Meatless salāti ar sēnēm: ātrs, sirsnīgs, garšīgi!

Meatless salāti ar sēnēm un ir piemērots uzkodām, kā arī svētku galda. Viens un tikai recepte, ka daudzi cilvēki mīlēja salāti neeksistē. Pants iepazīstina jūs, dārgie lasītāji, šefpavāri, ar vairākiem populārākajiem receptes salātiem sēnēm.

Pirmkārt, īpaša uzmanība būtu meatless salāti ar sēnēm un kartupeļiem. Vāra kartupeļus viņu ādām, mizu tos no ādas un sagriež nelielos kubiņos. Sēnes, marinēts gurķis un sīpolu smalki sakapāt. Pievienojiet mazliet kāpostus, sāli un piparus salātiem. Sajauc visas sastāvdaļas, līdz iegūst viendabīgu mērci. Gatavs liesa salāti ar sēnēm apdarinātas ar nelielu devu kukurūzas eļļu.

Otrkārt, vasarā pārsteiguma viesi un, lūdzu, ģimene var būt salāti marinētiem šampinjoniem un dārzeņiem. Jums būs nepieciešams 150 g marinētas sēnes, divi lieli tomāti, divas gurķus, dažas olīvas, zaļās svaigu sīpolu, ķiploku un pētersīļus. Produktus sagriež nelielos kubiņos (olīvām - gredzeni) un sajauc. Salāti apdarinātas ar saulespuķu vai kukurūzas eļļa, sāls un melno piparus pievieno pēc garšas.

Treškārt, cienītāji veģetāro virtuvi ziemā var baudīt un izklaidēt ģimeni un draugiem gaismas uzkodas kaltētu sēņu. Salāti meatless sēņu un pupiņu gatavojas ne ātri, bet par šo unikālo garšu, jūs varat atļauties tērēt papildu pusstundu virtuvē. Struktūra sastāv no salātiem, konservēti sarkanās pupiņas (viena bankas), kaltētas sēnes (simts grami), valrieksti (piecdesmit grami), zaļumiem, sāli. Par salātiem, īpašu mērci, recepte, kas jums tagad ir pārāk pazīstams. Pirmie sēnes būtu iemērc pienā uz pāris stundām. Pēc iemērc sēnes vāra saldūdenī. Cut tos mazos gabaliņos un sajauc ar konservētu sarkano pupiņu, iepriekš notecinot šķidro alvas. Pievieno sasmalcinātu valriekstu un sajauc salātus. Par mērci, pievienojiet augu eļļu ar etiķi un tējkarote sinepju karoti, pievieno šķipsniņu pipari. Sezona salāti ar sēnēm vārītu meatless mērci un pārkaisa ar zaļumiem, lai padarītu to garšīgāka un skaisti.

Kad nākamā ziņa ir beidzies, un pienāks laiks gaļas un zivju delikateses, par sēnes nedrīkst aizmirst! Atzīmējiet beigas pastu, gatavot gardu salātu "ieskaita" ar sēnēm. Šīs sastāvdaļas salātiem izplatīties slāņus. Pirmā vieta uz lielu seklu šķīvja sagrieztu marinētām sēnēm. Otrais slānis tiks priekšgala. Papildu eļļot salāti majonēzes kārtiņu. Trešais slānis būs kartupeļu. Rub kartupeļus uz rupja rīve un uzmanīgi nolikt iegūto masu virs majonēzi. Put citu slāni šķiņķa, sasmalcinātu mazos kubiņos. Tam seko sasmalcinātu sālījuma, kam seko salāti ar majonēzi būtu vēlreiz. RUB uz neliela rīve grūti vārītas olas un apkaisa tos salātus. Rotā tas rīvētu sieru uz augšu un atkal suka ar majonēzi. Atstājiet rezultātā salātus vēsā vietā divas līdz trīs stundas. Pēc tam jūs varat nobaudīt ēdienu.

Vēl salāti ar gaļu - salāti zemniecisks sēnītes. Šī salāti ir arī izklāstīts slāņos. Lai padarītu to, jums ir nepieciešams, šādus produktus: sēnes (mārciņa), vistas gaļa (300 grami), 2-3 marinēti gurķi vidēja lieluma, četras cieti vārītas olas, sīpolus, sāli un majonēzi. Sēnes vispirms vārīti, tad viegli apcepti augu eļļā. Produkti tiek ievietoti salāti šādā kārtībā: pirmos kartupeļus, tad sīpoli, tad - gurķi, sēnes un vistas. Katrs slānis ir ieeļļota majonēzi. Gatavs salāti pārkaisa ar rīvētu olu dzeltenumus.

Labu apetīti!