kopa avota tauku masas).
3. Jūs varat ēst, kad vien vēlaties, ar kuru vēlaties un kā vēlaties. Nav nekādu ierobežojumu attiecībā uz pārtikas uzņemšanu līdz 6 vakarā, jums nav jādara maz vai lielas pauzes starp ēdienreizēm.

diētas mīnusi

Tomēr Paleo uzturs ir daži trūkumi. Tas ir nepieciešams arī būtu teicis.

1. Šāda diēta, visticamāk, netiks lūdzu visus mājsaimniecības locekļus. Tāpēc mums ir jāsagatavo sevi individuāli. Bez tam, ne visi darba sapratīs, kāpēc tas ir labāk atteikties no saldumiem ar kafiju par labu pilnvērtīgai uzkodām.
2. Mums nāksies darīt fizisku slodzi. Vislabākie rezultāti šī diēta dod tikai iespējama ar fiziskās slodzes uz ķermeņa.
3. Šī diēta ietver patērē tikai dabisko pārtiku. Vai šodien, diemžēl, ir vairāk nekā puse gatavo produktu. Nu, lai atrastu tos nav tik viegli tuvākajā kabīne viņiem vienkārši nebūs.
4. Kontrindikācijas tās izmantošanu tur, bet ir ierobežojumi. Ja ķermenis nav labi, pirms varu šajā režīmā, vēl labāk konsultēties ar ārstu.

parauga ēdienkarte

Tātad, Paleo uzturs. Menu noteiktā jaudas režīmā, var būt šādi.

brokastis

• Rice vai griķu - 80 gramiem.
• Dārzeņu salāti (piepildīta ar augu vai olīveļļu - 1 ēdamkarote).
• Vistas fileja (100 grami).

Pārkodiens. Nuts - 50 g.

Pusdienas. Kas liecina, pusdienas Paleo diētu? Izvēlnes otrajā galvenās ēdienreizes, var būt šādi:

• Lean zivis (100 grami).
• Gurķis - 1 gab.

Pārkodiens. Bumbieru vai ābolu.

vakariņas

• Vārītām olām - 2 gab.
• Dārzeņu salāti (norūdījies ar 1 ēdamkaroti olīveļļas).

receptes

Ja kāds ir patika iepriekš Paleo diētu receptes dažādiem ēdieniem no atļautajiem produktiem, - tas, ko jūs vēlaties pateikt vairāk.

1. Brokoļu zupa. Lai padarītu to, jums vispirms sagatavotu vistas buljons, pievienot tam sīpolus, burkānus, brokoļus. Vāra visu nepieciešamo līdz brokoļi ir piedāvājums (tas prasīs apmēram 15 minūtes).
2. Kokteiļus. divus banānus jāgriež, divi zaļo ābolu un divi kivi. Tas viss tiek ievietots blenderī, pievieno nedaudz ūdens un ledus. Visas saputotu.
3. Salātu. Tas ir nepieciešams, lai sajauc 100 g garneļu, salātiem, viena stara koriandra, 2 ēdamkarotes sezama sēklas, krustnagliņas ķiploku. Visas apdarinātas ar citronu sulu. Sāls un pipari - pēc garšas.

Labu apetīti.