Kā pagatavot gardu biešu salāti

Kura no aug uz gultas dārzeņi ir visvairāk noderīga? Protams - bietes, un, ja tā ir pareizi sagatavota, tas ir ne tikai visvairāk noderīga un visvairāk garšīgi saknes.

Bietes salāti ar melnajām plūmēm

Tas ietver: divi vidēja lieluma auglis, 12 gab. plūmes 4 ēdamk. ēdamkarotes valriekstu kodolu, divas ķiploku daiviņas un pusi alvas majonēzi. Pirms sagatavot salāti ar bietēm, plūmes iemērc uz stundu, tā tika izņemta no kauliem, ja nepieciešams. Bietes vārītas pusstundu, līdz vārīti, mizoti un zemes rīve ar lielu grilu. Valriekstu kodolus sasmalcina un sajauc ar bietēm. Apgriezt izņem no ūdens, sagriež plānās sloksnes, ķiploku daiviņas un attīrīts tiek nodots caur presi. Dārzeņu maisījumi , ar valriekstiem, žāvētām plūmēm un ķiplokiem. Aizpildiet ar nelielu daudzumu majonēzes.

Biešu salāti ar svaigiem augļiem un ķirbju

Jums nepieciešams: 100 gr. svaiga ķirbju, pusi vidēja lieluma bietes, pāris tējkarotes rozīnes un skābo krējumu par pildījumu. Rozīnes zaparivayut uzplaiksnījuma verdošu ūdeni un karsto ūdeni. Šajā laikā dārzeņi ir samaļ smalka rīve. Pievieno rozīnes viņiem un aizpildīt ar ēdamkaroti skābo krējumu.

Sweet biešu salāti ar āboliem

Lai to sagatavotu jums ir nepieciešams veikt: sakņu vidēju, mazu ābolu, ēdamkaroti rozīņu, pētersīļus un skābo krējumu par pildījumu. Bietes vāra vienu stundu, līdz tā kļūst mīksta. Pēc tam tas tiek atdzesēts un smalki rubbed. Mazgā ābolu notīra no sēklām un sagriež plānās strēmelēs, sajauc ar bietēm un pievieno plaucē un nomazgā rozīnes. Pievieno nedaudz krējuma un dažas sagrieztu zariņiem pētersīļiem.

Biešu salāti. Recipe ar plūmēm

Sastāvdaļas: viens vidēja lieluma bietes, trīs plūmes, skābais krējums, cukurs un dzērveņu sulu. Dārzeņu vāra, līdz vārīti, atdzesēts, tīra, un tad sagriež strēmelēs. Sajauc to un plūmes, pievieno nelielu karoti dzērveņu sulu un skābo krējumu, un 0,5 tējkarotes cukuru. Sajauc un izplatīt sagatavotajā traukā.

Vēl viens vienkāršs recepte - biešu salāti ar sieru. Tās sagatavošanai ir nepieciešams: viens liels auglis, 100 gramu gabaliņu siera, 3 ēdamk. ēdamkarotes valriekstu kodolu, daiviņa ķiploka un majonēzi, lai uzpildītu degvielu. Bietes nomazgā, sagriež 2 gabalos un vāra līdz gatavībai. Atdzesētās un rubbed uz smalka rīve. Liels ķiploka daiviņa iztīrīti un caur presi. valriekstu kodolu tiek sasmalcināta, slīpēti ar dzirnaviņām vai misu ar javu. Gabals siera zemes rīve. Visas sastāvdaļas sajauc un aizpilda divos vai trīs ēdamkarotes majonēzes.

Rudens salāti baklažānu un bietēm

Tai ir: pāris baklažāniem, vidēja lieluma bietes, augu eļļas, zaļš ābols, mazie sīpoli (aizgalda), un ābolu sidra etiķi. Sasmalcināti bietes rīvētu ar lielu režģi sajauc ar pāris ēdamkarotēm sviesta un 1 ēdamk. karoti ābolu sidra etiķi. Izlīdzina to trauki un cep pie 200 grādiem C apmēram 10 minūtes, baklažānu mizu noņemt, smalki sagriež tos, sajauc ar karstu biešu un ielieciet cepeškrāsnī minūtē pie 4. Tad iegūto masu izplatās salātu bļodā, pievieno tam istortoe rupji rīvētu ābolu un daži smalki sagrieztu sīpolu spalvas. Visas sastāvdaļas sajauc un izplatīt slaidu.

Bietes salāti ar selerijām

Jums būs nepieciešams: viens liels augļu bietes, burkānus un zaļo ābolu vienādās daļās (2), trīs stiebri selerijas un nedaudz žāvētas aprikozes (aptuveni 10 gab), ēdamkarote mārrutku, majonēzi un ābolu sidra etiķi, 2 lielas karotes citronu sulu un olīveļļu, šķipsniņu sāls, pusi glāzi apelsīnu sulas, nedaudz cukuru un melnos piparus. Ar dārzeņiem un ābolu mizas, burkāni un bietes ir zemes rīve. Āboli un seleriju sagriež smalkās strēmelēs. Atsevišķi sajauc ar sulu, majonēzi, smalki rīvētu mārrutku (jūs varat uzglabāt), eļļu, sāli, cukuru un piparus. Saņemt mērci ielej sagrieztos dārzeņus un augļu salātus un likt ledusskapī ievilkties.