Kā pagatavot garšvielu sīkdatnes? Iekšzemes deserta kaloriju saturs

Ātrās maizes cepumi tiek uzskatīti par vienu no vienkāršākajiem pašmāju desertiem. Tai ir lieliskas garšas īpašības un sastāv no pieejamajām sastāvdaļām. Taču garšvielu cepumu augstās kaloritātes saturs uzliek noteiktus ierobežojumus šīs delicious ārstēšanas lietošanai.

Uztura izvēle

Sekojošā recepte būs patiess prieks par mīļotājiem, kuri aktīvi cīnās par papildu mārciņas. Cepts deserts ir labs, jo to izmantošana nekādā veidā neietekmē skaitli. Visa noslēpums ir tas, ka tajā nav kviešu miltu. Lai pagatavotu piparkūkas , kuru kaloriju daudzums ir ievērojami samazināts, izmantojot mazu tauku daudzumu, jums būs nepieciešams:

• Viens simts piecdesmit gramus laba margarīna.
• Cietie ēdamkaroti cukura.
• Četri gliemežu rudzu milti.
• Ceturtdaļa glāzi piena.
• Olu pāris.
• Divas ar pusi gramus cepamais pulveris.

Mīklas gaumē varat pievienot riekstus vai rozīnes, bet tad tas vairs nebūs uztura bagātinātas maizes cepumi. Šādas deserta kaloriju saturs būs daudz lielāks.

Procesa apraksts

Vienā traukā apvienojiet mīkstošā margarīnu, olas un cukuru. Visi pareizi sasmalcina līdz viendabīgumam. Iegūtā masā ielej siltu pienu. Ir viens nianss. Lai samazinātu mazuļu maizes cepumu kaloriju vērtību, jālieto piens un margarīns ar zemu tauku saturu.

Gatavā mīklu izlej agrāk sijāto rudzu miltus un cepamo pulveri. Visus rūpīgi mīcīt un notīrīt ledusskapī. Pēc pusstundas iegūto mīklu velmē ne pārāk plānā kārtā un no tā izdomāja. Cepiet tādu cepumu (īsspalvu), kura kaloriju daudzums uz 100 gramiem ir 350-380 kcal, simts astoņdesmit grādos. Parasti uzturēšanās laiks krāsnī nepārsniedz divdesmit minūtes. Pēc tam to noņem no krāsns un nedaudz atdzesē. Šo desertu parasti pasniedz tējai, bet to var ēst ar aukstu pienu.

Opcija ar šokolādi

Šī recepte ražo ļoti garšīgu, drupināto pīrāgu cepumu. Kaloriju saturs šajā desertā ir salīdzinoši augsts, tādēļ viņi nevar ēst pārāk bieži. Lai pagatavotu maigu mīklas, kas raksturotu maigu eļļas aromātu, jums būs nepieciešams:

• Pusi glāzes pulverveida cukura.
• Viens simts piecdesmit gramus sviesta.
• Dzelteni no divām olām.
• Pusi no piena un baltās šokolādes flīzes.
• Pusi pusi tases miltu.

No šī vienkāršā komponentu komplekta jūs varat ļoti ātri izgatavot neticami garšīgu pīrāga sīkfailu. Šajā desertā kaloriju daudzums ir ievērojami samazināts, ja neiespiežat šokolādi. Bet bez šīs sastāvdaļas sīkfaila garša būs atšķirīga.

Darbību virkne

Sviestu sasilda līdz istabas temperatūrai. Lai to izdarītu, tas tiek noņemts no ledusskapja un atstāts uz galda. Ja tas ir pietiekami mīksts, jūs varat sākt gatavot mīklu.

Vienā traukā tie apvieno sviests, olu dzeltenumus un pulverveida cukuru. Visi pareizi sasmalcina līdz viendabīgumam. Iegūtā masa izlej izsijātus miltus un rūpīgi samaisa. Gatavo mīklu novieto uz pergamenta papīra, saplacina ar palmām un velmē ar rullīti, mēģinot no tā veidot taisnstūri. Iegūtais slānis tiek sagriezts sloksnēs vai kvadrātā, kopā ar papīru, ielieciet uz cepešpannas un nosūta uz cepeškrāsni.

Cep cepeškrāsas cepumus, kuru kaloriju saturs ir 100 grami, kas ir 477 kcal, divos simtos grādos. Lai tas būtu brūns, pietiek ar desmit minūtēm. Karsētos cepumus pārkaisa ar rīvētu piena šokolādi. Viegli ieberiet to uz visas produkta virsmas. Vispirms apkaisa ar rīvētu balto šokolādes slāni un izmantojiet parasto zobu bakstāmais, lai iezīmētu līnijas. Vienlaikus jācenšas attēlot marmora ornamenta imitāciju.

Tad deserts paliek, kamēr šokolāde ir pilnīgi sacietējusi. Parasti šis process aizņem apmēram desmit stundas. Vajadzības gadījumā to var paātrināt, ievietojot cepeškrāsni uz ledusskapja plaukta. Taču ir ieteicams izmantot šādus pasākumus tikai izņēmuma gadījumos, jo atdzesēta sīkdatne zaudē dažas garšas īpašības. Arī, ja vēlaties, varat samazināt pabeigtā deserta enerģētisko vērtību. Lai to izdarītu, tās virsmu nevajadzētu eļļot ar šokolādi. Bet bez tā tas nebūs tas deserts.