Delicious rudzu maizi mājās krāsnī

Pieredzējis saimniece apgalvoja, ka sagatavot rudzu mājās gatavotu maizi krāsnī nav grūtāk nekā parasti cept kūku. Bet garša klaips būs īpašs, gluži pretēji pie veikala kolēģi. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā padarīt rudzu maizi mājās krāsnī, un uzzināt maz triku, kas padara procesu vienkāršu un patīkamu.

Olu krēms maizes krāsnī

Dietologi apgalvo, ka šāda veida maizes ir daudz vairāk noderīga, nekā rauga. Šī vienkāršā recepte palīdzēs jums padarīt savu tējas lapas, un pēc tam cept gardu maizi. Lasiet, kā cept rudzu maizi mājās krāsnī:

• Infuser sajauc divas ēdamkarotes rudzu iesals, 30 grami rudzu, 130 ml verdoša ūdens. Sajauc visas sastāvdaļas, wrap tos bļodā ar dvieli un atstāj atdzist.
• Lai pagatavotu mīklu, jums būs nepieciešams, lai izsijāt caur 200 grami rudzu miltu un 150 gramus kviešu. Tad pievieno tējkaroti sāls, 30 gramus gaišā sīrupa un 170 ml ūdens. Šeit tas ir nepieciešams, lai aktīvās tējas lapas un mīcīt mīklu.
• Atstājiet pamatu nākotnes klaips klīst siltā vietā apmēram četras stundas.
• Veidot maizes mīklu un ievietojiet to cepamajā traukā, iepriekš sviestu. Atstājiet tukšu, lai iegūtu vienu stundu.
• Uzkarsē krāsni un nosūtīt to mīklu vienu stundu.

Kad maize ir gatava, izslēdziet krāsni un ļauj tai apgulties iekšā. Pēc tam, jūs varat samazināt klaipu un kalpot.

Kviešu un rudzu maizes krāsnī

Lai mājās maize izrādījās smaržīga, cooking iekļaut savā sastāvā, dažādām piedevām. Šajā laikā, mēs iesakām pievienot linu sēklas mīklu. Kā cept rudzu maizi krāsnī? Rūpīgi izlasiet instrukciju un rīkoties ar mums:

• Piemērotā traukā, sajauc 250 g kviešu miltu un 600 gramus rudzu miltiem, un pievienot tos linu sēklas (150 grami).
• 40 grami rauga, samaisa ar ūdeni (pietiekami astoņas ēdamkarotes) un cukuru (viena tējkarote). Aizveriet sūkli un nodot siltā vietā. Kad tas sāk burbuļot, pievienot sāli karoti.
• Apvienot milti, 500 ml ūdens un brūvēt mīcīšanas mīklu. Atstājiet produktu pieaugs par aptuveni 40 minūtēm siltumu.
• Novietojiet detaļu cepamajā traukā, veikt griezumu centrā ar asu nazi, apkaisa ar ūdeni un apkaisa ar miltiem. Gatavot maizi uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram stundu.

Ja jūs vēlaties, lai jūsu klaips izrādījās lieliska, neatveriet krāsns pirmās 40 minūtes, tā, lai atbrīvotu siltumu. Lai padarītu maizi pievilcīgāku apskatīt, varat apkaisa ar linu sēklām, ķimenēm vai sezama sēklas.

Rudzu maize mājās krāsnī

Ja jūs vēlaties, lai ēst bioloģisko pārtiku, tad pievērsiet uzmanību šim recepti. Mēs jums pateiks, kā pagatavot vienkāršu maizi bez garšvielām, piedevas un pildvielas. Gatavais produkts ir mīksts, smaržīgs un kraukšķīgas. Cep rudzu maizes krāsnī, ir ļoti vienkāršs:

• In nelielu bļodiņā, pievienojiet pusotru ēdamkarotes cukura, viena tējkarote sausā rauga un vienu un pusi tasi silta ūdens. Sajauc sastāvdaļas un atstāj ievilkties rūgt uz 20 vai 30 minūtes siltā vietā.
• Atsevišķā bļodā izsijāt caur sietu un pusi tases rudzu un pusi tases miltu. Pievienot sauso maisījumu tējkaroti sāls un samaisiet.
• Kad mīkla putas, ieliet miltiem, pievieno divas ēdamkarotes augu eļļas un mīcīt mīklu. Nosūtīt tukšu siltā vietā apmēram trīs stundas, tāpēc tas ir pietiekami apjomi pieauga.
• Kad pietiekams laiks, mīklai jābūt obmyat un vieta cepamajā traukā, ieziestas ar augu eļļu.
• Vāks nākotnes hlebushek dvieli un atstāj uz vēl uz 20 minūtēm. Pēc tam, ielieciet to uzkarsētā cepeškrāsnī un cep, līdz darīts.

Pēc tam, kad cepeškrāsns ir izslēgta, maizi vajadzētu stāvēt tajā vēl 15 minūtes.

Rudzu maize no kvasa misas

Šī vienkāršā recepte palīdzēs jums sagatavot flavorful rudzu maizi mājās krāsnī:

• Piemērotā traukā, izsijāt 300 gramus un 200 g rudzu miltu. Pievienot viņiem divas ēdamkarotes sausā rauga, pusotru tējkarotes sāls, 300 g ūdens, viena ēdamkarote medus, kvasa misas un augu eļļas.
• Mīcīt mīklu vienota palīdzēs jums pārtikas procesors vai mikseri ar pielikumiem par testu. Samaisa sastāvdaļas ir ilgs laiks - ne mazāk kā desmit minūtes.
• Tā rezultātā, jūs saņemsiet pietiekami lipīga mīkla, kas būtu sadalīts divās daļās, un profilētas viņiem divi klaipi. Novietojiet maizi uz turpmāko pannas, apkaisa ar miltiem, un atstāj uzrūgt.
• Kad mīkla palielinās apjomā, pagrieziet krāsni un cep maizi pusstundu.

Tas nav nepieciešams samazināt maizi karsti, jo tie būs diezgan lipīga. Dodiet viņiem laiku, lai atdzist uz restītēm, tad kalpot.

rudzu maize

Mājas gatavotu maizi, būs lielisks papildinājums pusdienām vai vakariņām. Kā pagatavot mājās rudzu maizes krāsnī:

• Ēdamkaroti kvass misas maisījumu ar glāzi ūdens.
• Harvesteru ielieciet 250 gramus kviešu miltiem un rudzu miltiem, un sāli, cukuru un raugu - pusi tējkarotes. Pievienojiet divas ēdamkarotes zemes rudzu klijām, karoti augu eļļas un atšķaidītu misas. Ja nepieciešams, pievieno nedaudz ūdens.
• Mīcīt mīklu vismaz 10 minūtes, un pēc tam to sadala astoņās vienādās daļās.
• Forma sagataves taisnstūriem biezums vienu centimetru, ielieciet panna, apkaisa klijas un atstāt aukstā cepeškrāsnī uz pusstundu.
• Kad mīkla paceļas, cept to 25 minūtes.

multigrain maize

Cept rudzu maizi mājās krāsnī ir ļoti vienkārša. Lasīt recepti tās sagatavošanā un rīkoties kopā ar mums:

• Mīcīt mīklu no kviešiem 200 g, 80 g un 120 g pilngraudu rudzu miltu. Pievienot maisījumu rudzu klijām (10 g), auzu (30 grami), mizoti sēklas (30 g), divas ēdamkarotes melase rudzu (var aizstāt asinszāli vai iesala), divas tējkarotes rauga, ēdamkarote sviesta, un tējkaroti medus. Neaizmirstiet likt divas ēdamkarotes sāls un 300 ml ūdens.
• Gatavais produkts ir sadalīts sešās daļās, no kurām katra ir izskrējienu taisnstūra kūka, un tad roll roll.
• Gatavo maizes vieta uz cepešpannas krāsns un ļaut sēdēt uz stundu bez apkures. Pēc tam, cept maizi uz 30 minūtēm.

neraudzēta

Lasīt recepti citas noderīgas maizes, sagatavoti mājās:

• Sajauc traukā 400 g kviešu miltu un rudzu miltu, samaltu klijas 70 grami, 100 grami sausā piena, divas tējkarotes sāls tējkarote cepamā soda, septiņas tējkarotes cukura, nedaudz citronskābi. Par garšu, pievienojiet koriandrs, anīsu un kanēli pēc garšas. Ielej maisījumu sausā 600 ml jogurta un mīcīt mīklu.
• Sagatavju ievieto ietaukotā formā un ielikt siltā vietā uz vairākām stundām vai nakti.
• Cept maizi, līdz vārīti uzkarsētā krāsnī.

Pirms piemērojot kukulīti uz galda, ļaujiet tai atdzist uz restītēm krāsns. Pēc tam, maize šķēle un vieta uz šķīvja.

secinājums

Cepšanas rudzu maizes krāsnī, var kļūt par jūsu mīļākie spēle. Tātad, lasīt mūsu ieteikumus un eksperimentēt ar receptēm. Mēs esam pārliecināti, ka jūsu mīļajiem būs garša smalkmaizītes, siltās mājās, un viņi vairs atcerēties maize nopirka vietējā veikalā.