Kartupeļu uzglabāšana

Visi dārznieki zina, ka, lai augt kartupeļus - tas ir puse no kaujas. Tāpat ir nepieciešams nodrošināt visus apstākļus kartupeļu uzglabāšana ļauj saglabāt ražu. Pēc vākt bumbuļi tiek tīrītas no gruvešiem un zemes un labi žāvē. Numuri, kuros ir kartupeļu uzglabāšana un jādezinficē ar speciāliem risinājumiem. Visbiežāk izmanto risinājumu par dzēstie kaļķi: tas ir gatavots no 2,5 kg no kaļķa, kas atšķaidīta ar 10 litriem ūdens. Ir arī vēlams, lai izkvēpināt telpā īpašos zobenus kas paredzēti, lai kontrolētu kaitēkļus un slimības.

Kultūraugu zaudējumi lielā mērā ir atkarīga no bumbuļu kvalitāti. Tām vajadzētu būt pilnīgi vesels, nebojāts, sausa. Nevar būt frostbitten uzglabāšana, sagriezti, pelējuma, puves un dīgšana bumbuļiem. Kartupeļu glabāšanas tehnoloģija ietver regulāras checkups un profilaktiskās dezinfekcijas. Noliktavas un ventilācijas iekārtas būtu labā stāvoklī.

Kartupeļi parasti gulēja uz ilgtermiņa glabāšanai pēc ražas novākšanas. Divu nedēļu laikā pēc uzklāšanas tas iet sava veida "karantīnas" periodu. Šajā laikā bumbuļi jāglabā temperatūrā no 12 līdz +18 ° C, un augsts gaisa mitrums ir 85-90%. Tādējādi ir dziedināšana nelielu mehāniskiem bojājumiem un stiprināt vāku bumbuļu audiem. Paturiet prātā: zemākā temperatūra telpā, jo ilgāk dzīšanas procesu. Pēc šī perioda, temperatūra uzglabāšanai būtu pakāpeniski jāsamazina.

Kartupeļi uzglabāšanu ir atkarīga no daudziem faktoriem, kuru vidū īpaši jāmin temperatūra , gaisa relatīvais mitrums, kā arī ekonomiskais mērķis kartupeļu (galds, sēklas, ciete, chipsovy). Uzglabāšana process sākas ar izveidojot optimālu temperatūras un ilgst līdz brīdim, lietošanu vai kartupeļu īstenošanu.

uzglabāšanas temperatūru nosaka atkarībā no mērķiem kartupeļiem. Tas var mainīties robežās +2 - +12 ° C Arī relatīvais mitrums ir liela ietekme uz drošību kartupeļiem. Nepieņemamība uzglabāšana pārmērīga mitruma. Šādos apstākļos, bumbuļi attīstās dažādas slimības un palielināt zaudējumus. Kartupeļi asns enerģiski, kas negatīvi ietekmē produktu kvalitāti.

Samazināta mitrums ir kaitīgs un bumbuļu kvalitāti, jo to palielinās saraušanās notiek un pasliktināšanās pārtikas un sēklu īpašībām.

Uzglabāšana kartupeļus telpā visbiežāk veikta šādos veidos:

1. Bulk (maksimālais augstums pāļu - 5 m).

2. lodziņos (visērtākais veids, kas ļauj mehanizēt visus procesus uz rūpnieciskā mērogā). Kastes novieto uz paliktņiem, kas ļauj gaisam brīvi cirkulēt.

3. konteineri.

4. maisiņi (maksimālais uzglabāšanas augstums - 5 m).

Būtisks nosacījums, ka kartupeļu kvalitātes uzturēšana ir aktīvs ventilācija. Kopumā atšķaidīšanas ventilācijas sistēmai jānodrošina normālu piegādi kartupeļu uzglabāšanai apkārtējā gaisā, kā arī daļēji un pilnībā otrreizējo pārstrādi to telpās. Gaisa apmaiņa tiek veikta ar ventilācijas sistēma: pirmajā nedēļā uzglabāšanas - katru dienu, un turpmākajās nedēļās - ik pēc 3 dienām.

Kā uzglabāt kartupeļus parastās cottagers? Dārznieki glabāt kartupeļus mazos pagrabos, pagrabos, skavām vai bedrēm. Uzglabāšanai bumbuļus pagrabstāvā vai pagrabā tos ielej koka bin koka paliktņa slānis ir ne lielāks par 1 m, vai pa kreisi lodziņos.

Tā kā nav īpašu uzglabāšanas kartupeļu bumbuļiem var glabāt tieši dārzā sagatavotiem caurumiem. Rakt bedres dziļums 2 m pie visvairāk paaugstinātā porciju. Bumbuļi noteikts slānis līdz 1 m, un top aizpildiet tos ar sausām smiltīm (10 cm). Virs smilšu bedres ir piepildīta līdz malām ar augsni. Aukstajā tā siltināta ar zāģu skaidām, lapām.

Lai izmantotu mazo Apkakles iekšpuse tranšejas vai platformas. Trench piles (dziļums līdz 0,5 m) ir tranšeja piepildīta ar bumbuļiem. Labvēlīgu temperatūras apstākļos, ko uztur siltumu, kas nāk no zemes un veido uz "elpošanas" bumbuļiem laikā. Inside apkakli tiek regulēts, mainot temperatūru silto vāka biezuma un ventilāciju. Burty gulēja sausā laika rudenī. For tiem piemērotas sausas, caurlaidīgas augsnes. Platība kartupeļiem iztīrīti un tad jādezinficē, izmantojot pukoties-kaļķi. Pāļi izgatavots no 2 x 5 m un 1 m augstumā.