Kāposti: šķirnes, apraksts, stādīšana un kopšana

Kāposti ir dārzeņi - tas ir viens no galvenajiem dārzeņu kultūrām, ko audzē piepilsētas zonās. Augs ir ļoti noderīgs un nepieciešams, tāpēc parunāsim par to, kā pareizi augt.

Nedaudz vēstures

Kāposti pieder pie krustziežu dzimtas, kurām pieder sinepes, rāceņi, rutabaga, redīsi, redīsi. Eiropā, Vidusāzijā un Vidusāzijā Vidusjūrā izplatās vairāk nekā 50 šīs ģimenes sugas.

Ir zināms, ka kāposti audzēja arī senie ēģiptieši, romieši un grieķi. Tas kļuva par pārtikas produktu pirms četriem tūkstošiem gadu. Mums kāpostveida dārzs no Rietumeiropas tika atvests Kijevas Rusu (XIII gadsimta) izaugsmei. Interesanti, ka līdz 18.gs. kultūra bija kļuvusi stingri iesakņojusies krievu dzīvē, un jauna tradīcija sāka to gatavot ziemai pēc pareizticīgo svētkiem (27. septembrī).

Modernie hibrīdi un labākās šķirnes

Ja jūs par to domājat, kļūst skaidrs, ka vienkāršie kāposti ir daudzu mūsu ēdienu pamats. Mēs esam tik pieraduši pie tā, ka mēs pat nepamanam, cik bieži mēs to izmantojam.

Es gribu atzīmēt, ka pastāvīgi tiek izvēlēti jauni, daudzsološi hibrīdi un šķirnes. Tomēr labas vecas šķirnes, kuras jau sen ir pārbaudījušas kravas automašīnu ražotāji, nezaudē savu nozīmi.

Visas kāpostu šķirnes ir sadalītas agrīnās, vidējās un vēlīnās nogatavināšanas šķirnēs. Mēs gribam pēc iespējas labāk, pēc ekspertu domām, līdz šim šķirnēm.

Agrīnā nogatavināšana:

1. Jūnijs - ļoti izturīga šķirne. Vidēja izturība pret slimībām. Nesavlaicīga tīrīšana var izraisīt galvu plaisāšanu.
2. Pārnese F1 - nogatavojas pēc 120 dienām.
3. Kopenhāgenas tirgus - termiņš pēc 115 dienām.
4. Ditmara agrīnais tehniskais termiņš ir 115-120 dienas.
5. Zelta hektārs-1432. No stādīšanas līdz ražas novākšanai ir 102-110 dienas.

Vidēji nogatavojušās šķirnes

Šādu šķirņu audzēšanā ir iespējams iegūt labus vidēja garuma kāpostu ražas:

1. Dāvana Termiņš ir 130 dienas.
2. Menza F1. Piekrīt 115 dienu laikā.
3. Glory ir 1305. No stādīšanas līdz ražas novākšanai iet 137 dienas.
4. Sēņu slavens-231. Vecums 125 dienas.
5. Caporal F1. Nuo 90 iki 100 dienas.

Vēlas pakāpes

Vēlākās šķirnes ir populārākās ilgtermiņa uzglabāšanai un ražas novākšanai, saglabāšanai:

1. Amager.
2. Kolobok F1.
3. Valentīna f1.
4. Biryuchek-138.

Sēklu sēšana

Ir skaidrs, ka kāpostu kvalitāte ir atkarīga no sēklām. Ir jāuzņemas atbildība par viņu iegādi. Tomēr, pirms pērkat, jums vajadzētu noteikt, kad un kādiem mērķiem jums tas nepieciešams. Tad jūs varat izlemt, kura šķirne vislabāk atbilst jums: vēlu, agru vai vidēju. Parasti, ja cilvēki paši kultivē kultūru, galvenais uzsvars tiek likts uz ziemas šķirnēm. Un agri un vidusni var stādīt nelielā daudzumā. Mums jāsaprot, ka agrīnās kultūras nav piemērotas ražas novākšanai, tās ilgstoši nevar melot. Vidēji nogatavojušās šķirnes ir piemērotas gan svaigiem, gan sālītiem. Nu un uzglabāšanai ziemas periodā ir jāizmanto ziemas kvalitātes.

Agri kāposti sēj martā, bet ne vēlāk kā divdesmitajā. Vidējās šķirnes var sēt pēc 25.aprīļa. Vēlu nogatavošanās kultūras tiek apstādītas no aprīļa pirmajām dienām. Tā kā sēklas ir apsētas, parasti 45-50 dienas iziet, pirms tās tiek izkrautas augsnē.

Kāpostu dārzs - tā ir kultūra, kas ļoti prasa augsnes sastāvu. Tāpēc labāk to sagatavot iepriekš. To vajadzētu sajaukt vienādās daļās ar dambja zemi un humusu. Uz maisījuma pievieno pelnus (1 ēdamkarote uz 1 kilogramu augsnes), kas darbosies kā antiseptiķis un mikroelementu avots. Tas palīdzēs izturēt šādas slimības parādīšanos kā melnā kāju jaunos augos.

Ir iespējams arī sagatavot maisījumu un nedaudz atšķirīgu sastāvu, piemēram, pamatojoties uz kūdru. Jūs nevarat izmantot zemi sēklu stādīšanai no dārza, kurā auga kāda no kāpostu vai citu krustziežu šķirņu šķirnēm, jo pastāv lielas izredzes uz patogēnu klātbūtni, kas var nogalināt kāposti.

Pirms sēšanas sēklas jāuzilda divdesmit minūtēs ūdenī. Pēc tam tos nolaiž parastajā aukstā ūdenī. Šī vienkāršā metode palielina sēklu imunitāti pret sēnīšu slimībām. Vai nevis kāpostus apstrādāt pirms izkraušanas? Vislabāk ir pamperāt sēklas augšanas stimulatorā (Zīds, Epīns, Gumats). Pirms stādīšanas augsnei jābūt labi dzernai un vairs nav jāsamazina, līdz parādās kāposti. Sēklas sēj dziļumā, kas nav lielāks par vienu centimetru. Tad kastes ir pārklātas ar plēvi no augšas, lai mitrums netiktu iztvaikots pārāk daudz. Kultūras jāuzglabā divdesmit grādu temperatūrā.

Kā iegūt stādus

Pirmajām dzinumiem vajadzētu parādīties pēc 4-5 dienām. Pēc tam filmu var noņemt, un satura temperatūra tiek samazināta līdz 10 grādiem. Šādos apstākļos augiem jāpaliek, līdz parādās pirmās īstās kāpostu lapas. Pēc tam stādi tiek turēti 18 grādu temperatūrā, regulāri jāuzvada. Šajā periodā jūs nevarat ieliet vai izžāvēt augsni. Kā rīkoties ar kāpostiem pēc parādīšanās? Augi jāaplej ar vāju mangāna vai vara sulfāta šķīdumu.

Kā nirt stādus?

Vienu un pusi nedēļu laikā pēc šī lapas parādīšanās augu kāposti tiek nirsti, jo augiem ir nepieciešama lielāka platība normālai attīstībai. Pirms pārstādīšanas augsne ir labi dzirdama. Tālāk katru stādu izņem ar augsnes gabalu un saīsina saknes par vienu trešdaļu. Tad ielieciet glāzē ar maisījumu. Sākotnēji sējas var sēt atsevišķā potā, tad jums nebūs jāņem augļi. Atsevišķu konteineru augus ir vieglāk pārstādīt atklātā zemē, tie ir mazāk ievainoti.

Pirms stādīšanas kāpostus atklātā laukā, nepieciešams to noturēt divas nedēļas. Lai to izdarītu, telpas tiek vēdinātas, un pēc tam augus izņem uz balkona.

Kāposti: stādīšana, barošana

Sētu stādus atklātā laukā laikā, kad viņai jau ir piecas vai septiņas lapas, un augstums sasniedz 12-20 centimetrus. Šādi rādītāji tiek sasniegti dažādos laikos. Piemēram, agri ir gatavi jau maija sākumā, bet vidēji un vēlāk ir gatavi līdz tā paša mēneša beigām vai līdz jūnija vidum.

Pirms kāpostu atvēršanas zemē sagatavojiet viņai labu gabalu. Tam jābūt saulainam. Agrīnās šķirnes dod priekšroku smilšainām augsnēm un možu, kā arī mālaina augsne un smilšmāls, kas paredzētas vēlīnām un vidējām šķirnēm. Jāatceras, ka augi kategoriski nav piemēroti skābām zemēm. Turklāt audzēšanu nevar veikt uz zemēm, kas inficētas ar bakteriozi (astoņi gadi). Tāpat nav vēlams stādīt kāpostus tajās vietās, kur nesen ir audzēti citi krustziežu augi (rutabaga, redīsi, rāceņi, redīsi).

Augsne ir sagatavota iepriekš, sākot no rudens. Zeme ir iegremdēta lāpstiņbraucienā un atstāta ziemā. Tās virsmu nevajadzētu izlīdzināt, nelīdzenumi labvēlīgi ietekmē mitruma aiztures procesu. Agrā pavasarī, kad sniega nokrišana, augsne tiek izlīdzināta ar grābekli, tiek noņemtas pirmās nezāles.

Agrīnās šķirnes stāda 50-60 cm attālumā, bet vēlu un vidēji - 60-70 metru attālumā. Nevar atrast pārāk biezu augu, jo tām ir nepieciešams daudz gaismas un vietas.

Labi ir jādara vairāk nekā stādu saknes. Katrā caurumā jāuzliek nedaudz kūdras, smilšu, humusa, piecdesmit gramu pelnu un ½ tējkarotes nitrosfosa. Tas viss ir pārpilnībā dzirdams. Tad augi tiek stādīti tā, lai apakšējās lapas būtu līmenī ar zemi.

Kāposti dārzam: aprūpe

Pēc stādīšanas par kāpostiem pirmo reizi ir jāievēro, kā tā stāsies. Iespējams, tas būs īslaicīgi jāpalielina. Nedēļas laikā vislabāk ir ēst augus katru vakaru. Nākotnē rūpējas par stādiem nav tik sarežģīti. Tas sastāv no ravēšanas, augsnes atslābšanas, laistīšanas, apstrādes no slimībām un kaitēkļiem, regulāras barošanas.

Pēc trim nedēļām pēc augu stādīšanas atklātā laukā, viņiem ir jānokārto. Desmit dienas vēlāk procedūra tiek atkārtota.

Laistīšana

Lai augtu kāpostu labu ražu, noteikti jāievēro apūdeņošanas režīms. Viņai vajag daudz ūdens. Vislabāk ir augus vakarā pasēdēt. Pie zemām temperatūrām to pietiek ar vienu reizi nedēļā, bet karstā laikā mitrināšana jāveic ik pēc divām līdz trim dienām.

Ideālā gadījumā pēc katras apūdeņošanas jāatbrīvo augsne. Speciālisti parasti iesaka mulsinošu kūdru (līdz pat pieciem centimetriem bieziem), kas mitrumu saglabā augsnē un vienlaicīgi baro augus.

Kā veikt mēslošanu?

Pirmo mēslošanu veic desmit dienas pēc augu niršanas. Šajā nolūkā ūdenī izšķīdina 2 gramus kālija mēslojuma, 4 gramus superfosfāta un 2 gramus amonija nitrāta maisījumu. Šādu vielu daudzumu izšķīdina vienā litrā ūdens. Šis šķidrums ir pietiekams, lai barotu 50-60 augus.

Divas nedēļas tiek ieviesti šādi mēslošanas līdzekļi. Tiks izmantots pats sastāvs. Ja novērojat jaunu augu dzeltenumu, tad tos nepieciešams laist šķidrā kūtsmēslu šķīdumā (1:10). Pirms kāpostu stādīšanas augsnē veic vēl vienu papildu mērci. Tas izmanto amonija nitrātu (3 gramus), superfosfātu (5 gramus) un kālija mēslošanas līdzekļus (8 gramus). Sastāvdaļas izšķīdina litrā ūdens. Kālija mēslošanas līdzekļi palīdz nokārtot kāposti atklātā zemē. Lai neuztraucoties par šķīduma pagatavošanu, jūs varat iegādāties mēslošanas līdzekli ar nosaukumu "Kemira Lux".

Augu barošana stādīšanas fāzē nākotnē veicinās intensīvāku izaugsmi.

Kultūras apstrāde

Pēc nosēšanās zemē, kāpostus pārkaisa ar pelniem, kas sajaukti ar tabakas putekļiem. Tas palīdzēs pasargāt mazos augus no blusām un slazdiem. Pesticīdi nav ļoti labi lietojami, jo kāposti joprojām ir pārtikas produkts. Pastāv vienkāršs veids, kā aizsargāt pret kaitēkļiem, neizmantojot "ķīmiju".

Ganītus un laputus iznīcina, izsmidzinot ar šādu infūziju: tomātu lapām (2 kg) ielej ūdeni (5 litrus) un infūziju 4 stundas. Tad iegūto šķidrumu uzvāri trīs stundas, pēc tam tam jāatdzesē. Pirms lietošanas to atšķaida ar ūdeni (attiecība - 1: 2). Lai padarītu šķīdumu labāk uzņemtu augos, un ne tikai iztukšo, tas var pievienot rīvētu darvas ziepju.

Cīņā pret gurķiem un laputīm ir iespējams izmantot sīpolu čaulas, no kurām tiek sagatavota tinktūra. Par to vienu litru čaumalu trauku ielej 2 litros stāvā verdošā ūdenī un uzstāja uz pāris dienām. Šķīdumu filtrē, pievieno vēl divus litrus ūdens un šķidrās ziepes.

Speciālisti iesaka stādīt salviju, kliņģerītes, koriandru, rozmarīnu, baziliku kā pret kukaiņiem vērstu līdzekli. Šie augi nobiedē blusas, tauriņus un laputus.