Erwin - Restorāns (Maskava). Zivju restorāns Erwin

Erwin - Restorāns (Maskava), ir unikāla diapazonu zivju ēdieniem. Šis uzņēmums tika izstrādāta ar Aleksandrs Faitelsons, kurš savā profesionālajā darbībā bieži darbojas kā iznīcinātājs stereotipiem. Piemēram, agrāk pastāvēja viedoklis, ka zivju ēdienu kvalitāte restorānos galvaspilsētā nav starp maskaviešiem, un, ja ir, pārmērīgas cenas. Pastāv arī uzskats, ka, lai baudīt patiesi gardu baltu lasis vai stores, jādodas uz pilsētu, kas atrodas uz Volgas un Obas. Tomēr, neskatoties uz visiem šiem stereotipiem Faitelsons atvērts Erwin - restorāns, kurā zivis ir klāt ēdienkarte, nozvejotas Krievijas teritorijā, un par ļoti saprātīgām cenām.

interjers

Erwin - restorāns, kas atrodas vienā no noslogotākajām rajonos Maskavā. Adrese iestāde: Kutuzovsky prospekts, 2/1, 1. lpp Erwin - restorāns ir milzīgs .. Varbūt pat pārāk daudz. Par divi simti trīsdesmit sēdekļiem institūcija, un tā darba dienās, viņš izskatās nedaudz pametis.

Restorānā divas halles. Pirmajā stāvā kamīna. Uz otro - panorāmas logi, iespaidīgu vīna pagrabs, ilgu bārs. Interjerā dominē dabīgā koka, ir tematiskās aksesuāri, bet nelielos daudzumos. Vasarā atvērta terase ar skatu uz Balto namu. Bet ko apmeklētāji saka par izvēļņu un vīnu Erwin restorānu?

Atsauksmes

Pakalpojumu institūcija ir augstā līmenī. Tā teikt viesi dibinātas Erwin. Restorāns, kas šobrīd ir visplašākās zivju ēdienus Maskavā, un piedāvā apmeklētājiem plašu vīnu izvēli. Ieteikt šo vai ka šķirni var vīnzinis. Ar jūras veltes apvieno balto vīnu, bet ne visi. Pēc atsauksmēm, Erwin - Restorāns, kurā strādā īsti profesionāļi. Ar zināšanām viņi sniedz padomus par ēdienkarti un vīnu zīmolu, kas spēj uzlabot konkrētu ēdienu kvalitāti. Attiecībā uz darbu, pavāru, atzinumā apmeklētāju, tas ir arī ar pienācīgu līmeni.

Saskaņā ar atsauksmēm, no Erwin vērts apmeklēt, ja tikai tāpēc, ka izvēles veltes tai nav vienāds Maskavā, un zivju ēdieni, vietējie pavāri tiešām zina, kā gatavot. Turklāt cenas šajā restorānā, kā jau tika teikts, diezgan pieņemams. Apsveriet izdevumus par ēdienreizēm, kas ir ieteicams izmēģināt tiem, kas tikai plāno apmeklēt restorānu Erwin (Kutuzovsky Prospekt).

ēdienkarte

Kas ir steiks? Šis ēdiens, kas ir saldēta gaļa, sagriež plānās šķēlītēs. Tas var būt zivis. Restorāna ēdienkarte Erwin steiks pārstāv vairākas sugas: balto laša, sīgas no sterlet no sockeye. Ēdienreižu šeit izmaksas ir ļoti saprātīgs - no 400 līdz 600 rubļu. Jūras velšu cienītāji var baudīt šajā vietā un Peru pudiņš - ceviche jūras asaris ar saldo kukurūzu. Par šo delikatesi izmaksas ir 640 rubļu.

Kaviārs un Oyster Bar

Izvēlne zivju restorāna ir sadalīts vairākās sadaļās. Bet ne uzkodas, salāti un karstā trauki, un par konkrētākām kategorijām. Pirmkārt, pievērsiet uzmanību uz "kaviāra bārā." Šeit visdārgākais uzkoda ir, protams, kaviārs payusnaya store, kuru izmaksas ir 3900 rubļu 50 gramiem. Ēdienkartē "Erwin" un Oyster Bar, iesniedza vairākus ēdienus no clams.

Krabju gaļa - par delikatesi, kuru cena Krievijā kļūst lielāks katru gadu. 100 grami šo produktu ar Ervinu restorānā - 520 rubļu. Fetuchchini krabju maksās 1200 rubļu. Cik piemēroti šie cenas Maskavas iedzīvotājiem, tiesnesim pastāvīgs kapitāla zivju restorāniem. Un, visbeidzot, ir vērts piebilst, ka iestāde, kas ir aprakstīts šajā rakstā var pasūtīt ne tikai zivīm. Izvēlnē vistas rullis ir klāt, plaukts ar jēra un dažas gaļas ēdieni.