Kas var būt shawarma mājās

Shawarma šodien izplatījās visur un īpaši veiksmīgi izmanto kā ātri karsti "perekusnogo" ēdienus, ko var iegādāties nelielos stendiem uz ielas gandrīz visās pilsētās visā pasaulē.

Tas ir pitas maizi vai kūkas, kurā ietin šķēles sagrieztu gaļu un dārzeņiem (svaigas vai konservētas), kas aromatizēti ar pikanto mērci pietiekami.

Nopirka no ielas pārdevēja shawarma ir divi galvenie trūkumi.

Pirmkārt, nesavaldīgs populārs ēdiens, kopā ar pilnīgu nespēju kontrolēt kvalitātes faktors sastāvdaļas rada neziņu potenciālajiem pircējiem, kā piedāvāto produktu.

Otrkārt, attiecīgās sastāvdaļas klasisko recepšu shawarma uzskatīta par kaitīgu no viedokļa šodienas idejas par veselīgu pārtiku.

Paturot to prātā, daudzi iedzīvotāji ir spiesti drosmīgi noliegt sevi prieks ēst karstu un gardu smaržojošiem oduryayusche Shawarma uz ielas. Bet tie var viegli pagatavot shawarma mājās, aizstājot kaitīgās produktus, un saņemt drošu noderīgu un garšīgu ēdienu.

Shawarma recepte mājās.

Shawarma mājās gatavojas ļoti viegli.

tiek izmantotas šādas sastāvdaļas:

• Iegādāties maizi un pitas. Nav svarīgi, kāda - armēņu, azerbaidžāņu, tikai pitas maizi. Ir svarīgi, ka tas bija svaigs plāns (nav biezāka par biezu papīru) graudu tortilla pietiekami lielu platību.

• Gaļa, vārīti savu mīļāko ceļu (ceptas, vārītas, kūpinātas). Izvēle gaļas atkarīgs preferences gatavošanas un viņa idejas par lietderību produkta. Tas var būt jēra, liellopa, cūkas, vistas, tītara. Labāk izmantot maisījumu vairāku veidu gaļas.

• Sezonas dārzeņi. 3-4 veids iecienītākās dārzeņi, kas var būt svaigi vai konservēti. Tie var būt: tomāti, gurķi (svaigi vai sālīti), sīpoli, kāposti, salāti, korejiešu burkānu, un tamlīdzīgi.

• Frī kartupeļi izgatavoti no bumbuļiem vidējo.

• Zaļumi, piemēram, ka.

• Cietais siers. Ieteicams lietot sieru bez īpašām gaumēm.

• Mīļākais mērce: majonēzi, un tā variantus, kečups, siers, zobakmens, sinepes, Cēzars, un tā tālāk.

• Garšvielas pēc garšas

Kā sagatavot shawarma mājās.

Gaļu sagriež veikls strēmelēs. Dārzeņi sagriež gabaliņos, kas ir salīdzināmas lieluma ar gaļas gabaliņiem. Siers berzēt uz rupja rīve. Smalki sakapātus zaļumus.

Tad izplatīt pitas. Tas izplatās slāņi kartupeļiem (tas būtu karsts), gaļu, dārzeņiem, zaļumiem. Pievieno garšvielas. Ar sāli ir jābūt uzmanīgiem, jo, visticamāk, iesaistītās sastāvdaļas jau ir sālītas.

Top kas maisījums un siera mērces. Pitas maize ietīts jebkādā piemērotā veidā, tā, ka uzpildes nebija redzams.

Tad convolutions (nākotnes shaurmu) ir novietots uz apsildāmā pannas sausā un pa kreisi uz augstas siltuma 2-3 minūtes. Pagrieziet un atkārtojiet sasilšanu.

Vērtība ir atkarīga no pabeigta Shawarma pitas apetītes un izmēriem, bet ir jāapsver optimālo lielumu, pietiekami ērti, lai pielāgotos cilvēka plaukstu.

Protams, shawarma mājās atstāj radošu pieeju. Tāpēc tās ražošanu var viegli iegūt produktu, kas pilnībā atbilst personīgās garšas vēlmes.

Tas pats attiecas uz tiem, kuri vēlas pievērsties uztura trauku shawarma. Izstājas no recepte kartupeļiem un smago mērces, izmantošana vārītas vistas vai tītara gaļas, palielina apjomu dārzeņiem.

Izgatavots no augstas kvalitātes un veselīgiem produktiem, shawarma mājās pārvēršas oriģinālajā traukā, aizstājot brokastis vai vakariņas, lielisks karsta, kas ietvēra daudz dārzeņu, uztura gaļu un ļoti maz maizes.