Cik noderīgi zoss tauki?

Tiek atzīmēts, ka reģionos, kurus tradicionāli izceļas ar augstu dzīves ilgumu, pastāv īpašas kulinārijas tradīcijas. Piemēram, japāņu tautu ēdiens pārsvarā sastāv no jūras veltēm, Francijas iedzīvotāji nevar dzīvot dienu bez sarkanvīna bagātiem antioksidantiem, bet Itālijā un Grieķijā izplatīta ir slavenā Vidusjūras diēta. Un šeit ir noslēpums par Francijas reģiona Gers iedzīvotāju ilgmūžību , kas atrodas Augšējā Garonne, zosu tauku, foie gras (zosu aknu bars) un zosu sautējuma patēriņš.

Ir zināms, ka pirmais putniņš, kuru cilvēks bija mājdzīvnieks, bija zoss. Vietņu zosis attēli atrodami pat Ēģiptes piramīdas. Zosu tauku dziedinošās īpašības Āzijā sastāv no leģendām. No seniem laikiem bija zināms, ka zosu taukiem piemīt stiprinošas īpašības un burtiski pacelti no gultas novājinātajiem pacientiem. Turklāt šis produkts palīdz normalizēt gremošanu. Amerikāņu zinātnieki ir atklājuši, ka zosu tauki ir biostimulators, kas labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu, it īpaši nogurumu, astēniju un pavasara avitaminozi. Šo produktu veiksmīgi lieto akūtu elpošanas ceļu infekciju un gripas profilaksei, tas arī tiek parādīts aterosklerozes un seksuālā vājuma ārstēšanā.

Korejā tiek uzskatīts, ka zosu taukiem ir spēja izārstēt audzējus. Turklāt, tā kā šis produkts veicina žults veidošanos, tas ir ieteicams cilvēkiem ar holelitiāzi. Saskaņā ar Korejas ārstu datiem, zosu tauki ir norādīti arī saindēšanās gadījumā, jo tas palīdz noņemt toksīnus no ķermeņa.

Kāpēc zosu tauki?

Atšķirībā no citiem dzīvnieku taukiem zoss ir spējīgs izturēt pietiekami augstu temperatūru (līdz 200 ° C), nemainot molekulu struktūru. Šis produkts nav smags gremošanai. Turklāt šie tauki ir mononepiesātināti, un tas nekaitē sirdij un asinsvadiem. Un, svarīgāk, kazu tauki ir patīkami garšīgi, kas to ļauj izmantot daudzās receptēs. Uz ārstnieciskajām īpašībām daudzi dzīvnieku tauki pārsniedz zosu taukus. Šī produkta lietošana nav apšaubāma apdegumu, apsaldējumu un ādas slimību, jo īpaši ekzēmas un psoriāzes ārstēšanā. Izmantojiet šo tauku un kosmētikas nolūkos. Pateicoties efektivitātei, tas nav mazāks par mūsdienu sausas ādas kopšanas līdzekļiem.

Zosu tauki plaušu slimībām

Mūsu platuma griezumos zosu tauki visbiežāk tiek izmantoti klepus, pneimonijas, plaušu tuberkulozes un bronhopulmonārā slimību novēršanai. Tradicionālā medicīna piedāvā daudzas efektīvas receptes šo sāpju ārstēšanai.

Kad jūs klepojat

4 tauku daļas tiek samaltas ar vienu daļu no vaska. Masai jābūt pietiekami bieza. Šis maisījums berzē muguru vai krūtīs.

Ar pneimoniju

Smagas pneimonijas gadījumā tiek sajaukti 500 gr. Zosu tauki ar 100 g. Sasmalcinātus ķiplokus. Šo maisījumu divas minūtes tur ūdens vannā. Saņemto svars blīvi uzklāj uz pergamenta papīra, eļļainā papīra pārklāj krūtīs un cieši savieno vilnas kabatlakatu. Kompresiju atstāj uz nakti.

Ar plaušu tuberkulozi

Pie 100 gr. Zosu tauki ņem 150 gr. Alvejas sula un 100 gr. Kakao pulveris un medus. Lietojiet maisījumu ar ēdamkaroti ar glāzi karsto pienu trīs reizes dienā.

Ar elpas trūkumu

Ievieto 1 kg katra. Zosu tauki un medus, piepilda masu ar litru degvīna. Sastāvdaļas rūpīgi sajauc un siltā vietā ievieto divas nedēļas. Pirms ēdienreizes uzņemiet ēdamkaroti pusstundu.

Bronhu-plaušu slimību profilaksei

Mizu un sarīvējiet lielu sīpolu, sajauciet Ar zosu taukiem. Šī masa berzē krūtīm un kaklu, pēc tam ietin ar siltu lakatu. Maisījumu var arī lietot iekšķīgi ar klepu (1 ēdamkarote tukšā dūša).